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유기농,무농약 커피 2014.01.10해당카페글 미리보기
일교차 15도, 연 강수량 2500미리미터 100%순 유기농커피 라오스 볼라벤지역에서 생산된 최고의 생두를 최적의 온도 ,시간,환경...매일 숙련된 로스터에 의해서 로스팅된 최고의 커피입니다 오로지 저의 원두로만 맛을 내서 엄정한 평가를 받거자 분당...
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찰리 세계일주 라오스 제 6탄 !!! 2009.10.06해당카페글 미리보기
된다.^^ 라오스에 들어와서 처음으로 돈 내고 자보는 것이고 그레이엄과 같이 베트남 호텔에서 잔 것이 마지막이 숙박비 지출이었으니깐 한참 되긴 했다.ㅋ 짐을 풀고 다시 폭포 돌아왔다. 평생 시소나 그네 같은 것은 구경해보지도 못했을 아이들이 엄청...
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커피 이야기-2 2016.08.01해당카페글 미리보기
블랙 아이보리 커피’라고도 불린다. 태국, 라오스 등 동남아시아 일부 지역에서 코끼리똥 커피가 생산된다. 만드는 과정은...열매를 찾아낸 다음 껍질을 벗긴다. 그것을 물로 씻고 햇볕에 말려 볶으면 코끼리똥 커피 원두(볶은 커피콩)가 탄생한다.코끼리...
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● 인도네시아 르왁 커피 2019.04.10해당카페글 미리보기
이라는 말은 커피 종류나 원두가 생산된 지역을 뜻하는 것이 아니라, 동물의 이름입니다. 영어로는 ‘아시안 팜 시벳(Asian Palm...커피 종류를 가리키는 고유명사처럼 쓰이고 있습니다. 사향고양이는 베트남, 태국, 라오스, 캄보디아, 필리핀, 인도네시아...
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커피 별곡 - Coffee essay 2018.12.29해당카페글 미리보기
과일 인 커피 생두 이었다. 지금은 인도 에서도 파키스탄 에서도 근래에는 네팔 에서도 재배가 되고, 동남아의 캄보디아 라오스 베트남에서도 그리고 남아메리카의 콜롬비아 와 멕시코 등등에서 생산되는 커피가 있으나 대개 가 아프리카 가 원산지라 한다...
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커피 별곡 - Coffee essay 2018.12.29해당카페글 미리보기
과일 인 커피 생두 이었다. 지금은 인도 에서도 파키스탄 에서도 근래에는 네팔 에서도 재배가 되고, 동남아의 캄보디아 라오스 베트남에서도 그리고 남아메리카의 콜롬비아 와 멕시코 등등에서 생산되는 커피가 있으나 대개 가 아프리카 가 원산지라 한다...
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커피 별곡 - Coffee essay 2018.12.29해당카페글 미리보기
과일 인 커피 생두 이었다. 지금은 인도 에서도 파키스탄 에서도 근래에는 네팔 에서도 재배가 되고, 동남아의 캄보디아 라오스 베트남에서도 그리고 남아메리카의 콜롬비아 와 멕시코 등등에서 생산되는 커피가 있으나 대개 가 아프리카 가 원산지라 한다...
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커피 별곡 - Coffee essay 2018.12.29해당카페글 미리보기
과일 인 커피 생두 이었다. 지금은 인도 에서도 파키스탄 에서도 근래에는 네팔 에서도 재배가 되고, 동남아의 캄보디아 라오스 베트남에서도 그리고 남아메리카의 콜롬비아 와 멕시코 등등에서 생산되는 커피가 있으나 대개 가 아프리카 가 원산지라 한다...
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코기리똥 커피, 달콤하다는데... 2014.03.03해당카페글 미리보기
블랙 아이보리 커피'라고도 불렸다. 태국·라오스 등 동남아시아 일부 지역에서 코끼리똥 커피가 생산된다. 만드는 과정은...찾아낸 다음 껍질을 벗긴다. 그것을 물로 씻고 햇볕에 말려 볶으면 코끼리똥 커피 원두(原豆·볶은 커피콩)가 탄생한다. 코끼리...
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커피....-한겨레21 2002.07.19해당카페글 미리보기
커피원두의 국제시세는 몇해째 최저치를 맴돌고 있는데 카페에서 마시는 커피가격은 왜 변하지 않는 걸까? 옥스팜이 이에 대한 문제를 제기하고 나섰다. 생산자와 소비자를 직접 연결시킴으로써 다국적 커피기업들이 외면한 생산자들의 권익을 되돌려...