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The Bucket List - Rob Reiner 감독 2012.09.03해당카페글 미리보기
영화에 자주 등장하는 코피 루왁. 사향고양이의 배설물로 만든커피. 동물들이 그저 잘 익은 커피 열매를 따먹고 배설한 똥으로...예멘에서는 「원숭이 똥 커피」가, 베트남에서는 「다람쥐 똥 커피」가 생산된다고. 이 비싼 커피의 유래를 듣고 눈물때까지...
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커피 2022.04.05해당카페글 미리보기
줄어들고 좀 더 균형잡힌 맛을 지향하는 중이다. 그 유명한 루왁커피도 인도네시아산. 일반소비자에게는 상관 없지만 많은...건식 가공을 하며 균형잡힌 부드러운 맛이 특징인 커피다. • 베트남 - 생산량 만으로 따지면 브라질에 이어 세계 2위의 커피...
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라오스, 커피향이 솔솔 볼라벤 고원의 시누크 커피농장 2015.03.21해당카페글 미리보기
바로 베트남이 이웃나라인 '라오스'다. 라오스와 커피 사실 쉽게 연관이 안되는 곳인데 이 곳은 뜻밖에도 이 나라 커피가 꽤 유명하며 주요 수출품중에 하나다. 팍세 볼라벤 고원의 시누크 커피농장. 라오스 남부 지역의 대표적인 산업 도시 팍세 영문...
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커피 이야기 2014.04.18해당카페글 미리보기
Vietnam의 Robusta GT 및 Polish 등이 있다. 또, 각 커피메이커별로 이들 커피빈들을 기호에 맞게 적당히 배합한 커피인 브랜딩...대표적인 곳이다. 여기서 더 나아가서, 이들 외에도 사향고양이가 커피과육을 먹고 배설한 커피빈을 주워모아서 만든 코피루왁
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강화도 카페-그린홀리데이 2014.02.06해당카페글 미리보기
에디오피아 예라체프라. 향이 향기롭고 신맛이 강하지만 맛이 깔끔하다. 베트남 여행때 weasel(족제비)커피를 마신적이 있다. 루왁커피처럼 족제비를 통해서 얻은 커피로 가격은 비싸지만 그 가치가 충분하다. 그린홀리데이의 커피에서 베트남이 떠올랐다...
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향이 좋아~Con Soc coffee 후기 2010.06.04해당카페글 미리보기
해보았어요~ 인도네시아에 사향고양이 똥 커피인 코피루왁(Kopi Luwak)이 있듯이 베트남에는 다람쥐 똥 커피(weasel coffee)가 있습니다. 베트남에서 콘삭커피(con soc coffee)는 베트남 고산지대에서는 커피 수확철이 되면 굶주린 다람쥐를 방목하여 잘...
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생산지별 커피 2014.09.03해당카페글 미리보기
세계에서 가장 비싼 커피인 코피루왁이 생산됩니다. 코피루왁은 사향고양이의 배설물로 만든 커피로, 희소성이 있어서 비싼 가격...때문에 즉시 수거하여 세척해야 합니다. 2) 베트남 전세계 최대 커피생산국인 브라질에 이어 두번째로 많은 양의 커피를...
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웃음의 힘/ 웃기때문에 행복하다 2016.01.22해당카페글 미리보기
버킷리스트의 마지막 항목은 잭 니콜슨이 루왁 커피(Luwak)의 정체를 밝혀 내면서 둘이 입이 찟어지도록 파안대소하는 것...커피다. 사향고양이가 커피 열매를 먹어도 커피 콩은 소화되지 않고 배설된다. 베트남에도 위즐 커피라 불리는 비슷한 것이...
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웃음의 힘/ 웃기때문에 행복하다 2016.02.20해당카페글 미리보기
버킷리스트의 마지막 항목은 잭 니콜슨이 루왁 커피(Luwak)의 정체를 밝혀 내면서 둘이 입이 찟어지도록 파안대소하는 것...커피다. 사향고양이가 커피 열매를 먹어도 커피 콩은 소화되지 않고 배설된다. 베트남에도 위즐 커피라 불리는 비슷한 것이...
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웃음의 힘/ 웃기때문에 행복하다 2016.01.22해당카페글 미리보기
버킷리스트의 마지막 항목은 잭 니콜슨이 루왁 커피(Luwak)의 정체를 밝혀 내면서 둘이 입이 찟어지도록 파안대소하는 것...커피다. 사향고양이가 커피 열매를 먹어도 커피 콩은 소화되지 않고 배설된다. 베트남에도 위즐 커피라 불리는 비슷한 것이...