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추운겨울이 제철인 꼬막!~ 쫄깃하게 삶는 비법! 2012.01.13해당카페글 미리보기
준다고 합니다. 술안주 로도 좋지만 숙취해소 에도 좋다고 하네요! 3. 어린이 성장발육 등의 보양식품 이기도 합니다. 꼬막이 제철이라 그런지.. 가격이 싼편은 아니네요.. 보이는 만큼이 얼마일까요?... 13.000원 어치 에요..^^ 구입하신 꼬막은 소금물에...
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매콤달콤하게 만드는 제철요리~꼬막채소볶음 2013.11.26해당카페글 미리보기
매콤달콤하게 만드는 제철요리~꼬막채소볶음 꼬막살 한줌반, 양파반개, 노랑빨강 파프리카 반개씩, 대파 반개 꼬막을 그냥 살짝 데치듯 삶아내서 양념간장에 무쳐먹어도 맛있지만~ 여러 요리에 응용해도 좋아요~ 그중 저희집 아저씨~입맛에 꼬옥 맞는 꼬막...
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제철 꼬막과 바지락 요리 2013.03.01해당카페글 미리보기
재료 꼬막 300g, 달래 20g, 양념장(간장 2큰술, 맛술 1작은술, 고춧가루 1/2큰술, 참기름 1/2큰술, 깨소금 1/2큰술) 만들기 1 꼬막은 깨끗이 씻는다. 2 꼬막에 물을 자작하게 부어 살짝 삶는다. 3 입이 벌어지지 않은 꼬막은 껍데기를 까되 한쪽 껍데기는...
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5월10일.활암꽃게,활돌게,바지락살,새꼬막-활어 횟감 추가등록해드립니다. 2024.05.10해당카페글 미리보기
차이가 있을 수 있습니다. ) kg당 80개 정도 입니다. 2kg 18,000원 ( 택배비 5,000원 별도) 요즘 새꼬막은 제철이라서 살이 실합니다 ※꼬막을 씻을때 흐르는 물에 바락바락 주무르면서 3~4번 정도 반복하여 맑은 물이 나올때까지 씻은 후 소금물에 담그고...
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통통하게 살올라 역대급 비주얼 자랑하는 11월 제철 "꼬막" 2018.11.22해당카페글 미리보기
날씨가 점점 쌀쌀해지는 지금 시기에 가장 맛있다는 꼬막이 식탁위에 올라가고있다. 꼬막의 제철은 늦가을부터 초봄까지다. 매서운 겨울을 버텨 내기위해 꼬막이 포동포동 살을 찌우기 때문이다. 제철 꼬막은 양뿐만아니라 맛에도 주목할 필요가있다. 매년...
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제철맞은 겨울 보양 음식인 ‘벌교 새꼬막’ / 꼬막 볶음 고추장 선물세트 / 국내산 / 수산물 이력번호 제1028호 2014.01.21해당카페글 미리보기
현재 진행중 !! www.주식회사벌교꼬막.com http://cafe.daum.net/cockle 국내산 벌교 새고막 판매합니다. 국내산 벌교 새고막 판매합니다. 저희는 직접양식하고 있으며 국내산입니다^^ 투명하고 깨긋하게 유통을 공개하는 수산물 이력제를 실시하고 있어서...
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제철 꼬막과 바지락 요리 2013.02.25해당카페글 미리보기
재료 꼬막 300g, 달래 20g, 양념장(간장 2큰술, 맛술 1작은술, 고춧가루 1/2큰술, 참기름 1/2큰술, 깨소금 1/2큰술) 만들기 1 꼬막은 깨끗이 씻는다. 2 꼬막에 물을 자작하게 부어 살짝 삶는다. 3 입이 벌어지지 않은 꼬막은 껍데기를 까되 한쪽 껍데기는...
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3월의 제철 재료, 꼬막 2013.03.11해당카페글 미리보기
3월의 제철 재료, 꼬막 제철 맞은 꼬막의 고르기, 손질, 조리하기 쫄깃하게 씹히는 식감 덕분에 꼬막은 어른 아이 할 것 없이 모든 사람이 좋아하는 식재료입니다. 특히 뜨거운 물에 살짝 데쳐서 바다의 향과 짭조름한 맛을 그대로 간직한 꼬막에 달래를...
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매콤달콤하게 만드는 제철요리~꼬막채소볶음 2013.12.04해당카페글 미리보기
매콤달콤하게 만드는 제철요리~꼬막채소볶음 꼬막살 한줌반, 양파반개, 노랑빨강 파프리카 반개씩, 대파 반개 꼬막을 그냥 살짝 데치듯 삶아내서 양념간장에 무쳐먹어도 맛있지만~ 여러 요리에 응용해도 좋아요~ 그중 저희집 아저씨~입맛에 꼬옥 맞는 꼬막...
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요즘 제철인 꼬막무침 2018.01.13해당카페글 미리보기
요즘이 제철인 탱글탱글한 꼬막 좋아하시나요 ? 양질의 단백질과 비타민필수. 아미노산이 균형있게 들어 있는 꼬막은 성장기 어린이에게 좋으며 철분과 각종 무기질이 풍부해 빈혈을 예방하는 효능이 좋다고 합니다 재료 살바른꼬막 400g. 소금2T,양파1/2...