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과한 시어링의 스테이크 2022.01.09해당카페글 미리보기
사용하는 거였어요. 주문전에 물어보니 내등심은 알등심이라고 합니다. 채끝쪽에 가까운건지 꽤 단단한 식감이었어요. 위쪽에...아니여서 소스는 맛만 보고 손도 안댔습니다. 등심꽃 꽃등심이 아닌 등심꽃. 이거는 새우살과 업진살 부위라고 설명을...
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알고 먹으면 더 맛있는 소고기 부위 2014.05.29해당카페글 미리보기
살 : 꽃등심은 모든 소에 있는 것이 아니라 비육이 잘 된 소의 등심부위 중대리석 무늬(marbling)가 고루 퍼져 있는 경우에만 해당되는 부위이다. 주로 징기스탄, 로스편채, 너비아니구이에 적합하다. - 살치살(bottom sirloin triangle) : 윗등심살과...
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맛있고 특별하게 먹을 만한 것을 찾아 Let's Go! 2016.04.10해당카페글 미리보기
휠레(안심) 또는 립아이 스테이크(꽃등심)를, 씹을수록 고소한 맛을 즐기고 싶다면 뛰어난 풍미를 자랑하는 뉴욕 스트립(채끝등심)을 추천한다. 투움바 파스타 78元 느끼하지만, 그 느끼함에 자꾸만 찾게 되는 파스타가 바로 아웃백 스테이크하우스의...
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알고 먹으면 더 맛있는 소고기 부위 2014.05.29해당카페글 미리보기
살 : 꽃등심은 모든 소에 있는 것이 아니라 비육이 잘 된 소의 등심부위 중대리석 무늬(marbling)가 고루 퍼져 있는 경우에만 해당되는 부위이다. 주로 징기스탄, 로스편채, 너비아니구이에 적합하다. - 살치살(bottom sirloin triangle) : 윗등심살과...
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(마감)(6월 05일~11일)감동축산 세일단가입니다!! 2021.06.05해당카페글 미리보기
시, 쪽지나 비밀댓글로 카드번호와 유효기간을 남겨주시면 카드결제로도 구매 가능합니다^^ #한우# 1. 워터에이징 2등급 채끝등심 100g 8,500원 >>> 100g 7,000원 @@ 500g 40,000원 2. 워터에이징1+꽃등심 100g 13,000원>>> 10,000원 @@ 500g 50,000원...
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겨울 맛! 쇠고기 국·찌개·탕… 2006.01.27해당카페글 미리보기
고급 부위로 스테이크, 구이로 요리한다. ● 등심 - 윗등심살·아래등심살·꽃등심살·살치살 지방 조직이 침착된 상태인 마블링...불고기, 국거리로 사용한다. ● 채끝 - 채끝살 등심에 비해 지방도가 낮다. 육질은 등심보다 연하며 안심보다는 조금 더...
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[감동축산]5월 가정의달 판매가격입니다 이번주는 화요일,금요일 2일만 택배가능해요ㅜㅜ 2022.05.02해당카페글 미리보기
부탁드립니다 *배송은 내일부터 해드립니다^^ 1++등급 한우 꽃등심 100g 16,000>>>100g 12,000원 @600g 72,000원 1등급 한우 채끝등심 100g 13,000>>>100g 8,500 @600g 51,000 실제사진 입니다 육질이 너무 좋아요^^ 1++등급 한우 갈비살 100g 17,000...
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제주 "고기삼촌"정육점 최저가 행사품목입니다. 2019.10.24해당카페글 미리보기
한우꽃등심(워터에이징) 7,500원 ♧한우채끝(워터에이징) 7,500원 ♧생연어회개시 한팩 7,800원 *100g단위가격이며 모두 제주산입니다. ♡♡ 11월4일까지 후기를올려주신분에한해 2분선정해서 고기삼촌 2만원쿠폰을 드립니다.♡♡ ☆일시: 10월25일~11...
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알고 먹으면 더 맛있는 소고기 부위 2014.05.29해당카페글 미리보기
살 : 꽃등심은 모든 소에 있는 것이 아니라 비육이 잘 된 소의 등심부위 중대리석 무늬(marbling)가 고루 퍼져 있는 경우에만 해당되는 부위이다. 주로 징기스탄, 로스편채, 너비아니구이에 적합하다. - 살치살(bottom sirloin triangle) : 윗등심살과...
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[강원도여행 횡성맛집]횡성한우축제를 가면 횡성축협프라자에서 꽃등심, 갈비탕,횡성휴게소의 한우떡더덕스테이크를 먹어야지 2014.09.28해당카페글 미리보기
센불에 살짝 익혀 먹는것이 가장 맛있다고 합니다. 그리고 등심,채끝,안심등 스테이크용은 고기의 표면에 육즙이 송글송글 맺힐...바로 익힘정도를 확인 후 뒤집어야 맛있다고 하네요~ 꽃등심구이에 시원한 맥주한잔....여독이 한순간에 다~ 풀리는 행복...