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어린이반찬 2010.07.21해당카페글 미리보기
다진 양송이버섯 2큰술, 다진 파 2큰술, 소금 1작은술, 간장·고추냉이·후춧가루·식용유 약간씩 ■ 만드는 법 1. 달걀을 깨뜨려 잘 저어준다. 2. 참치는 기름기를 꼭 짜서 준비한다. 3. 참치에 다진 호박과 다진 당근, 다진 버섯, 다진 파, 소금과...
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각종 소스와 활용법 (모음) 2010.05.18해당카페글 미리보기
조금 만드는법 : 생크림은 차게 두었다가 쓴다. 거품기로 저어 약간 되직한 상태가 되면 레몬즙을 조금 섞고 후추로 간함. 파슬리 가루를 조금 섞으면 좋다. 레몬즙은 신선한 레몬을 직접짜서 쓰면 더욱 맛있다. 용도: 부드럽고 고소한 맛이 특징 과일이나...
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반찬모음 2006.03.09해당카페글 미리보기
콩나물과 대구살, 피망, 양송이버섯을 섞어 담은 다음 찹쌀가루와 소금을 넣어 고루 버무린다. 4. 한김 오른 찜통에 면보를 깔고...분량의 재료를 섞어 만든 양념장을 곁들여 낸다. 콩나물장조림 ■ 준비할 재료 콩나물 500g, 양파 ½개, 식용유 3큰술...
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계란·두부·콩나물로 만든 별미반찬 2005.12.20해당카페글 미리보기
콩나물과 대구살, 피망, 양송이버섯?섞어 담은 다음 찹쌀가루와 소금을 넣어 고루 버무린다. 4. 한김 오른 찜통에 면보를 깔고...분량의 재료를 섞어 만든 양념장을 곁들여 낸다. 콩나물장조림 ■ 준비할 재료 콩나물 500g, 양파 ½개, 식용유 3큰술, 간장...
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별미 반찬 만들어 보세요 2004.12.10해당카페글 미리보기
콩나물과 대구살, 피망, 양송이버섯을 섞어 담은 다음 찹쌀가루와 소금을 넣어 고루 버무린다. 4. 한김 오른 찜통에 면보를 깔고...분량의 재료를 섞어 만든 양념장을 곁들여 낸다. 콩나물장조림 ■ 준비할 재료 콩나물 500g, 양파 ½개, 식용유 3큰술...
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계란·두부·콩나물로 만든 별미반찬 2006.06.30해당카페글 미리보기
콩나물과 대구살, 피망, 양송이버섯?섞어 담은 다음 찹쌀가루와 소금을 넣어 고루 버무린다. 4. 한김 오른 찜통에 면보를 깔고...분량의 재료를 섞어 만든 양념장을 곁들여 낸다. 콩나물장조림 ■ 준비할 재료 콩나물 500g, 양파 ½개, 식용유 3큰술, 간장...
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겨울을 따뜻하게~ 국수요리 17가지 2010.02.03해당카페글 미리보기
닭 국물을 옆으로 살살 부은 후 부족한 간은 장조림 국물로 맞춘다. 6. 쌀국수장국 재료 쌀국수(가는 면) 400g, 실파 2대, 양송이버섯 3개, 양파 ¼개, 주황색 파프리카·노란 파프리카 ¼개씩, 가다랭이포 ½컵, 국간장 2큰술, 소금 약간, 물 4컵 만드는...
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달걀·두부·콩나물로 만든 별미반찬 2012.06.26해당카페글 미리보기
콩나물과 대구살, 피망, 양송이버섯?섞어 담은 다음 찹쌀가루와 소금을 넣어 고루 버무린다. 4. 한김 오른 찜통에 면보를 깔고...분량의 재료를 섞어 만든 양념장을 곁들여 낸다. 콩나물장조림 ■ 준비할 재료 콩나물 500g, 양파 ½개, 식용유 3큰술, 간장...
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국수요리 17가지 ... 2008.12.24해당카페글 미리보기
닭 국물을 옆으로 살살 부은 후 부족한 간은 장조림 국물로 맞춘다. 6. 쌀국수장국 재료 쌀국수(가는 면) 400g, 실파 2대, 양송이버섯 3개, 양파 ¼개, 주황색 파프리카·노란 파프리카 ¼개씩, 가다랭이포 ½컵, 국간장 2큰술, 소금 약간, 물 4컵 만드는...
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알아두면 편리한 생활 상식 2004.12.27해당카페글 미리보기
국거리나 장조림용으로도 좋고 특히 불고기를 하면 깊은 맛이 느껴진다. - 갈비부위 : 갈비의 위쪽으로 매우 부드러워 노약자들이 먹기에 좋다. - 양지머리.가슴살 : 질긴 부위이므로 오래 끊이는 요리에 좋다. 깨끗한 육수를 만드는데 적합하다. -사태...