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The Bean Belt(Coffee Belt)/커피 재배 지역 2012.12.29해당카페글 미리보기
된다. 아라비카 주로 고지대에서 자라는 커피 품종. 원두 커피용으로 많이 쓰인다. 로부스타 주로 저지대에서 자라는 커피 품종. 인스턴트나 블렌딩용으로 쓰인다. 페루 Peru 중남미 안데스의 선물로 불리는 페루 커피. 안데스 산맥은 커피가 자라기에...
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[미국] 네슬레,지속가능 커피에 투자 2022.11.28해당카페글 미리보기
함께 토양을 보호하기 위해 덮개 작물을 심고, 비옥도를 개선하기 위해 유기비료를 사용하며, 기존의 커피 나무를 질병과 기후 변화에 강한 품종으로 대체하는 등의 작업을 진행할 계획이다. 데이비드 레니(David Rennie) 네스카페 대표는 기후 변화로...
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전 세계에서 가장 비싼 고급 커피 TOP 5 2017.08.14해당카페글 미리보기
관리에 굉장한 비용과 노력이 들어간다는 단점이 존재하지만, 세계 모든 품종중 유기성분이 가장 많이 함유된 품종이기 때문에 모든 커피품종중 가장 달콤한 맛이 난다고 하네요. 이러한 품종의 힘에 덧입어 세계 최고의 기술로 완벽한 가공기술을...
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전 세계에서 가장 비싼 고급 커피 TOP 5 2017.08.14해당카페글 미리보기
관리에 굉장한 비용과 노력이 들어간다는 단점이 존재하지만, 세계 모든 품종중 유기성분이 가장 많이 함유된 품종이기 때문에 모든 커피품종중 가장 달콤한 맛이 난다고 하네요. 이러한 품종의 힘에 덧입어 세계 최고의 기술로 완벽한 가공기술을...
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커피에 관한 5가지 상식.. 2016.10.31해당카페글 미리보기
나와요. 이것을 우리말로 '생두' 라고 한답니다. 물론 예외적으로 열매가 노란색으로 여무는 아마렐로(Amarello)라는 커피 품종도 있어요. 체리와 비슷하다고 해서 아예 체리라고 부르는 커피 열매를 수확하면 우선 바깥쪽을 감싸고 있는 빨간색 외피가 눈...
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호주 커피 <4> 2009.01.16해당카페글 미리보기
풍부한 단맛과 뚜렷한 산도를 가지고 있다. 견과류, 캐러멜, 초콜릿의 향미가 두드러지는 것도 호주 커피의 특징이다. 호주의 커피 품종 최초의 품종들은 Kairi Typica, Bourbon, Arusha, Caturra, 파푸아뉴기니로부터 수입한 Blue Mountain 등이었으나...
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커피의 유혹, 신의 커피라 불리우는 게이샤 커피를 맛보다-부산커피하우스 카페 엘레오스 2014.05.31해당카페글 미리보기
커핑체험을 시작합니다 게이샤 커피.. 이름이 어쩐지 이웃나라 일본을 떠올리게 하는데요. 게이샤 커피는 에디오피아 서남쪽 게이샤 숲에서 자라던 커피 품종으로 1963년 코스타리카를 통해 파나마로 유입됐다고 합니다. 상쾌한 과일향과 여운이 남는 독특...
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[입양완료]조용한 커피우유견🦮경기-고양-2022-00728 2022.10.13해당카페글 미리보기
࿐ ⁺ • ˚. *࿐ ⁺ • ˚. *࿐ 공고번호: 경기-고양-2022-00728 품종: 믹스견 성별: 수컷(중성화X) 몸무게: 6kg 나이: 3살 추정...࿐ ⁺ • ˚. *࿐ ⁺ • ˚. *࿐ 뽀얀 털에 커피우유가 떨어져 물든 듯한 얼룩을 가진 아이입니다♡‧₊˚ 햇빛 아래에서 보면...
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커피 함 나나 봅시다 2007.10.01해당카페글 미리보기
린네에 의해 분류된 커피의 품종은 16개로 상업적으로 현재 재배되고 있는 커피 품종은 3가지로 3대 원종이라 한다. 품종에 따른 분류 ① 아라비카(Arabica) 커피 ② 로부스타(Robusta) 커피 ③ 리베리카(Riberica) 커피 제품 형태와 추출 방식에 따른...
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케냐 AA 커피 [ 개략편 ]... 2016.12.13해당카페글 미리보기
있으며, 이 유분이 케냐커피 특유의 기름지고 강한 향미를 만들죠. 케냐만의 품종 3가지 케냐에서만 볼 수 있는 대표적인 커피 품종은 SL28과 SL34, 루이르(Ruiru)11입니다. SL28은 1935년 당시 케냐의 커피연구소였던 스콧 레버러토리(Scott Laboratory...