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참치 2017.09.03해당카페글 미리보기
이름의 원주인공인 참다랑어가 헤엄치고 있다. 목차 참다랑어를 참치라 부르는 이유 참치의 종류 풍부한 영양의 건강식품...다랑어는 분포 수역에 따라 가다랑어, 눈다랑어, 황다랑어 같은 열대성 다랑어와 참다랑어, 날개다랑어 같은 온대성 다랑어로...
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[대구/성서 모다아울렛 부근] 정해참치 - 무한리필 2011.03.01해당카페글 미리보기
있다. 이처럼 참치의 가격은 천차만별의 차이를 보이고 있으니 왠만한 전문가가 아니고서는 참치의 좋고 나쁘다는 평을 하기에...ジキ) 정도로 구분하고 그 중에서 다랑어는 남방다랑어. 날개다랑어. 황다랑어. 눈다랑어. 가다랑어 같이 구분되고 새치...
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참치마을(2)... 2012.01.20해당카페글 미리보기
주문.... 주문후... 기다리는 동안... 탁자위에.....다랑어 사진을 담아 봤습니다 참다랑어...눈다랑어...황다랑어.... 제 생각에는.... 위 3가지가..3대 다랑어쯤 되지않을까 생각해 봤습니다... 참치죽.... 굴과...마늘짱아치... 그리고...과메기 샐러드...
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참치 매니아라면 꼭 한 번 가 볼 만한 곳이고 2009.05.19해당카페글 미리보기
다랑어류와 새치류로 나뉘고, 다랑어도 참다랑어(혼마구로), 눈다랑어(메바찌), 황다랑어(기하다), 가다랑어(가쓰오) 등으로...하죠. 다랑어 중에는 혼마구로가 가장 맛이 좋고 비싼데, 몰타 참치는 혼마구로만 취급하여 유명세를 얻었습니다. 예전의...
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참치는 김에 싸먹어야 제 맛?…“천만의 말씀!” 2009.03.07해당카페글 미리보기
▲ 황다랑어의 머릿살, 볼살, 턱살, 정수리 살, 그리고 눈살 부위. . 참치 입장에 엉덩이가 ‘들썩들썩’…군침이 ‘꿀꺽꿀꺽’ 어른 머리보다 훨씬 큰 황다랑어 머리 위에 선홍색 머릿살과 정수리 살이 얹어 식탁 위에 올라오자 참치 애호가들의 엉덩이와...
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▶ 음식 건강 이야기다랑어, 단백질 많고 지방은 적은 ‘바다의 닭고기-29 2022.12.05해당카페글 미리보기
다랑어, 황다랑어, 가다랑어, 점다랑어 등이 있다. 그중 참다랑어가 가장 맛이 좋으며, 날개다랑어와 가다랑어는 통조림용으로 쓰인다. ▲ photo 조선일보 DB 주요 영양소 다른 생선보다 단백질 양이 27.2g으로 월등히 많고 필수 아미노산을 고루 가지고...
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[봉덕동]지노참치---무한리필 1인분 17,000원 2011.06.20해당카페글 미리보기
구분하기가 어렵다. 솔직히 나는 참치에 대해서 그렇게 많이 알지 못한다. 대충 우리나라에 유통되는 다랑어(마구로)는 참다랑어 눈다랑어 황다랑어 가다랑어 정도고 새치(메카)는 황새치 청새치 백새치 돛새치 정도로만 알고 있다. 그렇다고 이것을 접시...
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((( 서울 반쯤 잡는~"참치집" 소개 ))) 2010.02.20해당카페글 미리보기
다랑어류와 새치류로 나뉘고, 다랑어도 참다랑어(혼마구로), 눈다랑어(메바찌), 황다랑어(기하다), 가다랑어(가쓰오) 등으로...하죠. 다랑어 중에는 혼마구로가 가장 맛이 좋고 비싼데, 몰타 참치는 혼마구로만 취급하여 유명세를 얻었습니다. 예전의...
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[대구맛집/수성구/대마참치] 대구에선 준수한 맛에,, 친절하나 더 보태진 참치집..대마참치.. 2010.06.14해당카페글 미리보기
특징들을 잡아내기란 만만치가 않으네요.. 간단히 정리하자면,,크게 참치는 참다랑어(혼마구로, 블루핀..), 눈다랑어(빅아이, 메바찌..),, 황다랑어(엘로우핀), 날개다랑어, 가다랑어(국물내는 가쓰오부시), 그리고 새치 종류인.. 황새치(메까, 스워드피쉬...
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((( 서울 반쯤 잡는~"참치집" 소개 ))) 2009.06.18해당카페글 미리보기
다랑어류와 새치류로 나뉘고, 다랑어도 참다랑어(혼마구로), 눈다랑어(메바찌), 황다랑어(기하다), 가다랑어(가쓰오) 등으로...하죠. 다랑어 중에는 혼마구로가 가장 맛이 좋고 비싼데, 몰타 참치는 혼마구로만 취급하여 유명세를 얻었습니다. 예전의...