카페검색 본문
카페글 본문
-
새출발~!!! 2011.12.14해당카페글 미리보기
즐겁고 행복한 나날 되세요.~ ^^* 웃기는 일이지만 한국에서 초창기 와인의 대명사에서 최근 외국보다 더 푸대접 받고 있는 샤또 딸보의 세컨 와인 얼마전 다녀 온 보르도 그랑끄뤼 시음회에서도 샤또 딸보 테이스팅 하시는 분들은 거의 없더군요.. ㅡ...
-
내일부터 와인 할인… 150만병 쏟아져 나온다 2013.04.04해당카페글 미리보기
현지 가격 22달러(2만4200원)인 '고스트파인 메를로'는 3만원에 판다. 또 평소 17만원에 팔던 프랑스 최고급 와인인 '샤또 딸보 2007년'은 48% 싼 8만9000원에 파는 등 프랑스 최고급 와인을 평소보다 30~60% 싸게 판다. 4만5000원에 팔던 칠레산 '몰리나...
-
와인이재술 블로그입니다! 떼루아 재밋게 보실려면 와인상식사전 읽어보자! 2009.02.09해당카페글 미리보기
마시기 44. 소믈리에, 당신은 누구신가요? 45. 남은 와인에게도 역할이 있다 46. 순전히 이름 덕분에 한국에서 대히트 친 샤또 딸보 47. 먼 훗날을 위해 꼭 간직해 둘 와인을 준비하라! 부록 1. 스타들이 좋아하는 와인 2. 바로 써먹는 와인 명언 베스트...
-
"D-수줍거나 머뭇거리거나 가슴 떨리거나"를 소개해드립니다. 2009.11.08해당카페글 미리보기
D"에서 제안하는 또 하나의 유쾌한 경험입니다. 이곳에 준비된 와인은 아래와 같습니다. Wine List 2007 Red Wine Chateau Talbot 2002 France De Martino Gran Familia Cabernet Sauvignon 2002 Chile EQ Pinot Noir 2004 Chile Bajoz Reserva 1999 Spain...
-
와인의 세계 / 레벨 첨부... 2008.11.03해당카페글 미리보기
샤토를 설립한 후에, 1879년까지는 구스타프 듀크류씨가 소유하게 되는 등의 변천사를 가진 와인. 달콤한 과실의 감미에 밸런스가 잘 잡힌 와인. 4) 코네타블 탈보(Connetable Talbot) - 샤토 탈보(Chateau Talbot, 그랑크뤼 4등급)의 세컨 라벨 - 레드...
-
운수 좋은 날 2007.08.26해당카페글 미리보기
볼까요? "아펠레시옹 생 쥴리앙 콩트롤레" A.O.C 표기가 보입니다. ( Appellation Saint-Julien Controlle ) 샤또 딸보.. 빈티지는 1999년.. 샤또의 등급은 그랑퀴르클라세 4등급 보르도 지방의 오메독 지역의 생 쥴리앙 마을에서 만들어지고 병입된 기분...
-
이번에 선물 들어온것인데요.. 어떤와인인지 알 수 있을까요? 2007.02.16해당카페글 미리보기
아버지는 와인을 안드셔서요.. 제가 먹을려고 하거나 아니면 중요한 자리 선물하게요.. malesan saint emilion / 1999 chateau talbot / 1998 colio estate vineyards (late harvest vidal) / 2003 맨밑의 캐나다산 와인은 왠지 달콤해 보이는데요 초보자...
-
센스있는 와인 선택 2017.09.16해당카페글 미리보기
싶다면 샤토 깔롱 세귀어(Chateau Calon Segur)가 좋을 것이며, 특히 탁월한 전략과 리더쉽이 있는 초대자라면 샤토 딸보(Chateau Talbot)와인이 좋다. 와인을 선택하는데 있어 가장 중요한 것은 음식과 와인의 조화를 고려하는 것보다는 와인을 마시는...
-
[거침없이 하이킥] 167 2010.09.07해당카페글 미리보기
표정) 웨이터 예.. 준하 어울리는 와인 뭐가 있죠? 웨이터 B&G메독을 많이들 주문하십니다만. 준하 (고개 저으며) 별로. 샤또딸보있나요? 아니면 요즘 칠 레산도 좋던데. 몬테스알파나 알마비바 있어요? 컷튀면 웨이터가 와인을 따르고 준하 세련되게 시음...
-
Re:와인바에서 와인리스트를 만들어 보려고 하는데요 ^^ 2006.10.06해당카페글 미리보기
정도 고르시면 될것같구 화이트와인은 로제 하나 달달한거 하나 드라이한것 하나 하면 될 것같네요..프랑스는 무똥까데랑 샤또 딸보(빈티지에 따라 5~10만원대까지 다양하게 있음), 샤또 네프뒤파프(요것도 도멘에 따라 2~6만원대 까지) 정도 하면 될것...