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<한정식> 뚝배기 계란찜 2014.05.24해당카페글 미리보기
풀어진 계란에 새우젓(소금)을 조금 넣고 청주1t도 넣어 잘 섞어주세요. 소금보다는 새우젓이 더 맛있어요. 4. 뚝배기는 참기름...뚝배기에 육수를 1/3 쯤 붓고 팔팔 끓여요~ 계란과 육수의 비율은 동량이예요~ 6. 육수가 끓어 오를때 잘 풀어 놓은 계란을...
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여러분 ^* 무우청 말리면 훌륭한 ^^* 2013.12.22해당카페글 미리보기
무우를살때 잎이 우거진것을 고릅니다 무우청을 끊은 물에 ( 꼬옥 소금을 첨부해 주워야 파란색상이 ) 끊으면 찬물에 행구워서...살그머니 짜서 매실청 1수저 빻은 마늘 ,된장 ,새우젓, 참기름비율이 맞게 전 양념을 다른그릇에 조물조물 (된장을 으깨여...
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사먹는 순두부 보다 더 맛있는 비결.. 맛조개 순두부 찌개 2011.04.18해당카페글 미리보기
소기름에 새우젓. 소금. 간장을 넣고 고춧가루를 조금 넣어 소금이 녹을 때까지 잘 저어준다. 4. 소금이 녹으면 고춧가루를 더 넣어서 보슬하게 버무린다. * 이렇게 만들어 둔 양념장은 육개장을 비롯한 여러 음식에 요긴히 쓰인답니다. * 소기름에 대한...
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사 먹는 순두부보다 더 맛있는 비결 2011.03.09해당카페글 미리보기
소기름에 새우젓. 소금. 간장을 넣고 고춧가루를 조금 넣어 소금이 녹을 때까지 잘 저어준다. 4. 소금이 녹으면 고춧가루를 더 넣어서 보슬하게 버무린다. * 이렇게 만들어 둔 양념장은 육개장을 비롯한 여러 음식에 요긴히 쓰인답니다. * 소기름에 대한...
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열무 김치담그는법 , 열무물김치 2012.05.17해당카페글 미리보기
받치고 부어 주세요. 고추가루를 체에 받치고 사용해야 깔끔한 국물이 완성됩니다. 명태육수 와 생수 8:2비율로 넣어 주시면 좋아요.! 새우젓, 소금으로 간을 마무래 해 줍니다. 하루동안 실온에 두고 김치냉장고 이동 해 주세요. 3일 후 익은 냄새가 나면...
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술마신 다음날 건강 해장국 2005.03.20해당카페글 미리보기
한 수저씩 떠서 넣고, 잠시 끓인다. 6. ⑤에 국간장과 새우젓, 소금으로 간을 한 다음, 고추기름을 살짝 넣어 매운 향을 낸 다음...만들어 두었다가 쓰면 편리 하다, 고cnt가루와 식용유의 비율을 1:10으로 만든다. 팬에 식용유를 넣고, 열을 가해서...
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사먹는 순두부 보다 더 맛있는 비결.. 맛조개 순두부 찌개 2011.03.09해당카페글 미리보기
소기름에 새우젓. 소금. 간장을 넣고 고춧가루를 조금 넣어 소금이 녹을 때까지 잘 저어준다. 4. 소금이 녹으면 고춧가루를 더 넣어서 보슬하게 버무린다. * 이렇게 만들어 둔 양념장은 육개장을 비롯한 여러 음식에 요긴히 쓰인답니다. * 소기름에 대한...
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레시피 모음~^^*꿀꺽~ㅋ~ 2012.03.28해당카페글 미리보기
한 수저씩 떠서 넣고, 잠시 끓인다. 6 ⑤에 국간장과 새우젓, 소금으로 간을 한 다음, 고추기름을 살짝 넣어 매운 향을 낸 다음...두었다가 쓰면 편리 하다, 고추가루와 식용유의 비율을 1:10으로 만든다. 팬에 식용유를 넣고, 열을 가해서 식용유가 끓기...
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가끔은 저도 당돌한 여자랍니다 ㅎㅎ 2008.05.22해당카페글 미리보기
찹쌀풀대신 남은 밥한공기,생수1500cc, 멸치액젓 3국자, 새우젓한국자반, 마늘한국자,생강2큰술,설탕조금,굵은소금 (멸치액젓:새우젓2:1 비율)로 한번 만들어 볼께요^^ 1. 얼갈이 ,열무~준비해주세요... 2. 깨끗이 다듬어 씻은후...굵은소금을 켜켜로 넣어...
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쑥 들깻국 2010.04.25해당카페글 미리보기
다음 소금과 새우젓으로 간을 모두 맞춰주고~~ 5. 쑥을 넣어 센불에서 한소끔 더 끓이시면 되어요~~ 들깨의 고소함과 향긋한 쑥향이 어우러진 진한 국물이 속을 편안하게 해 주더군요 ^&^ http://cafe.daum.net/bwj2371/Oki7/379 쑥의 효능 자세한 쑥의...