카페검색 본문
카페글 본문
-
물가와 부동산 2011.07.27해당카페글 미리보기
중국을 세계의 공장이라 부릅니다. 우리나라에서 소비하는 설탕 원료나 원유, 커피, 라면이나 국수의 원료가 되는 밀가루 등은...나라에서는 고사리와 같은 산나물이나 식당에서 먹는 김치, 쌀과자 등도 90%이상이 중국산입니다. 식당에서 일하는 사람들도...
-
효소의 작용과 제조 효소란 무엇인가? Enzymes, Proteins, Carbohydrates, Digestion 효소 담그는 법 효소 만드는법 효소 제조법 2013.08.21해당카페글 미리보기
청국장, 김치, 식혜 등 발효 식품 속의 효소들을 잘 이용하여 왔었다. 엄밀히 말해서 발효식품이 효소액이라 할 수는 없지만 이러한 식품들은 세균이나 곰팡이, 효모, 효소로 가공되며 음식 구조에 점차적인 화학적 변화를 가져다준다. 발효식품들은...
-
약없이 고혈압 치료하는 방법을 소개합니다 2012.05.11해당카페글 미리보기
다이어트 김치다이어트는 잘 알려진 내용인데 모두가 소금이 콜레스테롤을 분해한 결과다. 일본인들이 경우 2000년도에 30세 이상 남자의 경우 47.5%가 고혈압환자였는데 2006년에는 53.2%로 5.7%나 중가 했다. 일본은 이 기간 동안 저염식을 위한 캠페인...
-
소주, 음주본실 2011.07.29해당카페글 미리보기
찾아 김치찌개에 소주를 마신다. “ 이것은 또 하나의 국수주의야” 하며 비난했던 나도 중년이 되더니 이상하게 외국에서 첫 날 밤을 지낼 때면 컵 라면에 소주가 땡겼다. 늦은 밤 도착한 외국의 호텔에서 짤쪽한 면발과 매콤한 국물에 소주를 마시는...
-
스탠포드 발 2신 2008.09.19해당카페글 미리보기
연구소 소장, 유권자연맹회장(뉴욕서 활동)등과 함께 소주잔을 기울었습니다. 어떤 곳이든 대화가 통화는 사람들과 소주잔을...것은 좋은 일이지요. 더욱이 태평양을 건너 미국 땅에서 김치찌개를 안주 삼아 자유로이 이야기를 나눌 수 있다는 것은 참으로...
-
흑마늘 만들기???(아랫글) 2009.10.18해당카페글 미리보기
된답니다 (세계적인 마늘 연구가 중국의 왕청박사님의 방법) http://cafe.daum.net/kys1005/2uAN/770 제가 해보니까 맥주로 발효하는 것 보다 3달이상 발효시킨 매실발효액을 3배의 물에 희석해서(매실액 소줏잔 한 잔(50미리)에 물 소줏잔 3잔(150미리...
-
스탠포드발 2신 2008.09.19해당카페글 미리보기
연구소 소장, 유권자연맹회장(뉴욕서 활동)등과 함께 소주잔을 기울었습니다. 어떤 곳이든 대화가 통화는 사람들과 소주잔을...것은 좋은 일이지요. 더욱이 태평양을 건너 미국 땅에서 김치찌개를 안주 삼아 자유로이 이야기를 나눌 수 있다는 것은 참으로...
-
[펌] 공병호, 당신 땜에 한국어가 쇠퇴한다 2005.04.06해당카페글 미리보기
밥과 김치와 불고기이며, 프랑스 사람의 주식은 바게뜨와 필레 미뇽입니다. 아무리 미국식 햄버거가 판을 쳐도 그건 간식일 뿐...비지니스를 위한 언어’에 불과하다는 거지요. 공 소장의 영어 세계화론과 민족어 쇠퇴론이 한꺼번에 떡이 되는 순간...
-
💻2021년12월 08일 수요일 간추린 & 헤드라인 뉴스💻 2021.12.08해당카페글 미리보기
화성서 세계대표자대회·수출상담회 개최 35. 부산 배치 '그린파인 레이더' 내년 가동…북 탄도탄 전방위 탐지 36. 우주 광통신 시대 준비 레이저통신중계 위성 발사 37. '힙합의 제왕' 드레이크, 그래미상에 불만 품고 후보 거부 38. '동료 불법 촬영...
-
국립공원으로 재탄생한 광주 무등산 산행기 2013.03.02해당카페글 미리보기
수상한 김치의 달인이다. 맛자랑에 나온 홍보 사진이 대형으로 전시되어 고객을 유도하고 있지만 웬만한 식당은 TV 맛자랑 프로그램에 소개되지 않은 곳이 없을 정도라 사실 홍보용 간판은 나는 그리 신용하지 않는 편이다. 그러나 이 집은 뭔가 다르다...