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[**61님 예약중 관장님께]신선한 커피원두 팝니다. 2023.11.02해당카페글 미리보기
로스팅이란? 모든 커피원두는 흰색입니다. 이것을 먹기위해 가열을 해야 하는데 이 작업을 로스팅이라고 합니다. 대형 공장에서 만드는 로스팅은 신선도가 떨어지고 섬세함이 떨어집니다. 제가 구매한 원두는 소량 1인이 직접 로스팅 합니다. 이 경우는...
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로스팅 후 한달안에 소비하는데 그냥 바늘 구멍 뚫어 놓아도 괜찮지 않을까요? 2011.06.18해당카페글 미리보기
하며 매장에 내려 놨을때 급격한 온도변화로 다시 원두는 결로 현상에 의해 수분을 머금고...... 장렬히.. ^^ 저도 본사 로스팅 공장에서 원웨이 밸브를 가내수공업으로 하나하나 붙여야 한다고 하니 정말 판관비가 겁나서. 그거 핑계로 원두값 오르면...
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스타벅스, 중국 시장서 큰돈 벌어 2023.08.03해당카페글 미리보기
장기적인 기회로 인해 스타벅스는 매장, 파트너 및 지역 사회에 계속 투자할 것이며 미국 이외의 지역에서 가장 큰 로스팅 공장인 Coffee Innovation Park를 올 가을에 개장할 것이라고 말했습니다. 스타벅스는 중국 시장에 진출한 지 24년 만에 중국에...
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저는 로스팅을 합니다. 주식, 부동산 고수님들과 친해지고 싶어요..놀러오세요.. 2021.08.09해당카페글 미리보기
자동차부품업체20년운영 두달전 매각 현재 유도멀티짐 운영 현재 로스팅공장 운영 요양시설준비은 몇년 뒤 지방에서 진행하려고 합니다. 직원 15명~20명 잘되는 부품업체를 너무 스트레스가 많아서 매각하고 나니... 조용한것도 잠시...그 돈이 그립네요...
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[사람 이야기] '공장형 커피숍' 테라로사 대표... 김용덕 2024.03.04해당카페글 미리보기
지나 구부러진 길을 따라 안으로 접어드니 예상치 못했던 풍경이 펼쳐졌다. 남유럽풍의 정원과 유리온실, 실내 카페, 로스팅 공장을 한데 모아 놓은 가게가 눈에 들어왔다. 화분에 심어 놓은 30여 그루 커피나무에는 커피 열매가 알알이 맺혀 있었고, 창고...
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커피향미 - [ 단맛 ] 커피의 단맛 2023.09.01해당카페글 미리보기
깊이 있고 섬세하게 알아가는~ 🍁 [ 커피의 맛을 깨우치다 ] 네이버 밴드는 그 구성원이 일반카페대표와 홈로스팅하는 사람들도 있지만, 로스팅 공장, 로스터리 카페, 커피 LAB, 커피 아카데미대표, 바리스타 트레이너, 비지니스 커핑 전문가 등등 전문가들...
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피코크 초마짬뽕, 커피 로스팅 기계로 '불맛' 살려..100만개 판매 '대박' 07260808 한경 2019.08.08해당카페글 미리보기
반년새 12만개 팔려 이마트의 가정간편식(HMR) 브랜드 '피코크' 개발팀은 2015년 초 커피 로스팅 기계를 수도권의 한 아파트형 공장에 들였다. 이들이 로스팅 기계에서 볶은 것은 커피콩이 아니었다. 대량의 야채와 고기였다. 피코크 개발팀이 이처럼...
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키갈리 커피 공장 방문 2014.03.20해당카페글 미리보기
있고, 이곳에 와서 로스팅(볶기)를 합니다. 커피는 로스팅에 따라 커피맛이 달라지므로 로스팅이 아주 중요하다고 하더군요. 로스팅은 시간과 온도가 중요하구요....오늘 방문한 공장은 키누누커피와 르완다 커피를 로스팅하는 공장입니다. 서울의 한 교회...
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스타벅스 15억 위안 들여 선전 혁신기술센터 설립 2023-08-23 2023.08.24해당카페글 미리보기
올 가을 스타벅스차이나 커피 혁신 산업단지도 운영할 계획이라고 밝힘. - 단지에는 세계에서 가장 친환경적인 로스팅 공장과 스마트 물류 센터가 들어서게 됨. ◦ 8월 스타벅스가 발표한 재무 보고서에 따르면, 올 3분기 스타벅스의 중국 시장 순수익은...
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주니어 바리스타 / 로스팅 초보 및 경력자 2017.10.16해당카페글 미리보기
안녕하세요. 서울 중구에 테이크아웃 매장과 경기도 송추에 로스팅공장에서 함께하실 직원분을 모집하고 있습니다. 전화가 부득이하게 안될수있으니 문자 남겨주시면 전화드리겠습니다. 감사합니다. ***-****-****