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여러가지 홍차 끓이기 (우려내는 방식에 따른 분류-베리에이션 티(variation tea) 2015.02.11해당카페글 미리보기
속은 시나몬 스틱(捧狀, 조각)을 준비하면 되는데 가루가 좋다. 가루는 향과 맛이 짙고 차를 우려내는 데 편하기 때문이다. 계핏가루가 오래된 불량품이거나 양이 적다면 향이 나지 않는다. 다만 계피를 이용하여 아이스 티를 만들 때는 스틱이 좋다. 컵은...
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계피 2009.10.16해당카페글 미리보기
계피가루1~2g을 넣고 끓인다. 흑설탕이나 꿀을 가미해서 먹는다. 계피죽은 3~5일 동안 아침 저녁으로 따뜻하게 해서 먹는다. 계피에 대한 Q & A Q)시나몬과 계피는 다른 건가요? 아닙니다. 계피를 영어로 시나몬 (CINNAMON)이라고 합니다. 우리나라에서...
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계피 효능 2. 2016.05.01해당카페글 미리보기
계피가루1~2g을 넣고 끓인다. 흑설탕이나 꿀을 가미해서 먹는다. 계피죽은 3~5일 동안 아침 저녁으로 따뜻하게 해서 먹는다. 계피에 대한 Q & A Q)시나몬과 계피는 다른 건가요? 아닙니다. 계피를 영어로 시나몬 (CINNAMON)이라고 합니다. 우리나라에서...
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홍차의 유래 효능 종류 원산지 2015.04.24해당카페글 미리보기
깨끗한 실론 찻잎을 사용하기 때문에 아름다운 황금빛 색깔을 나타내며, 아주 그윽한 맛과 섬세한 차 향기가 난다. 하루 중 언제든 마셔도 기분 좋아지는 이 홍차에 레몬 한조각을 곁들이면 더욱 깊을 향을 느낄 수 있다. 6) 과일차 Fruit Tea 이국적인...
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홍차의 유래 효능 종류 원산지 2013.10.01해당카페글 미리보기
깨끗한 실론 찻잎을 사용하기 때문에 아름다운 황금빛 색깔을 나타내며, 아주 그윽한 맛과 섬세한 차 향기가 난다. 하루 중 언제든 마셔도 기분 좋아지는 이 홍차에 레몬 한조각을 곁들이면 더욱 깊을 향을 느낄 수 있다. 6) 과일차 Fruit Tea이국적인...
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계피의효능 2011.09.12해당카페글 미리보기
있다. 시나몬은 실론과 인도산의 계피껍질을 24시간 발효 후 속껍질을 분리하여 건조한 것으로서 어린 줄기의 얇은 껍질로 만든 것이 가장 좋다. 계피유는 계피를 증류한 유상의 물질로서 특유한 향기 및 감미와 신미가 많다. 계피유는 화채, 도넛, 제과...
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계피의 특징 2012.02.09해당카페글 미리보기
계피가루1~2g을 넣고 끓인다. 흑설탕이나 꿀을 가미해서 먹는다. 계피죽은 3~5일 동안 아침 저녁으로 따뜻하게 해서 먹는다. 계피에 대한 Q & A Q)시나몬과 계피는 다른 건가요? 아닙니다. 계피를 영어로 시나몬 (CINNAMON)이라고 합니다. 우리나라에서...
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계피의 효능 2009.08.12해당카페글 미리보기
계피가루1~2g을 넣고 끓인다. 흑설탕이나 꿀을 가미해서 먹는다. 계피죽은 3~5일 동안 아침 저녁으로 따뜻하게 해서 먹는다. 계피에 대한 Q & A Q)시나몬과 계피는 다른 건가요? 아닙니다. 계피를 영어로 시나몬 (CINNAMON)이라고 합니다. 우리나라에서...
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홍차끓이기 응용편 - 바리에이션 티 만들기 -_-;; 2003.12.11해당카페글 미리보기
홍차를 4~5분 정도 우려낸다. 2 휘핑크림을 보기 좋게 토핑하고 계피가루를 뿌린다 * 징거티 재료 : 스트레이트 홍차, 생강 얇게 썬 것 1조각, 꿀 만드는 법 1 스트레이트 홍차(실론)를 3분 정도 우려낸다. 2 깨끗이 씻은 생강을 얇게 썰어 부채살 모양...
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홍차의 종류…'다질링·우바·기문' 세계 3대 홍차 2005.05.20해당카페글 미리보기
37' 실론, 다질링, 얼그레이, 잉글리시 브렉퍼스트…. 홍차의 종류는 전문가들도 헷갈릴 만큼 많다. 여기에 상품 이름까지 합쳐져서 뭐가 차 종류고 어떤 것이 상품 이름인지도 헷갈린다. 일단 홍차는 세 종류로 나눌 수 있다. 보통 한 지역에서 생산된...