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24.05.25 대학새마을동아리, 텃밭가꾸기 2024.05.27해당카페글 미리보기
이날 명정동새마을협의회(회장 제환철)와 부녀회(회장 이성자), 문고(회장 이진숙) 지도자들이 미리 밑작업을 마친 밭에 겨울철 김장에 사용 할 고추와 무, 대파 등을 심었다. 김수연 시부녀회장은 학생들에게 모종 식재 방법을 알려주며 함께했고, 브레드...
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김 장 철 2023.12.03해당카페글 미리보기
김 장 철 매년 초겨울이 되면 김장철이다. 이미 김장이 끝난 집도 있고 지금 한참 김치를 담그는 집들도 있다. 외출을 했다가 오늘은 평소보다 일찍 귀가를 했다. 아내와 딸, 작은 며느리가 거실에 앉아 김장 속을 챙기며 절임 배추가 도착하기를 기다리고...
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김장데이~♡ 2023.12.03해당카페글 미리보기
겨울철 양식 김치를 함께 담궈봤어요~ 옛 사람들의 지혜도 이야기하고 김치에 들어가는 재료도 배워보았답니다~ 작은 손으로 야무지게 버무리고 한입 와앙 먹어보았어요~ 맛있다며 따봉을 보여주는 친구까지~ 즐거운 김장체험입니다~
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대설풍경과 겨울단상 2023.12.07해당카페글 미리보기
잊고 살아야 하는 이야기인지 아니면 살아 온 우리들의 이야기인지 생각하며 겨울 따뜻한 방에서 이 글을 적어본다. 요즘 김장 철이다. 길을 가다보면 배추를 실어 문 앞에 둔 집들이 더러 보였다. 그것도 변두리 시골에 가야만 볼 수 있는 옛스러운 풍경...
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열 반찬 부럽지 않은 겨울철 보너스 김장 2009.11.25해당카페글 미리보기
열 반찬 부럽지 않은 겨울철 보너스 김장 겨울철 입맛 살리는 별미김치 7가지 어머니 음식 솜씨가 좋은 집은 무엇보다 김치 맛이 깊고 계절 따라 김치 종류도 다양하다. 특히나 김장철이면 배추김치, 총각김치, 동치미는 기본이고, 갖가지 독특한 재료들로...
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24년 봄을 알리는 봄 춘(春)젓 -새우젓 / 고릿한 새우젓 드시지마세요 ~~~ 2024.04.17해당카페글 미리보기
잡히는 새우로 담근 새우젓입니다. 지금 새우는 단짠 단짠 맛이 좋고 가격도 좋아 요리할때도 쓰고 잘 숙성 해두었다가 겨울철 김장할때 쓰는 용도로 인기가 좋습니다. 작년 가을새우젓 (추젓) 가격이 비싸 걱정했는데 올해 춘젓 씨알도 좋아졌고 고물가...
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2014년 11월 20일 겨울철 대비(김장하기) 2014.11.20해당카페글 미리보기
오늘은 건강이들과 또 다른 추억을 만들었습니다. 김치를 만들기에는 어려움이 많아 깍두기를 함께 만들어 보았습니다. 평소에 김치를 싫어하는 친구들도 요리실습을 통해 직접 만지고, 맛보며 오늘은 깍두기에 밥 한그릇씩 뚝딱!!! 먼저 깍두기를 만드는...
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겨울철 양식 김장이에요~~~*^^* 2014.12.05해당카페글 미리보기
담은 김치니 집에서 맛나게 드셔 보셔요. 그리고 우리 아이들에게 많은 칭찬도 해 주시고, 격려도 해 주셔요. 아이들과 함께하는 김장은 색다르네요. 양념을 대하는 아이들의 반응도 모두 제각각이여서 참 재미있었답니다. 김치를 잘 먹는 아이들은 너...
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[특색활동] 겨울철 별미 김장을 해요♡ 2018.12.09해당카페글 미리보기
드디어 우리 분홍반 친구들이 기다린 김장을 하는 날이 왔어요~ 먼저 김장이 어떤것인지 이야기를 나누고, 준비해온 앞치마와 두건, 팔토시를 착용한 후에 장갑을 끼고 절인배추에 양념을 골고루 발라 맛있는 김치를 만들어보았어요💚 친구들은 처음에는...
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겨울철별미~시래기밥♡ 시래기고등어조림♡ 시래기전♡ 2017.01.20해당카페글 미리보기
ㅋㅋ 김장양념 얼려놓았던걸로 급하게 녹여 양념으로 사용했네유 모자라는 간은 알아서 입맛에 맞춰서 하시구유 ㅎㅎ 푹 조려놓은 시래기맛이 밥도둑이네요^^ ♡시래기 가리비전 손질해서 넣어뒀던 가리비살을 꺼내어 잘게 다지듯 잘라서 밀가루옷 묻혀서...