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봄, 제철 음식(飮食) 2024.04.08해당카페글 미리보기
식품으로, 날콩가루를 묻혀 냉이 된장국을 끓이면 쌉쌀한 맛과 구수한 된장 맛의 조화는 물론 영양적으로도 궁합이 맞아 우수한 음식이 된다. 02. 달래 톡 쏘는 매운맛이 봄의 미각을 자극한다. 매콤하게 무쳐 먹거나 된장찌개에 넣어 끓이면 맛있는 요리...
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5월11일 목요일 제천요양원 밥상 2023.05.11해당카페글 미리보기
(아침식단) 흰밥, 된장찌개, 버섯달걀볶음, 배추김치, 숙주나물, 애호박볶음 (오전간식) 두유 (점심식단) 잡곡밥, 콩가루쑥국, 배추김치, 도토리묵무침, 열무볶음, 고등어구이 (오후간식) 🍉수박 (저녁식단) 잡곡밥, 황태국, 배추김치, 크래미양파샐러드...
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7월 차림 계획 2024.06.17해당카페글 미리보기
쌈장 시래기청국장 콩나물무침 연근조림 콩나물국 비빔밥(숙주나물,지단,당근,열무나물,깻잎) 죽순들깨탕 오이부추무침 감자채볶음 8 9 10 11 12 점심 꼬불면마늘볶음 방토양상추버무리 김간장 당면냉채 부추콩가루찜 들깨시래기지짐 만둣국 야채볶음밥...
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완두콩심는시기 & 심는방법 2024.07.17해당카페글 미리보기
싱싱하고 푸른색일 때 수확합니다. 꼬투리가 노랗게 변하기 전에 수확해야 맛있습니다. 4. 완두콩 활용법 풋완두: 샐러드, 볶음, 튀김 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 완두콩가루: 녹두죽, 떡볶이, 튀김옷 등에 활용할 수 있습니다. 완두콩 잎...
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7월 11일 식단입니다. 2024.07.11해당카페글 미리보기
<오전간식> 황태채죽 <점심> 수수밥, 콩가루아욱국, 돼지고기단호박조림, 미역줄기양파볶음, 잘게썬백김치 <오후간식> 김가루주먹밥, 보리차
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12월 1주 식단입니다 2022.12.11해당카페글 미리보기
12월 5일 월요일 오전 간식: 사과, 우유 점심: 쌀밥, 콩가루배춧국, 쇠고기숙주볶음, 애호박나물, 깍두기 오후 간식: 팝콘치킨, 케첩 12월 6일 화요일 오전 간식: 두유 점심: 수수밥, 모둠버섯국, 쇠고기메추리알장조림, 우엉채볶음, 깍두기 오후 간식...
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4월12일 수요일 제천요양원 밥상 2023.04.12해당카페글 미리보기
배추된장국, 배추김치, 자반김, 오징어젓갈무침, 채소스크램블에그 (오전간식) 크림스프 (점심식단) 잡곡밥, 콩가루쑥국, 배추김치, 나물취볶음, 치즈닭갈비, 배추된장무침 (오후간식) 치즈케이크, 우유 (저녁식단) 잡곡밥, 미역국, 돼지고기춘장볶음...
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