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역사의 수레바퀴, 理 ㅡ> 神 ㅡ> 事 2024.05.06해당카페글 미리보기
지추기문 戶道路는 大於天地니라 호도로 대어천지 그 문지도리를 여닫고 문호에 드나들고, 도로를 왕래하는 신이 혹 선하기도 하고 악하기도 하니, 선한 것을 본받고 악한 것을 잘 고치면, 내 마음의 문지도리와 문호와 도로는 천지보다 더 큰 조화의 근원...
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[공부차 아카데미] '차와 만나茶' (2/9 개강) 2021.01.25해당카페글 미리보기
알아가보는 시간입니다. 1강) 차의 시작 2월 9일 차는 어디에서 왔는지, 차를 마시는 일은 언제부터 시작되었는지. 차와의 첫만남! 시음차: 진년고산공부육보차 / 금준미 / 기문홍차극품 2강) 차의 발효 2월 16일 차가 발효된다는 것은? 어떤 차와 만나게...
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벌레가 내는 차는 어떤 맛일까 2011.09.20해당카페글 미리보기
것처럼 복건성을 대표하는 '무이암차'를 시작으로 절강성의 '서호용정차'와 안휘성의 '기문홍차', 강소성의 '남경 우화차', 호남성의 '천량차', 운남성의 '보이차' 등 차를 생산하는 중국과 대만 현지, 그리고 북경과 상해 등 차와 관련된 모든 차 전문점...
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색으로 알아보는 차 2010.04.17해당카페글 미리보기
17세기 중반경부터 오늘날의 홍차와 비슷하게 만들어 진것으로 기록되고 있습니다. (다링질, 우바, 기문 등) 4. 황차 차의 잎이 모두 황색으로 차 물도 옅은 황색의 화엽황탕이 특징인 차입니다. 제조법은 '몬모우'라고 하는 일종의 가벼운 후발효 제법을...
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기이한 명승 문경 주암정에 올라서 세상을 굽어보다. 2024.05.10해당카페글 미리보기
모두 제 자리를 얻었다고 할 수 있을 것이니, 이러하기를 바라노라 망령되고 경솔함을 헤아리지 않고 간략히 전말을 서술하여 기문으로 삼는다“ 주암정에 들어서면 보이는 글이 ”주인이 업서도 차 한 잔 드시고 가세요.”라는 글이 있고 마루에는 봉지...
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추암정 2024.06.24해당카페글 미리보기
모두 제 자리를 얻었다고 할 수 있을 것이니, 이러하기를 바라노라 망령되고 경솔함을 헤아리지 않고 간략히 전말을 서술하여 기문으로 삼는다“ 주암정에 들어서면 보이는 글이 ”주인이 업서도 차 한 잔 드시고 가세요.”라는 글이 있고 마루에는 봉지...
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2023 신년 특별차회 2023.01.13해당카페글 미리보기
번 우려도 그 향미가 변함이 없다. 사범님께서 차에 대한 이야기를 하신다. 오늘의 두 번째 차는 ‘안차’ 기문홍차로 유명한 바로 그 지역에서 기문 홍차가 있기전에 약 150년 전에 먼저 만들어지고 있었던 명품차가 바로 ‘안차’이다. ‘안차’는 흑차...
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28 幻影神府 2024.06.03해당카페글 미리보기
그가 기문의 문주였으며, 이곳 환영신부에 들었었음을 암시하고 있지 않은가? '그렇다면 이곳에 남겨졌던 무학이라는 것이 혹시..' <분광환영신공(分光幻影神功)은 본인(本人)이 회수해 간다. 본인 이후에 이곳에 드는 후인이여, 그대는 분명 분광환영신공...
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발효에 따른 차의 종류와 분류 2007.03.06해당카페글 미리보기
차):군산은침 ③흑차(국균발효차):보이차 ④백차(약발효일쇄차):백목단 ⑤청차(경~반발효차): 오룡차.철관음 ⑥홍차(강발효차):기문홍차 ⑶일본차은 녹차류로서 옥로(고급엽차), 전차 아차, 경차,번차,호우지차,현미차,그리고 말차가 있다. ⑷세계적으로...
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차가 맛없다는 편견은 버려주시긔 (feat.차추천) 2022.01.31해당카페글 미리보기
순수한 홍차잎으로만 만들어졌는데도 특유의 맛과 향이있긔 기문은 다즐링 우바 와 함께 세계 3대 홍차라고도 불리운다긔 제가...입에 머금었을떄 옅은 초콜렛향도 맡았다긔 (근데 같은 차를 먹어도 향미를 맡고 느끼는게 사람마다 조금씩 달라서 저는 그...