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<12회>메뉴, 주장관리 2013.05.31해당카페글 미리보기
토라의 수용능력 -다양성과 매력성 -영양적 요소 *3대 전채 -캐비아 : 소금에 절인 철갑상어의 알 요리 -푸아그라 : 거위의 간 요리 -트러플 : 송로버섯 요리 *육류요리(Meat) →Viande(비앙드) *데세르 : 프랑스어로 디저트를 나타내는 앙트르메라는 단어...
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프랑스음식 그리고 몽마르뜨의 추억 2019.01.17해당카페글 미리보기
해로 알려져 있다. 캐비아는 이란,러시아,카자흐스탄 연안의 카스피해에서 잡히는 철갑상어의 알로 주로 만들어진다. 주요리에 곁들인 요리로 먹거나 혹은 빵에 발라먹는 요리로 이용된다. 한국 국적기인 아시아나 퍼스트클래스 기내식에 캐비아가 병째로...
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IL CUOCO - ALMA ... (일 꾸오꼬 알마) 2005.09.30해당카페글 미리보기
먹는 이태리 음식인 스파케티,피자,파스타는 아예 안 보이고 이태리에서 공수해온 재료로 만든 물소고기요리,철갑상어알 등등 이름 모를 정통요리 20여가지를 음료(와인)을 곁들어 맛 보는데... 58 친구들 다 초대하고 싶더라... 기회가 오겠지...^^~~ 참...
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중국음식점 에서~~~~ 2010.06.01해당카페글 미리보기
전 입니다.... 음식중에는 못먹는 음식도 많은데 향신료 냄새 기가막힙니다.....먹으면 우왝~~~ 그리고 인상적이 것은 철갑상어 요리 입니다.....ㅋㅋㅋ 그리고 밑에 하얀술은 빨주 입니다...같은 도수라도 질이 좋다고 하데요..... 밑에는 칭따오 맥주...
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[경남대극동문제연구소]김정일 생일에 즈음하여 열린 “전국료리기술경연” 2012.02.22해당카페글 미리보기
죽, 탕, 찜, 튀기, 볶음, 편육 등 갖가지 요리를 만드는 방법을 완성했다고 자랑했다. 또 <조선>은 철갑상어와 메추리 요리를 자랑했다. 철갑상어 요리는 “간질환과 당뇨병, 허리병 등의 예방과 치료에 좋을뿐아니라 로화를 막고 젊음을 유지하도록...
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김정은을 믿음직한 지도로 만든 문재인의 평양회담 2018.09.23해당카페글 미리보기
대한민국 국민뿐만 아니라 국제사회의 큰 관심은 그기 있는 것은 당연한 것이다 그런데 언론은 그 핵심보다 그가 철갑상어 요리로 대변되는 대동강 수산물 식당에서 냉면을 맛있게 먹는 것이 먼저였고 체재 선전물인 '빛나는 조국'을 관람하고 15만 관중...
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양양 2박3일 겨울여행 [웰빙]- 제2일 - 하조대, 연어사업소 2016.01.16해당카페글 미리보기
특히 어린이들과 같이 오면 아주 신나는 곳이 될 것 같다. 연어새끼사육장 민물고기 철갑상어 다른 수조에는 고급프랑스 요리에 쓰이는 캐비어로 잘 알려진 철갑상어가 한가롭게 유영하고 있다. 연구가 다 끝났기 때문에 별 의미가 없는 녀석들이란다...
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와인|와인_ 사랑을 위한 이유있는 선택 2009.02.23해당카페글 미리보기
끊임없이 솟아오르며 맑고 밝은 연노랑빛을 띠는 대표적인 프란치아코르타다. 카사노바도 즐겼다는 샴페인과 캐비아(철갑상어 알)는 와인과 요리의 환상적 궁합을 보여준다. 캐비아는 페르시아의 시 속에 최음제로 등장할 정도로 성욕과 성 기능을 강화...
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안문식의 럭셔리한 저녁 초대 -4분만.. 2008.11.21해당카페글 미리보기
호텔 지하- '뮤져'에서 외국계 뮤지션들의 라이브와, 색깔있는 와인과 정말 분위기있는 밤으로 꾸미기~ 4. 메뉴 : 철갑상어알 캐비어요리, 프랑스산 샷토디켐 소테르느 보르도 특급와인 곰 발바닥과 물개의 해구신 요리등.. 5. 시 간: 11월31일 12:61분...
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명품과 짝퉁, 그리고 status symbol 2010.05.04해당카페글 미리보기
with the rich because they are seen as status symbols, much like wine or caviar. 오랫동안 시가는 포도주나 철갑 상어알 요리와 마찬가지로 신분의 상징으로 여겨졌기 때문에, 부유한 사람들이 즐겨 피웠습니다. ㆍ신분의 상징 - status symbol...