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프랑스 대통령이 즐겨 먹는다는 바로 그 빵...-에릭케제르 2010.07.29해당카페글 미리보기
올리브오일과 해바라기씨, 올리브, 각종 허브를 넣어 만들었다고 하네여.. 반응이 좋다는 Pain au fromage 빵 안과 겉에.. 에멘탈 치즈가 듬뿍 들어가 있어.. 정말.. 치즈의 풍미를 제대로 느낄 수 있었습니다. (저...먹어봤거든요 ㅋㅋ) 수제 초컬릿두...
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[해운대] 치즈와 올리브 오일의 향연, 클래식 치즈 퐁듀...'메이트리' 2011.09.27해당카페글 미리보기
해산물 스튜 치즈퐁듀를 먹기위한 준비과정... 와인에 잘 녹여온 치즈를 풀리지 않도록 계속 저어줍니다. 그뤼에르치즈 + 에멘탈 치즈 + 화이트 와인 치즈도, 화이트 와인도 워낙 종류가 많은데, 아무거나 넣는 것이 아니라 치즈의 종류와 원산지에 따라...
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디씨 과빵갤 식사빵의 달인....jpg 2020.06.16해당카페글 미리보기
반건조 무화과를 넣어서 구웠어. 페코리노 치즈랑 무화과 특유의 달달한 향이 어우러지는게 의외로 잘 맞는 것 같아ㅎㅎ. 메밀 에멘탈 치즈 시골빵 아이허브에서 주문한 밥스 메밀가루를 20% 섞어 넣고 수율은 대략 84%정도로 반죽해서 구워봤어. 빵칼로...
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스위스 치즈 (브금有) 2012.02.28해당카페글 미리보기
최고로 이끄는 요소들이다. 우리가 ‘치즈’를 생각했을 때에 금세 머릿속에 떠오르는 구멍이 뽕뽕 뚫린 치즈의 이름은 ‘에멘탈(Emmen tal)’이다. 만화 <톰과 제리>에 등장해 전 세계적으로 치즈의 대명사처럼 여겨지는 이 치즈가 바로 스위스의 대표적...
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저녁(3)... 2022.02.18해당카페글 미리보기
퐁듀 만든다고 저러고 있더니... 화이트 와인에 에멘탈 치즈랑 그뤼에르 라는 치즈넣고 치즈 녹을정도로 끓이다가 식빵이나 소세지를 익셔서 적셔 먹네... 나름 맛있다는... 저녁은 이렇게 해결... 근디 이거 먹으니 맥주가 땡기는거 왜일까???ㅡㅡ
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시골바다밥상 (바다 앞에 살면 회 매일 먹는거 진짜야) 2024.04.17해당카페글 미리보기
출저 : 여성시대 gs25 에멘탈치즈쿠키 망시되고 지웠다가 최근꺼 추가하고 다시 올림 상업상업^^7 *사진못찍음주의* 시작은 산뜻하게 감성돔 야식으로 망에 연어가 들어와서 해먹은 연어초밥 식당하는 이모집가서 같이 먹음 병어회랑 볼락조림 생선전 볼락...
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치아바타로 만든 파니니샌드위치. 2010.01.25해당카페글 미리보기
살은 전 날 청주,소금,후추에 재웠다가 청주 따라 버리고 올리브유에 쳐발쳐발 해 줍니다. 채 썬 파프리카들 대기 해 주고 제 에멘탈은 그 와인코너에서 많이들 보신 그거고 슬라이스 된 에멘탈이나 큐브로 된 건 에멘탈치즈에 가미를 한 걸 거에요.아무거...
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[식빵] 토스트 토스티 오픈샌드위치 2018.01.01해당카페글 미리보기
데, 자신 있으면 직접 만든 페스토를 이용해도 좋을 것 같다. 재료 식빵 2장, 양송이 버섯 3개, 시판 페스토 소스 1작은술, 에멘탈 치즈 슬라이스(기호에 따라) 적당량, 후춧가루 약간 만드는 법 1 양송이 버섯은 얇게 썬다. 2 식빵 한 면에 페스토 소스를...
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87회 당첨파티소식 2004.07.30해당카페글 미리보기
염소치즈 - 쌍세르의 화이트와인 블루치즈 - 쏘테른, 토카이, 소비뇽블랑 경성치즈 - 강한 래드와인 (꼬뜨 드 론지방) 에멘탈치즈 - 부드러운 래드 와인 또는 화이트 와인 까망베르 - 스위트한 와인 과일. 디저트 - 스위트한 디저트와인, 포트와인 ※ 와인...
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온천장 더파티 2010.02.03해당카페글 미리보기
온천장역 맡은편 홈플러스 건물 3층입니다^^ 다양한 알라카르트 쇠고기카르파초 웰빙흑두부 치즈모둠(에멘탈,스모크치즈) 눈이 즐겁습니다. 치즈는 내놓으니 오래되서 그런지 말라있더군요 스시류 사랑하는 개불 멍게 피자(요놈 괜찮습니다. 피자는 치즈맛...