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[부안군 변산면]원조바지락죽...... 주변 죽집들이 다 원조간판 ...ㅋ 2009.09.12해당카페글 미리보기
짧은 전주 나들이에 첨으로 광어 손맛도 보고... 자연산 광어도 맛보고...입이먼저인 나에게 사진찍을 여유란...ㅠㅠ 돌아오는 길... 조개도 죽도 그닥 즐기지 않는 제게 자꾸... 바지락죽 먹을래? 를 연발하는 지인 때문에???...덕에??? ㅋ 들른 죽집...
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【영상컬럼】오늘의 포토뉴스[2010/05/07(금)] 2010.05.07해당카페글 미리보기
전북 전주시 백제교와 사평교 사이 전주천 징검다리. 어른 팔뚝만한 잉어 수백마리가 떼지어 상류로 헤엄치고 있었다. 이곳을 걷던 시민들은 한동안 발걸음을 멈춘 채 잉어떼가 물살을 거슬러 오르는 장관을 바라봤다. 시민 이수헌(46)씨는 “잉어들이...
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산에가면 기분이좋다. 2009.09.09해당카페글 미리보기
앉을수 있는 자리가 된다. 점심식사에 자기가 준비해온 밥이랑 반찬들이 선보인다. 오늘 특이한 메뉴는 집에서 정성껏 준비해 온...고추장에 기름까지 넣어 비벼놓으니 그 맛이 전주 비빕밥 이상이다. 손맛이 보통이 아니다. 또 한보따리에는 바다에서만...
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북한 향토 음식 2008.10.12해당카페글 미리보기
겨우내 반찬뿐 아니라 주식 또는 별식으로 애용되었다. 대개 농가에서 겨울은 농한기였기에 사람들은 겨울밤 모여 앉아 할머니, 할아버지의 구수한 옛날이야기를 듣다가 야참을 먹곤 했다. 밀가루를 갠 반죽에 김치를 잘게 썰어 넣고 전병을 부쳐먹거나 이...
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누가 수원에 맛있는집이 없다고 했는가?? 2007.02.27해당카페글 미리보기
이집의 손맛을 더 치는데 주차와 공간문제로 설악추어탕을 더 찾게 된다. 5. 이맛이 뭔맛이지 - 유치회관 광교산 등반을 해본 분이면 누구나 한번쯤은 먹어본 해장국이다. 원래 광교산에 있는 유치회관은 북문로타리에 있었다가 광교골프연습장으로 옮겼고...
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해장국집 2006.01.11해당카페글 미리보기
날리던 손맛을 3년 전 광명으로 옮겨와 발휘하는 중이다. 사골과 내장을 푹 고아 낸 국물에 콩나물과 양, 선지를 듬뿍 넣고 한 그릇씩 팔팔 끓여 내오는데, 상에 올리기 전에 고추기름을 살짝 둘러 얼큰함을 더한다. 이 집 맛의 비결은 국물. 살코기, 소양...
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전통음식 2013.09.28해당카페글 미리보기
크시고 손맛도 좋으셨다"며 "평안도 사람들이 대체로 그런 것 같다"고 말했다. 평안도의 동쪽은 산, 서쪽은 바다, 그 사이는 넓은 평야다. 평안도는 그래서 예부터 먹을거리가 넉넉한 고장이었다. 그런 덕인지 평안도 사람들은 음식도 푸짐하게 만든다. 맛...
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전주 토박이가 알려주는 전주 맛집~~ 2018.05.21해당카페글 미리보기
니다. 반찬 하나하나마다 곰삭고 깊은 맛이 우러납니다. 강그럽습니다. 간간하고 은은합니다. 곤곤하고 조선간장 맛이 배어 있습니다. ..... 전주 음식은 수십 년 전이나 지금이나 똑같습니다. 묵은 장맛이 우러납니다. 하지만 나이가 지긋한 어른들은...
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[군산|계곡가든] 꽃게장, 그 삼삼하고 달근한 맛이란... 2008.12.01해당카페글 미리보기
지역의 손맛과 인심이 느껴진다는 얘기이다. 이런 점이 블로거들 사이에서 군산음식이 뜨고 있는 이유이기도 하다. 군산은 한때...속에 음식문화도 발전해왔다. 하지만 늘 조선3대 맛의 고장인 전주에 가려 크게 빛을 보진 못해왔다. 군산은 점차 쇠락의...
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*`남도 음식 명가-별미집 62곳` 2008.05.23해당카페글 미리보기
있다. 전주 비빔밥, 선운사 풍천장어, 남원 추어탕, 나주 곰탕, 흑산도 홍어, 해남 한정식, 목포 세발낙지 등. 고을마다 넘쳐...나는 싱싱한 음식재료와 무뚝뚝하지만 속정 깊어보이는 할매의 손맛이 어우러져 만들어낸 남도음식을 만나러 떠나봤다. 이...