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[잎새달반] 7/11 요리 - 거제9품 꽁다리 꼬마김밥 (표고버섯 어묵 김밥) 2023.07.11해당카페글 미리보기
표고버섯>을 이용해서 <표고버섯 어묵 김밥>을 만들기로 했어요!! “어? 표고버섯 냄새 난다!” “표고버섯이잖아!” “우리가 좋아하는 표고버섯이잖아요!!” 표고버섯으로 요리도 하고 관찰도 한 덕분인지, 교실에 들어오면서 냄새만 맡고 표고버섯을...
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송화버섯& 부추 요리 2022.10.13해당카페글 미리보기
몰랐는데 가격표 보니까 쪼끔 비싸길래 무슨 버섯이냐고 물었더니 송화버섯이래요 부추랑 함께 익혀 먹으면 맛나다길래 부추도...하고 걍 갔어요;;;; 냉장고에서 상할까봐 오늘은 맘 먹고 요리를 했어요 내 맘대로 레시피 ~ 재료 손질해서 물 조금 넣고...
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버섯 효능 2024.02.10해당카페글 미리보기
소리 ◎ 따뜻한 댓글은 【名品】 벗♡ 쉼터 幸福 사랑 울님께 힘이 되는 소중한 글입니다 ◎ 능이버섯 효능 능이버섯을 좋아하시나요? 능이버섯은 어떤 요리를 해도 맛있게 먹을 수 있는 많은 사랑을 받는 식 재료이기도 한데요. 능이 국이나 반찬으로...
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“양파보다 ‘이것’ 12배 더 풍부”…버섯 먹으면 좋은 이유 5 2024.02.22해당카페글 미리보기
햄버거 패티 등 고기 요리를 할 때 버섯을 적당량 섞으면 열량을 낮추면서도 풍미는 유지할 수 있다. 모든 버섯은 감칠맛이 있기 때문에 샐러드와 볶음 요리를 더 맛있게 만들 수 있다. 환경에도 좋아=버섯은 재배할 때 볕이 잘 드는 기름진 땅도 필요...
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“양파보다 ‘이것’ 12배 더 풍부”…버섯 먹으면 좋은 이유 5 2024.05.28해당카페글 미리보기
햄버거 패티 등 고기 요리를 할 때 버섯을 적당량 섞으면 열량을 낮추면서도 풍미는 유지할 수 있다. 모든 버섯은 감칠맛이 있기 때문에 샐러드와 볶음 요리를 더 맛있게 만들 수 있다. 환경에도 좋아=버섯은 재배할 때 볕이 잘 드는 기름진 땅도 필요...
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자연산 식용버섯 150선 발간 2023.10.27해당카페글 미리보기
생각합니다. 버섯의 구별뿐만 아니라 버섯을 즐길 수 있게 기본 요리 방법을 제시하여 누구나 이를 이용하여 맛있는 버섯요리에 응용할 수 있도록 하였습니다. 나아가 건전한 숲 생태를 유지하는 버섯을 보다 아끼고 사랑하며, 아름다운 숲을 유지하여...
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시금치버섯나물 2024.01.04해당카페글 미리보기
1t), 시금치 넣어 버무린 뒤 새송이버섯과 섞기 8. 깨소금(약간), 다진 쪽파(10g) 넣기 9. 그릇에 시금치버섯나물 담기 최경숙 요리연구가(요리학원 원장, 저서 <한번 배워서 평생 써먹는 최고의 가정요리>외 다수)님의 레시피입니다. 🌹 방송채널 및 방송...
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시금치 버섯나물 2024.01.04해당카페글 미리보기
1t), 시금치 넣어 버무린 뒤 새송이버섯과 섞기 8. 깨소금(약간), 다진 쪽파(10g) 넣기 9. 그릇에 시금치버섯나물 담기 최경숙 요리연구가(요리학원 원장, 저서 <한번 배워서 평생 써먹는 최고의 가정요리>외 다수)님의 레시피입니다. 🌹 방송채널 및 방송...
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