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주머니에서 돈 새지 않는 음식 보관법(펌) 2010.04.12해당카페글 미리보기
낮은 온도에서 호흡을 잘 못하기 때문에 냉장고에 넣으면 빨리 부패한다. 이들은 15℃ 정도 되는 서늘한 곳에서 보관한다...정도가 적당하므로 냉장고에 넣지 않는 것이 좋고, 넣을 때는 냉해 방지를 위해 신문지로 싸도록 한다. 4 마요네즈, 달걀을...
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주머니에서 돈 새지 않는 음식 보관법 2009.04.09해당카페글 미리보기
낮은 온도에서 호흡을 잘 못하기 때문에 냉장고에 넣으면 빨리 부패한다. 이들은 15℃ 정도 되는 서늘한 곳에서 보관한다...정도가 적당하므로 냉장고에 넣지 않는 것이 좋고, 넣을 때는 냉해 방지를 위해 신문지로 싸도록 한다. 4 마요네즈, 달걀을...
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같이 먹으면 안되는 음식이 있어요 2019.01.13해당카페글 미리보기
몸이 냉해지는 것은 당연한 귀결이다. 그런데 잣에는 같은 견과류인 호두나 땅콩보다도 철분의 함량이 많다 . 그런 면으로 본다면 수정과에 잣을 띄우는 것은 빈혈을 막는 효과도 있으므로 궁합이 잘 맞는 한 쌍으로 볼 수 있다.수정과는 담이 많고 기침이...
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자황.자색고구마의 효능 2010.08.25해당카페글 미리보기
가급적으로 고추 말리듯 퍼트려 놓는게 좋음 오랜기간 보관하면 숙성기간도 길어져 당도가 더욱 좋아집니다 1. 고구마 품종의 주요특성 ○ 식용 고구마 품종명 육성 년도 수량 (㎏/10а) 주 요 특 성 주요 용도 생고구마 찐고구마 전분가 (%) 상저중 (g/개...
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고추묘 아주심기 하는 시기와 관련해서 - 기후변화와 농사의 어려움 2016.01.26해당카페글 미리보기
10℃ 이상으로 올라간 날로부터 10일 정도 후에 고추묘를 옮겨 심으면 냉해 입을 확률은 거의 없지 않을까 생각한다. 다만 중부...해안지방보다 심하다. 그러니 일평균기온의 기준온도를 지역에 따라 12~13℃ 정도로 높이는 게 안전하지 않을까 싶다. <표...
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댓글이벤트(2월4일~2월25일) 책 무료증정 2010.02.04해당카페글 미리보기
다르고 온도도 다르기 때문에, 농사 교본에 따라 달력상으로 어떤 날이 적합하다는 이야기보다는 다른 풀이나 나무의 생명이 자라는 것을 기준으로 판단하는 것이 오히려 더 과학적인 생활의 지혜이다. 농부에게는 숫자로 나열된 과학적인 달력보다 자연이...
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사상체질과 건강하게 겨울나기 2014.01.15해당카페글 미리보기
위해서는 온도조절 도 중요하지만 습도조절이 더 중요하다. 체질적으로 추위를 잘 타거나 감기 같은 병에 잘 걸리는 사람이 있다. 사상의학적 관점에서 “소음인(少陰人)”이 바로 그런 사람이다. 소음인들은 비장(脾臟)의 양기가 부족하여 추위를 잘 타고...
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자황.자색고구마의 효능 2010.08.25해당카페글 미리보기
가급적으로 고추 말리듯 퍼트려 놓는게 좋음 오랜기간 보관하면 숙성기간도 길어져 당도가 더욱 좋아집니다 1. 고구마 품종의 주요특성 ○ 식용 고구마 품종명 육성 년도 수량 (㎏/10а) 주 요 특 성 주요 용도 생고구마 찐고구마 전분가 (%) 상저중 (g/개...
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입하12일~망종 지낸 이야기(2) 2022.06.18해당카페글 미리보기
그 모습 보며 모종을 정리하지 않고 좀 더 두었는데, 모종 고추도 점점 노랗게 되었다. 그리고 아주 낮은 온도 아닐 때는 집안에 들여놓지 않았더니 냉해도 약간 입어서 잎이 말리기도 했다. 6월 초에 한 번 더 모종 옮겨 심었고, 노란 잎 떨어내며 새잎...
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[텃밭가꾸기] 텃밭작물의 씨앗파종시기, 육묘시기, 모종심는시기,수확시기 2020.10.31해당카페글 미리보기
야간에 온도유지 5월초에 밭에 내다심기 히카마 트레이에 파종 육묘하기 4월말경 정식 9월중순~10월 4월 초순 (1~10일) 완두콩 껍질완두콩 이태리그린빈 씨앗파종 지주대설치 6월초~ 수시로 부추 씨앗파종 파종후 마르지않게 3~4년 장마후 부쩍자란다 대파...