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한우 완전정복 ♡ 부위별 명칭 및 특징! 2011.09.09해당카페글 미리보기
나름 심혈을 기울여 만들어본 소고기 부위별 명칭 및 특징을 정리한 표 : ) 우리도 성찬처럼 생고기의 맛으로 모든 부위를 구별해 낼 수 있는 그 날까지 !! 열심히 공부합시다 : ) 부위 특징 용도 세부부위 세부부위특징 목심(목심살) 근육이 모여있어 결...
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한우 쇠 고기를 소복히 얹은 별미 차돌박이 쟁반 국수 2018.08.01해당카페글 미리보기
나온다는 부위랍니다. 양지머리뼈의 복판에 붙은 희고 단단한 기름진 고기로 차돌박이를 얇게 슬라이스해서 먹는건 두툼하게 썰면 질기고 단단해서 맛이 좋지 않아서랍니다. 차돌박이는 지방이 많은 편이라 고소하고 감칠맛나지만 한편으로 살짝 느끼할...
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한우거리 직거래 2010.06.23해당카페글 미리보기
특수부위와 국내산 돈육을 구입할 수 있다. 당일 들어온 한우에 대한 등급과 정보를 알 수 있도록 ‘등급판정서’를 비치해놓은...깔끔한 포장 판매도 하고 있으니 부담 없이 한우를 살 수 있다. 정육점에서 고기를 샀다면 7곳의 식당을 골라 들어가자...
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한우 쇠 고기를 소복히 얹은 별미 차돌박이 쟁반 국수 2016.11.14해당카페글 미리보기
나온다는 부위랍니다. 양지머리뼈의 복판에 붙은 희고 단단한 기름진 고기로 차돌박이를 얇게 슬라이스해서 먹는건 두툼하게 썰면 질기고 단단해서 맛이 좋지 않아서랍니다. 차돌박이는 지방이 많은 편이라 고소하고 감칠맛나지만 한편으로 살짝 느끼할...
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육초밥 먹으러 소잡는 날 찾아가는 한우밥상 [인천맛집] 2012.07.17해당카페글 미리보기
맛난 한우를 먹어봐야지요~ 벼르고 간곳이니 맛나게 먹을 마음의 준비를 하고 앉아요`ㅎㅎ 집 가까우면 자주와서 육개장도 먹고싶고 설렁탕도 먹고싶고~ 오늘은 고기를 실컷 먹어야지요~ 정육식당이니 상차림 비용은 1인당 3000원 가격표 날고기가 이렇게...
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한우 쇠 고기를 소복히 얹은 별미 차돌박이 쟁반 국수 2018.10.05해당카페글 미리보기
나온다는 부위랍니다. 양지머리뼈의 복판에 붙은 희고 단단한 기름진 고기로 차돌박이를 얇게 슬라이스해서 먹는건 두툼하게 썰면 질기고 단단해서 맛이 좋지 않아서랍니다. 차돌박이는 지방이 많은 편이라 고소하고 감칠맛나지만 한편으로 살짝 느끼할...
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07월 16일 [초복]군자역에서 군자생고기 먹어욤. ^^[결산입니다.] 2020.07.17해당카페글 미리보기
군자생고기 비용 : 229,000원 카페발전기금(10명) : 10,000원 지출 합계 : 239,000원 1차 잔액 : 3,000원 ---------------------------------------------------- 2차 참석인원 (11명)존칭생략 남자 : 선비/감사용/아이콘/방가르/인랑/엘짱/군도(2차참석자...
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화순군 도곡면 천암리 고구려민속촌(암소한우전문점) 2007.07.27해당카페글 미리보기
준다 황토방& 꽃길 & 원두막집 다양한 테마 공간이 멋스럽다. 아름드리 꽃들이 너스레 웃으며 반겨주는 고구려 민속촌 한우고기 부위에 아주 부드러운 토시살 신선함이 빛으로 말해주는 선홍빛 생고기 꽃을 피우듯이 접시에 맛을 피우는 꽃살 남녀노소...
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한우 소식 - 한우 관련 글 입니다..^^ 2006.08.10해당카페글 미리보기
낮은 비거세우를 판매하고 있긴 하지만 매일 아침 도축한 한우만을 육회로 하루 전 도축한 것만을 구이용으로 판매하면서 ‘믿을...듣고 있다. 무엇보다 놀라운 것은 가격. 등심이나 특수부위와 생고기의 가격이 한 근(6백g)에 1만4천원이다. 보통 음식점...
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이건 생고기야 양념이야 ^^ "남선옥" 2012.10.11해당카페글 미리보기
지더라구요 ^^ 생고기의 육즙과 가벼우면서 산뜻한 양념이 참 잘어울 리는집 다음에는 소주한잔 곁들이면서 한점 먹고싶네요 추천 한번 꾹 눌러주세요 ^^ 항상가봐도 이집 어떻게 위치를 설명해야할지 모르겠습니다 제가 항상가는집은요 두산오거리에서...