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보신채소 2003.07.20해당카페글 미리보기
효과에 도움이 되고 식욕을 증진시킨다고 한다. 양념은 물론 장아찌, 구이, 조림, 볶음 등으로 즐기면 좋다. 마늘 데리야키 구이...2작은술, 소금·후춧가루 약간씩), 통깨 1큰술, 쪽파 1뿌리 만드는 법 1 마늘은 꼭지를 자르고 씻어 꼬치에 3∼4개씩 꿴다...
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먹다 남은 김 활용법 2017.12.15해당카페글 미리보기
참기름을 넣고 쪽파와 당근 . 양파를 아주 얇게 슬라이스 해서 자른김에 켜켜이 발라주면 먹기좋은 김 장아찌로 활용 합니다. ( 꺳잎 장아찌 만드는법 참조 하시면 좋겠습니다.. ) 많이 하셔서 두고 드실거면 간장과 물의 비율을 1:1 로 하되 두가지를...
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(김)눅눅해진 김활용 2012.04.28해당카페글 미리보기
쌈김으로 먹으려고 했던 김들이 많아서 오늘은 김을 장아찌맛으로 무쳤습니다 재료:김.간장 참기름 .올리고당.육수.통깨. 쪽파. 만드는법:육수.간장.올리고당은 1:1비율로 은근한 약불에 수분(색깔이 곱고 투명)이 날아갈때까지 끓인다 식힌 조림간장은 병...
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보신채소 BEST 6 2004.02.12해당카페글 미리보기
효과에 도움이 되고 식욕을 증진시킨다고 한다. 양념은 물론 장아찌, 구이, 조림, 볶음 등으로 즐기면 좋다. 마늘 데리야키 구이...2작은술, 소금·후춧가루 약간씩), 통깨 1큰술, 쪽파 1뿌리 만드는 법 1 마늘은 꼭지를 자르고 씻어 꼬치에 3∼4개씩 꿴다...
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[알토란]추석맞이 김치열전 2019.09.02해당카페글 미리보기
장아찌 재료 : 쪽파 흰줄기 부분 1킬로그램 물 진간장 사과식초 각 2컵 반 설탕 1컵 반 매실액 한컵 씻은 고추씨 한컵 만드는 법 쪽파 흰줄기 부분 1킬로그램을 5센티미터 길이로 썰어 소독한 밀폐용기에 담는다 장아찌물 : 센불에 물 2컵반 사과 식초 2...
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삭탁위 맛있는 반찬 2018.09.30해당카페글 미리보기
3. 된장깻잎장아찌무침 만드는 법 가. 기본 양념장에서 된장 1컵. 맛술5숟갈, 설탕 2숟갈을 넣는다. 나. 깻잎장아찌 3~4개에...카라리액젖3숟갈, 들기름4숟갈 나. 절인 도라지와 얀념 넣고 연한 불에 볶는다. 다. 다진마늘 ,쪽파(송송썬다), 통깨 넣는다...
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새우해물찜으로 홈파티 하기 /해물찜 2011.08.07해당카페글 미리보기
하였지요.... 만드는 법이 이외로 간단하고 외식보다는 나으니 여러분들도 한번 눈여겨 보셨다가 해보시 바랍니다. 직장동료들...5마리, 미더덕 1팩(150g), 바지락 150g,새우 20마리 부재료: 쪽파, 미나리 한줌씩, 물 1/3컵, 물녹말 3큰술 양념: 다진파1큰...
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다디단 늦가을 무 (무말랭이토르티야피자/무사과주스/알타리고추장아찌/비늘김치) 2013.12.04해당카페글 미리보기
총각무와 고추를 담고 장아찌 물을 부어 숙성시킨 후 3일쯤 지나면 장아찌 물을 따라내고 끓여 식힌 후 다시 부어 먹는다. 비늘...큰술, 새우젓 2큰술, 다진 생강 ½큰술, 굵은소금 약간 만드는 법 1 무는 반이나 4등분으로 가른 뒤 생선비늘 모양으로...
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기숙사 밥먹는 큰 딸을 위한 밑반찬... 2009.03.15해당카페글 미리보기
양념 쪽파다진것+양조간장+고추가루+마늘다진것+참기름+깨소금 넣고 무쳐주면 먹기편한 꼬막무침이 됩니다.. 깔끔한 것을 원할땐 먹을 양만 껍질한쪽 떼어내고 꼬막 하나하나에 양념장 올려주면 되구요.. 봄동 겆절이 깨끗한 봄동을 손질하여 4~5회이상...
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(6월 9일 토요일) 그대가 머문자리 음악편지 입니다 2007.06.09해당카페글 미리보기
제철이다. 장아찌나 피클로 담가두고 여름 내내 입맛 없을 때 꺼내 먹거나 볶음, 조림, 구이 등으로 다양하게 즐겨보자. 피를 맑게 해주는 건강 채소이므로 많이 먹어서 손해볼 것 없다. 피를 맑게 해줘 고기 요리에 필수! ‘밭에서 나는 불로초’양파 피...