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천연 조미료 만드는 법 2020.04.21해당카페글 미리보기
물에 두부를 넣고 삶은 후 물기를 완전히 짠다. 3. 호두, 땅콩, 소금, 감식초, 올리브 유, 꿀을 넣고 믹서에 갈아 사용한다. 4. 보관은 3일을 넘기지 않는다. 불포화 지방산 섭취를 위해 올리브유와 견과류를 함께 먹는다. 단맛내기 위해 설탕대신 꿀 사용...
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전통 사찰음식 만드는 법!!!~ 2013.12.14해당카페글 미리보기
* 마두부찜 * 콩잎장아찌 * 두부채소볶음밥 * 표고버섯 탕수이 * 표고버섯밥 * 삼색 떡꼬치 * 녹두 빈자병 * 연자밥 * 양송이버섯 감자찜 * 두부 소스 단호박찜 * 호두 두부찜 * 머위 들깨탕 * 가지지짐 * 고수무침 * 산동백튀각 * 녹차자장면 * 녹차...
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양념을 최소화한 달걀두부찜 2011.09.14해당카페글 미리보기
소금 약간 참기름 1수저 <만드는법> 1. 달걀1개분의 흰자와 으깬두부 1/3모를 준비합니다. 2. 으깬두부와 계란흰자, 소금을 잘...3. 찜통에 넣고 20~30분정도 쪄줍니다. 4. 단백하고 고소한 달걀두부찜이 완성됩니다. <참고: 계란노른자를 함께 한 경우...
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중화풍 다진새우 얹은 마파두부찜 2009.06.30해당카페글 미리보기
중화풍 다진새우 얹은 마파두부찜 재료 두부 1모, 새우살 80g, 쪽파 5뿌리, 양파 1/4개, 붉은 고추 1개, 다시마육수 1컵, 물녹말...다진 마늘·맛술·참기름 1작은술씩, 소금 약간 만드는 법 1. 두부는 사방 2cm 크기로 썰어서 소금을 약간 푼 물에 헹궈...
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간식으로 먹기 좋은 단호박 달걀찜 & 돼지고기 목살 김치찌개 & 시원한 동태찌개 2019.06.16해당카페글 미리보기
달걀찜이 익으면서 부풀어 오르니 ?걀물은 단호박의 80%정도만 넣어주고, 전자렌지에서 약 10분 정도 익혔는데, 전자렌지 종류...한끼 식사로도 손색 없는것 같아요~ 재료도 간단하고, 만드는법도 간단하지만 영양도 풍부하고, 맛도 좋으니까 한번 만들어...
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밥도둑 동태찜, 쉽고 간단하게 만드는 방법^^* 2014.03.20해당카페글 미리보기
대파랑 두부 넣어서 1분 정도만 더 끓여주면 완성~!! ▲ 미역국에 김구이, 열무김치 그리고 동태찜 하나로 충분한 시골밥상.ㅎ 사실 두 아들넘의 생일이 하루 차이인데~^^ 두 녀석 모두 학기초라 바쁘다는 이유로 집에도 오지 못하고 생일밥도 제대로 챙겨...
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살 찔 걱정 없다...기름기 쏙 뺀 명절 음식 만드는 법 2019.02.07해당카페글 미리보기
갈비찜, 윤기가 흐르는 잡채는 명절에 빼놓을 수 없는 대표적인 음식들입니다. 하지만 잘 차린 명절 상차림은 자칫 명절 후유증으로 이어질 수 있습니다. 한 끼만 섭취해도 엄청난 열량을 자랑하기 때문이죠. 하지만 조리방식과 재료를 조금만 달리 해도...
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두부녹차완자찜~~~ 2009.07.09해당카페글 미리보기
<두부녹차완자찜> * 재 료 : 두부, 어린녹차생잎, 콩가루, 소금, 참기름 (소스)육수, 발사믹식초, 간장, 물엿 * 만드는 방법 1. 두부는 4등분하여 찜솥에 소금을 조금 넣고 김이 오르면 5분동안 찐다. 2. 쪄낸 두부는 으깨서 물기를 꼭 짜 놓는다. 3. 어린...
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달걀·두부·콩나물로 만든 별미반찬 2011.09.07해당카페글 미리보기
실파, 통깨를 솔솔 끼얹은 후 접시에 담는다. 두부멸치찜 ■ 준비할 재료 두부 ½모, 잔멸치 ¼컵, 참기름 1큰술, 식용유 ½큰술...술, 물엿 1작은술, 시판용 데리야키소스 3큰술 ■ 만드는 법 1. 두부는 끓는 물에 살짝 데친 후 곱게 으깬다. 2. 잔멸치는...
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두부로 만든 별미반찬 2012.07.09해당카페글 미리보기
실파, 통깨를 솔솔 끼얹은 후 접시에 담는다. 두부멸치찜 ■ 준비할 재료 두부 ½모, 잔멸치 ¼컵, 참기름 1큰술, 식용유 ½큰술...술, 물엿 1작은술, 시판용 데리야키소스 3큰술 ■ 만드는 법 1. 두부는 끓는 물에 살짝 데친 후 곱게 으깬다. 2. 잔멸치는...