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연근조림 2020.12.18해당카페글 미리보기
농장님네 연근 5키로 받아서 김장에도 넣고 연근조림도 했어요. 연근 도톰하게 썰어서 ~ 끊는 식초물에 살짝 데친 후 ~ 조청 쌀엿에 은근한 불에서 2시간 정도 조리다가 ~ 간장 넣고 30분정도 조려서 마지막으로 참기름 살짝 넣고 통깨뿌려서 마무리하면...
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사과를 곁들인~ 상큼한 골뱅이무침 + 우동 2017.12.12해당카페글 미리보기
고추 5개. 쫄면. 오징어채(북어채) 1줌 골뱅이 무침 양념장- 고추장 2큰술 반. 고춧가루 1큰술. 간장 1큰술. 식초 3큰술. 조청 쌀엿 2큰술. 다진마늘 1큰술. 참기름 1큰술. 깨 2/3큰술. 골뱅이 통조림 국물 2큰술 오이 써실때 ~ 취향껏 청양고추도 골뱅이...
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직잔인도 쉽게 실천하는 건강 식생활 - 월간 마음수련 2009.12.25해당카페글 미리보기
그대로 두었다가 단것이 먹고 싶을 때마다 조금씩 마신다. 단것을 끊는 다섯 가지 방법 1 요리에는 비정제 설탕과 쌀엿, 조청, 꿀을 사용한다. 2 채소 우린 물을 수시로 마신다. 3 아연이 풍부하게 함유된 현미밥, 어패류, 된장을 많이 먹는다. 4 단것이...
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싫어하는재료를 맛있는음식속에.. 2008.05.13해당카페글 미리보기
올려 노릇하게 부친다. 4 _한쪽 면이 익으면 뒤집어서 위에 치즈를 올리고 파슬리가루를 뿌린다. 2 당근머핀 버터 100g, 조청(쌀엿) 50g, 달걀 1½개분, 바닐라에센스 약간, 브랜디 1작은술, 유기농 밀가루 150g, 베이킹파우더 ½작은술, 소금 약간, 당근...
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다모아마트] 5월 마지막 주말 할인과 편육 공구 안내~ 2020.05.29해당카페글 미리보기
두르고 돌돌 굴려가며 굽거나 에프 200도에 7분 정도 돌려주시면 겉은 바삭 속은 쫄깃한 가래떡 구이가 탄생~ 가래떡은 또 조청쌀엿에 찍어 먹어줘야 제맛 아니겠어요~ 고구마도 구워 먹어야죠~ 고구마는 호일에 싸서 숯불에 던져줘야 제대로 구워지는데...
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요즘 콩나물식혜 만들어요. 2021.12.17해당카페글 미리보기
주1회 만들고 있는 콩나물 식혜에요. 기침에 좋고 가래도 삭혀준다고 하네요. 재료 : 콩나물, 도라지, 배, 무, 생강, 대추, 조청(쌀엿) * 우리의 냄비는 소중하니 타지않도록 약간의 물을 넣어줍니다. * 콩나물은 머리를 따서 준비해요. 그래야 비리지...
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황토옥구들방의 이야기가 있는 항암요리 - 보름이야기 2022.06.01해당카페글 미리보기
말린 가지가 항암효과가 더욱 좋다고 하네요. 들깨강정 만들기 (2~3인분) 재료 들깨 2컵, 호두, 볶음현미, 호박씨. 한줌씩 조청쌀엿 1컵 만드는 법 ➀ 들깨를 깨끗이 씻어 채에 건져 물기를 뺀다. ➁ 팬에 들깨를 볶는다. 들깨가 톡톡 터지는 소리가 나야...
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오늘은 뭐 먹지? 다들 결정하셨어요~? 2017.03.09해당카페글 미리보기
줬던 고구마..점점 줄어들고 있어요 ㅠ 10,800원 주고 산 튀김팬 오픈식ㅋㅋ 다른 사람들 설탕시럽 만들어서 하시는데..전 조청(쌀엿)으로 버무리 이날 울아들 맛탕 두접시 먹고는 저녁도 안먹었다는 ㅎㅎ 요거요거 따끈한 잡채 어제저녁 반찬도 없고 하여...
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정성이 가득! 만들기 쉬운 약과~~ / 맛짱 님 2009.11.03해당카페글 미리보기
복잡하지만, 사실 그렇지도 않아요. 몇가지 주의만 하면 맛있는 약과를 집에서도 만들수 있답니다. [참고]♬ 찬밥으로 조청(쌀엿,물엿,요리엿) 만들기 밀가루, 소금, 찹쌀가루,소다는 체에 쳐 주고 청주(or청주)에 생강을 갈아서 고운채에 받쳐서 즙만...
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강정이랑 양갱 만들었어요~~♪ 2014.02.14해당카페글 미리보기
비트 발효액 넣었는데 색이 곱게 나왔어요 고구마도 애들이 좋아해서 쪄서 으깨어 만들고 속에 넣은 밤은 작게 썰어 조청 쌀엿과 설탕 넣어 졸여 만들었어요 앙금은 만드는 시간도 오래 걸리니 많이 만들어서 냉동 실에 보관했다가 나중에 팥죽이나 월병...