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두부양파조림, 멸치견과류볶음, 꼬막찜 2009.04.17해당카페글 미리보기
냄비에 두부와 양파를 올리고 양념장을 끼얹은 뒤 멸치육수 또는 생수를 넣는다. 5 중간불로 끓이다가 약한 불로 줄여 양념이 잘...2큰술씩, 진간장 1큰술, 마늘·통깨·참기름 적당량씩) 만드는 법 1 멸치는 마른 팬에 볶아 멸치 비린내를 없앤다. 2 호두...
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두부봄나물샐러드 & 냉이밥 & 달걀·두부·콩나물로 만든 별미반찬 2018.03.28해당카페글 미리보기
실파, 통깨를 솔솔 끼얹은 후 접시에 담는다. 두부멸치찜 ■ 준비할 재료 두부 ½모, 잔멸치 ¼컵, 참기름 1큰술, 식용유 ½큰술...술, 물엿 1작은술, 시판용 데리야키소스 3큰술 ■ 만드는 법 1. 두부는 끓는 물에 살짝 데친 후 곱게 으깬다. 2. 잔멸치는...
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무채 두부찜 2015.12.06해당카페글 미리보기
가을이 제철인 무와 단백질이 풍부한 두부를 주재료로 만드는 무채두부찜은 영양이 고루 살아있는 건강식 사찰음식이다. 사진 및...1/2T, 포도씨유 소금 통깨 약간 (T=큰술, C=컵) ■ 만드는 법 ① 두부를 1cm 두께로 설어 소금을 약간 뿌려 기름을 두른...
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사시사철 소박한 두부 성찬 2014.11.19해당카페글 미리보기
달걀찜에 넣어 먹으면 든든해요. 또한 콩과 두부류를 자주 먹는 이유 중에는, 얼굴에 여드름이 자주 나는데, 두부를 잘 챙겨 먹으면 여드름이 줄어들고 피부가 깨끗해지는 효과를 보게 됩니다.” "제 밥상에 특별한 해법은 없어요. 갓 지은 밥에 채소와...
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모든 장아찌 맛있게 만드는 법 2013.11.24해당카페글 미리보기
계란찜,콩나물,감자국 국물 우러나지 않는 요리할때 딱좋음 해물탕끓일때도) 3.간장국물만들기 .깻잎이 잠겨야 하고 몇번달여야하니까. 처음에는 조금 많은듯 간도 넘 않짜게..멸치물 국대접 한개반, 조선간장 반대접, 시장간장 반대접. 4.멸치물,간장혼합...
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쇠고기 두부 찜.. 2010.03.15해당카페글 미리보기
간장 3큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1/2큰술, 다진파 1큰술, 다진마늘 1작은술, 참기름(들기름) 1/2큰술, 깨소금 1/2큰술 만드는법 두부를 사방 5cm 정도, 두께 1.5cm로 썰어 소금 약간에 재웠다가 키친타월로 물기를 거둔다 쇠고기도 칼등으로 자근자근...
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휴가철 계곡물놀이 최고 히트 메뉴 ㅡ솔잎돼지고기찜 2007.07.28해당카페글 미리보기
물김치 만드는법은 여길 보세요`~~ 부지런 해야겠지요? ㅎㅎ 뭐 편하게 돈들이고 사먹으면 되지..라고 하시는분에게 어쩔 수 없겠어요 그치만 냇강가나 계곡물가에서 손수 마련한 음식들을 맛보는 재미야말로 돈도 절약되고 또 안심하고 맛있고 정성스런...
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두부... 너, 다시 봤다 2012.05.15해당카페글 미리보기
식재료와 섞었을 때 이질감이 느껴지지 않는 게 특징. 달걀찜이나 만두 속, 동그랑땡 속재료로 활용하기 좋다. 재료 단호박 1...큰술, 쪽파 2대, 다시마물 1/2컵, 소금·후추 약간 만드는 법 ① 단호박은 1/3 정도 지점을 자르고 속을 파낸 후 김이 오른...
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혈관 비만 ■두부로 속을 채운 버섯찜 ■견과류 고구마 볼 2021.11.23해당카페글 미리보기
푸른 생선 ■식이섬유 풍부한 식품 -보리, 귀리, 콩, 토마토, 아보카도, 사과, 김,미역, 다시마 ■두부로 속을 채운 버섯찜 * 재료 : 양송이버섯 10개, 두부 1/2모(150g), 양파, 부추, 당근 약간씩, 소금, 후추, 카레 가루 약간씩 * 만드는 법 1. 양송이...
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천연 조미료 만드는 법 2020.04.21해당카페글 미리보기
물에 두부를 넣고 삶은 후 물기를 완전히 짠다. 3. 호두, 땅콩, 소금, 감식초, 올리브 유, 꿀을 넣고 믹서에 갈아 사용한다. 4. 보관은 3일을 넘기지 않는다. 불포화 지방산 섭취를 위해 올리브유와 견과류를 함께 먹는다. 단맛내기 위해 설탕대신 꿀 사용...