카페검색 본문
카페글 본문
-
강원도 감자전 2010.08.09해당카페글 미리보기
벗기고 강판에 곱게 간다. 감자 간 것을 그대로 두어 윗물이 생기고 감자 앙금이 가라앉으면 윗물을 따라낸다. 2 ①에 녹말가루...지글지글 끓어오르면 ②를 한 숟가락 떠서 동그랗게 부친다. 뒤집기 전 위에 청양고추와 실고추, 실파를 조금 올리고 모양...
-
24.07.14.[일] 6차 한강기맥 3-1구간- 강과산대장 2024.07.14해당카페글 미리보기
넘 감사드립니다. 멀리계시니 가끔 산행에서 뵙겠습니다. 대만옥산 가는날 반가히 뵙겠습니다. 인청님께서 하산식에 강원도 감자전을 찬조해 주셔서 곁빠삭& 속촉촉 맛나게 잘 먹었습니다. 감사합니다. 우리기맥님들 건강관리 잘하셔서..다음 구간에...
-
Re:100프로 강원도 감자전레시피입니다. 2006.09.12해당카페글 미리보기
감자 큰걸로 4개정도. 소금 조금. 감자전 장 - 몽고간장에 물조금넣고 식초 조금. 양파 가늘게 썰어서 토핑. 감자전입니다. 강판에 갈아쓰는건 시간이 너무걸려 업소에선 적합치않고요. 감자를 도깨비방망이같은걸로 갈아서 미세한 망채에 놓고 손바닥으로...
-
ㅡ 강원도식 감자전 만들어 봤어요 ^-^ ㅡ 2019.07.17해당카페글 미리보기
강원도식 감자전 만들어 봤어요 ^-^ 1, 감자를 깍는다. 2,감자를 강판에 간다. (믹서기에 갈면 편하긴하나 입자가 너무 고와서 식감이 떨어짐) 3,강판에 간 감자를 망에 받쳐서 물을 자연스럽게 빼준다. 4,감자전분 두스푼, 소금약간을 넣는다. 5...
-
강원도 감자전 2010.08.09해당카페글 미리보기
벗기고 강판에 곱게 간다. 감자 간 것을 그대로 두어 윗물이 생기고 감자 앙금이 가라앉으면 윗물을 따라낸다. 2 ①에 녹말가루...지글지글 끓어오르면 ②를 한 숟가락 떠서 동그랗게 부친다. 뒤집기 전 위에 청양고추와 실고추, 실파를 조금 올리고 모양...
-
강원도 고성의 여름 별미 기행 2023.08.11해당카페글 미리보기
진 감자푸딩, 밤을 갈아 만들어 달콤한 밤푸딩 등 저마다 묘한 매력을 지녔다. 2층에 좌석이 마련되어 있지만, 테이크아웃해서...교암리 해수욕장의 노을 여행정보 동루골막국수 : 막국수 / 강원도 고성군 토성면 성대로 188, 033-632-4328 베짱이문어국밥...
-
강원도 영월 블루리본 맛집 <주천묵집> 2023.12.20해당카페글 미리보기
맛집이라오! 어느정도 인증된곳이지라! 예약도 무려 캐치테이블로 한다오…!!!! 웨이팅이 길어서 쇟은 오픈런했다오. 오픈 15분전 쯤 도착해서 오픈시간 땡하고 들어갔소 감자옹심이와 산초두부구이 시켰는데 산초두부구이가 별미였소! 산초기름은 처음...
-
강원도 고성의 여름 별미 기행 2023.08.13해당카페글 미리보기
진 감자푸딩, 밤을 갈아 만들어 달콤한 밤푸딩 등 저마다 묘한 매력을 지녔다. 2층에 좌석이 마련되어 있지만, 테이크아웃해서...교암리 해수욕장의 노을 여행정보 동루골막국수 : 막국수 / 강원도 고성군 토성면 성대로 188, 033-632-4328 베짱이문어국밥...
-
2023년 강원도 절임배추 예약 주문 받아요. 2023.10.22해당카페글 미리보기
오래전부터 지금까지 큰사랑을 받아온 배추지요. 나눔드리농장에서는 김장김치도 주문 받고 있어요. 고춧가루와 무우 갓등 직접 저희가 농사 지은것으로 사용합니다. 설탕이나 뉴슈가 이런것을 사용하지 않고 직접 담근 양파효소와 양봉꿀을 넣어서 김치를...
-
뜻밖의 하지감자 선물 2023.07.12해당카페글 미리보기
몇칠전 현관문을 열어보니 웬 감자박스 한개가 놓여있다. 주소를보니 충북 제천에사는 친구한테서 20kg짜리 감자를 한박스나 보내온 것이다. 해서 나는 그 친구한테 전화를걸어 "이 친구야!! 감자를 한박스 씩이나 보내줬는가? 했더니 "마침 어제 감자를...