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송이버섯 인공재배 성공 2011.05.19해당카페글 미리보기
버섯연구소에 들어간 전씨는 궂은일을 마다하지 않으면서 기술을 익혔다. 2년 후인 1997년 국내에 들어온 전씨는 대단위 버섯재배농가의 기술이사 등으로 일하며 꽤 높은 수익을 얻었다. 하지만 팽이, 새송이 등의 버섯으로는 한계가 있었다. 너도나도...
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감자탕 속 팽이버섯..ㅋㅋ 2007.12.19해당카페글 미리보기
갔다가 감자탕 안에 들어있는 팽이 버섯을 찍은겁니다... > 팽이버섯 * 분 류 : 주름 버섯목 송이과 * 분포지역 : 온대지역...나뭇등걸에 소복하게 발생한다. 근래에는 원목재배와 톱밥을 이용한 병재배가 실시되고 있다. 갓은 지름 2∼8cm이고 밤색...
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이름뿐인 ‘인삼팽이버섯’ 판매업자 적발 2011.02.24해당카페글 미리보기
팽이버섯(인삼사포닌함량 1.87mg)’으로 허위 표시해 판매한 법인 대표 주 모씨(남, 54세)를 식품위생법 위반으로 송치했다고 밝혔다. 이번 적발된 업체는 특허 받은 ‘인삼 사포닌 성분이 함유된 팽이 버섯의 재배방법’으로 재배한 팽이버섯에 인삼성분...
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버섯재배(매 주 업그레이드) 2007.12.28해당카페글 미리보기
버들송이 등 8종이 보급되어 있다. 이것은 일본의 16종에 비하여 절반 수준에 불과하다. 우리나라 농가의 대표적인 병재배버섯인 팽이버섯(Flammulina velutipes)은 활엽수인 팽나무, 느티나무, 뽕나무 등 죽은 나무의 그루터기에 다발로 4~12℃의 낮은...
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귀농영농 재배기술▒▒▒특용작물-식용버섯-애느타리, 버들송이, 만가닥, 잎새, 노루궁뎅이, 기타버섯 병재배 2008.01.23해당카페글 미리보기
환기가 불충분하면 기형이 되기쉽고 어린 자실체의 생육이 고르지 못하게 된다. 라. 광 애느타리버섯 재배는 팽이버섯 재배와는 달리 충분한 광이 필요하며 버섯 고유의 색으로 착색시킬 필요가 있다. 애느타리버섯 재배시 광이 부족하면 버섯발생이...
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Re:팽이(팽나무)버섯(식용) 2007.09.27해당카페글 미리보기
느릅나무,아까시나무 등)의 죽은 줄기나 그루터기 땅에 묻힌 나무토막등에 소수 군생한다. 이용 : 식용버섯, 인공 재배되고 있으며 콩나물 모양의 백색의 팽이버섯을 슈퍼마켓 등에서 판매되고 있다. 관찰 : 비교적 작은 버섯으로 반구현-종상반구형-반반...
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팽이(팽나무버섯) Flammulina velutipes 2009.11.03해당카페글 미리보기
버섯이 피어 있다. 가파른 언덕을 올라 보니 팽이다. 올같이 버섯보기 힘든 때 팽이를 보니 반갑기 그지없다. 늦은 가을에서...버섯이다. 하얀 콩나물같은 재배 팽이와는 사뭇 다른 모습이다. (참고: 7. 재배 팽이는 왜 흰색일까? / 2. 팽나무버섯(팽이) )
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화단 한켠에서 키우는 팽이버섯. 2012.11.27해당카페글 미리보기
이거 자연산일까요? 재배일까요? 실랑보고 아침마다 물 주라고 했는데 물 줬나? 물 줬음 재배? 헐~~ 암튼 대박. 산에 가도 암것도 읍는디... 완전 대박.
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잎새 버섯 재배방법 2008.09.05해당카페글 미리보기
병재배시는 살균온도는 121℃에서 90∼120분간 유지하는데 배지 용량에 따라 가감한다. 그리고 pp봉지는 상압살균시 배지온도가 98℃가 되면서 4시간, 고압살균은 배지온도가 120℃에 도달하면서 30분간 유지하는 것이 필요하다. 살균 후 배지는 접종준비...
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표고버섯 종균 등 버섯 재배용 종균의 종류 2015.05.03해당카페글 미리보기
종구"와 "톱밥종균"으로 크게 분류된다. '종구"는 주로 표고, 맛버섯 등의 원목재배에 이용되고, 톱밥종균은 주로 팽이, 맛버섯, 느타리, 표고버섯 등 균상재배(병, 봉지) 및 원목재배에 사용된다. "종구"는 그 형태에 의해 쐐기형, 환봉형, 환형으로...