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퇴비측면에서 본 호밀 사이갈이 2010.02.25해당카페글 미리보기
땅살리기'(인분 핸드북)책을 보고 있습니다. 인분을 이용하여 쉽게 퇴비를 만드는 방법을 제시하고 있는데 사실 한세대 전 우리 농부님들이 하던 방식을 좀 더 쎄련되게 가다듬었다고 보면 될 것 같습니다. 호밀을 하면서 퇴비에 대해서 많은 생각을 하게...
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퇴비측면에서 본 호밀 사이갈이 2009.04.09해당카페글 미리보기
땅살리기'(인분 핸드북)책을 보고 있습니다. 인분을 이용하여 쉽게 퇴비를 만드는 방법을 제시하고 있는데 사실 한세대 전 우리 농부님들이 하던 방식을 좀 더 쎄련되게 가다듬었다고 보면 될 것 같습니다. 호밀을 하면서 퇴비에 대해서 많은 생각을 하게...
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퇴비측면에서 본 호밀 사이갈이 2009.04.09해당카페글 미리보기
땅살리기'(인분 핸드북)책을 보고 있습니다. 인분을 이용하여 쉽게 퇴비를 만드는 방법을 제시하고 있는데 사실 한세대 전 우리 농부님들이 하던 방식을 좀 더 쎄련되게 가다듬었다고 보면 될 것 같습니다. 호밀을 하면서 퇴비에 대해서 많은 생각을 하게...
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일본 농민의 지혜 18- 청벌레 야도충, 응애, 가루이 퇴치법 2007.09.17해당카페글 미리보기
도전」을 소개하였다. 그 포인트는「고토」이지만 그것은 고토가 부족하기 때문에 준다는 말이 아니라 지금까지의 시비나 땅심기르기에서 지나칠 정도로 쌓인 인산이나 석회 그리고 미숙유기물을 작물과 미생물의 활력을 높임으로 효과적으로 살리기 위한...
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일본 가고시마 고구마 가공산업 연수를 다녀와서 2008.12.21해당카페글 미리보기
심어 땅심을 높이는데 주력하고 있다. 또 고구마 저장시설 지원시 저온저장 시설과 토굴저장시설도 병행해 지원하는 방안도 검토돼야 한다. 넷째 고구마 가공 및 상품화를 통한 부가가치를 높여야 한다. 가고시마는 일본 고구마 생산량의 45%를 생산하고...
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농민신문에 실렸습니다 2009.07.09해당카페글 미리보기
강 살리기를 한다고 하는데 이곳 농업인들은 이미 30년 전부터 환경도 살리고 물도 살리고 땅도 살리고 생명도 살려 왔다”면서 “2011년 세계유기농대회 유치 소식을 듣고 큰 자긍심을 가졌는데 막상 정부의 발표를 듣고보니 모든 것이 물거품”이라면서...
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김치 담그기 2009.07.06해당카페글 미리보기
맛을 살리기 위해 넣는다) ④ 식염, 진간장, 참기름, 고춧가루, 다진 마늘, 다진 파를 섞어 양념장을 만든다 ◎겉저리 담그기 ①물기를 뺀 삼동초에 준비한 양념을 넣고 가족의 식성에 따라 약간의 설탕을 넣어 조심스럽 게 버무리고 양념이 배어들도록...
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웰빙 채소 가꾸기 2006.05.03해당카페글 미리보기
채소 살리기 장마철 채소 관리 장마는 "일년동안의 독이 내린다"고 말할 정도로 모든 생명체에 나쁜 영향을 준다. 몸이 피로하고 힘이 없으며 늘 축축해서 불쾌하다. 이때 건강관리에 유의해야 한다. 축축한 기후를 제일 좋아하는 것이 곰팡이다. 주로...
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환경에서 연유한 전원시의 양상/김용택 시집 《섬진강》과 고재종 시집 《방죽가 느릿느릿》중심으로 2017.08.30해당카페글 미리보기
척박한 땅심에서 더 드세져 기필코 살아남는다. 이산 저산 골짜기를 헤매고 빠져나와 강으로 흘러든 물처럼 그 누구도 쳐다보지 않던 사람이 전라도 사람이다. 살기 위해 뱅뱅 떠돌이처럼 떠돌다 물가에 내려온 “쌀밥 같은 토끼풀꽃,/숯불 같은 자운영꽃...
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보양식-여름음식 2012.07.05해당카페글 미리보기
갈비 # 땅심으로 꽉 채운 전통 음식…삼복도 잠재우다 ◆닭백숙 무더위에 땀을 많이 흘리고 기운이 달릴 때 닭백숙 한 그릇이면 그만이다. 대구시 수성구 지산삼거리 수성소방서 건너편 ‘서풍지’(053-781-7942)에 가면 구수한 닭백숙을 맛볼 수 있다. 이...