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울님들 초복인데 삼계탕 골라드세요~~~^&^ 2008.07.19해당카페글 미리보기
닭내장을 깨끗하게 긁어내고 물에 30분정도 담구어두어 핏물을 빼고, 넉넉한 그릇에 닭과 인삼, 대추,마늘, 그 외 삼계탕 한방 재료를 넣어 닭이 익도록 끓여준다. 닭살이 부드럽게 익으면 건져서 살을 발라내고, 한반재료와 대파잎은 건져내고, 국물에...
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한방삼계탕 2009.08.20해당카페글 미리보기
한방삼계탕 열량(1인분 기준) : 570Kcal 활용 : 보양식 재료(4인분 기준) 깐대파 40g, 미나리20g, 황기 8g, 수삼20g, 깐마늘40g, 구기자8g, 소금12g, 찹쌀100g, 생율 40g, 건대추 20g, 영계 1.6kg, 대란 60g, 후추 요리법 1. 황기, 구기자, 대파는 1...
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한방삼계탕 2009.11.25해당카페글 미리보기
한방삼계탕 열량(1인분 기준) : 570Kcal 활용 : 보양식 재료(4인분 기준) 깐대파 40g, 미나리20g, 황기 8g, 수삼20g, 깐마늘40g, 구기자8g, 소금12g, 찹쌀100g, 생율 40g, 건대추 20g, 영계 1.6kg, 대란 60g, 후추 요리법 1. 황기, 구기자, 대파는 1...
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한방삼계탕 2010.06.07해당카페글 미리보기
한방삼계탕 열량(1인분 기준) : 570Kcal 활용 : 보양식 재료(4인분 기준) 깐대파 40g, 미나리20g, 황기 8g, 수삼20g, 깐마늘40g, 구기자8g, 소금12g, 찹쌀100g, 생율 40g, 건대추 20g, 영계 1.6kg, 대란 60g, 후추 요리법 1. 황기, 구기자, 대파는 1...
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[오징어삼계탕] 맛있는 오징어 삼계탕 만들기 2016.12.01해당카페글 미리보기
수 있는 오징어 삼계탕 어떠세요^^ -오징어 삼계탕 요리법- 오징어 1마리, 닭 1마리(700g내외), 양파 1개, 통마늘 한줌, 삼계탕용 한방재료 1팩(요건 생략가능), 대파 약간 오징어는 데쳐서 사용해주세요. 생오징어를 넣으면 오징어의 맛과 향이 강해서...
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[오징어삼계탕] 맛있는 오징어 삼계탕 만들기 2016.12.01해당카페글 미리보기
수 있는 오징어 삼계탕 어떠세요^^ -오징어 삼계탕 요리법- 오징어 1마리, 닭 1마리(700g내외), 양파 1개, 통마늘 한줌, 삼계탕용 한방재료 1팩(요건 생략가능), 대파 약간 오징어는 데쳐서 사용해주세요. 생오징어를 넣으면 오징어의 맛과 향이 강해서...
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삼계탕 재료 살펴보기 2010.07.22해당카페글 미리보기
삼계탕 재료 살펴보기 재료를 살펴보면 닭, 인삼, 생강, 대추, 마늘, 찹쌀, 소금이 들어갑니다. 닭은 날개가 달린 짐승입니다. 날개가 달린 짐승은 성질이, 예민하고 급하고 빠릅니다. 그리고 가볍고, 가볍다 못해 날 수도 있습니다. 이러한 성질은 대체로...
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한방 삼계탕 2006.07.31해당카페글 미리보기
익으면 양파, 대파, 생강은 건져낸다. 10. 대접에 닭과 다른 재료들을 담고 소금, 후춧가루를 곁들여 낸다. 체질에 따라...넣지 않고 끓이는 것이 바람직하다. 2. 땀 많은 사람 : 황기 첨가 - 삼계탕의 주재료인 인삼과 닭고기는 성질이 따뜻하여 원기를...
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한방 삼계탕 2011.05.27해당카페글 미리보기
은행, 찹쌀+녹두, 마늘 만들어요; 큰 냄비에 먼저 2의 재료들을 넣고 팔팔 끓기 시작하면 중불로 낮춰 약 1시간 정도 한방 재료들이우려나면 건지를 모두 건져 냅니다. 깔끔하게 정리한 닭( 몸통 안 쪽에 이물질 많음) 안에 불린 찹쌀과 녹두, 수삼, 마늘...
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한방삼계탕 2004.06.23해당카페글 미리보기
한방삼계탕 영양이 풍부한 삼계탕입니다. 당귀와 황기를 넣어서 더위도 없앨 수 있는 음식입니다. 용량 : 4인분 | 칼로리 : 1340Kcal | 조리시간 : 1시간이상 | 난이도 : 중 주재료 : 영계2마리, 찹쌀2/3컵, 대추8개, 밤8개, 황기1뿌리, 당귀20g, 마늘1통...