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국수 요리 2009.02.17해당카페글 미리보기
닭 국물을 옆으로 살살 부은 후 부족한 간은 장조림 국물로 맞춘다. 6. 쌀국수장국 재료 쌀국수(가는 면) 400g, 실파 2대, 양송이버섯 3개, 양파 ¼개, 주황색 파프리카·노란 파프리카 ¼개씩, 가다랭이포 ½컵, 국간장 2큰술, 소금 약간, 물 4컵 만드는...
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따뜻한 국수요리 17가지 2016.01.31해당카페글 미리보기
닭 국물을 옆으로 살살 부은 후 부족한 간은 장조림 국물로 맞춘다. 6. 쌀국수장국 재료 쌀국수(가는 면) 400g, 실파 2대, 양송이버섯 3개, 양파 ¼개, 주황색 파프리카·노란 파프리카 ¼개씩, 가다랭이포 ½컵, 국간장 2큰술, 소금 약간, 물 4컵 만드는...
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국수요리 모음 2009.05.28해당카페글 미리보기
닭 국물을 옆으로 살살 부은 후 부족한 간은 장조림 국물로 맞춘다. 6. 쌀국수장국 재료 쌀국수(가는 면) 400g, 실파 2대, 양송이버섯 3개, 양파 ¼개, 주황색 파프리카·노란 파프리카 ¼개씩, 가다랭이포 ½컵, 국간장 2큰술, 소금 약간, 물 4컵 만드는...
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달걀, 두부, 콩나물로 만든 별미반찬 2007.04.02해당카페글 미리보기
콩나물과 대구살, 피망, 양송이버섯을 섞어 담은 다음 찹쌀가루와 소금을 넣어 고루 버무린다. 4. 한김 오른 찜통에 면보를 깔고...분량의 재료를 섞어 만든 양념장을 곁들여 낸다. 콩나물장조림 ■ 준비할 재료 콩나물 500g, 양파 ½개, 식용유 3큰술...
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콩나물,두부,계란을 이용한 요리 2008.10.29해당카페글 미리보기
콩나물과 대구살, 피망, 양송이버섯?섞어 담은 다음 찹쌀가루와 소금을 넣어 고루 버무린다. 4. 한김 오른 찜통에 면보를 깔고...분량의 재료를 섞어 만든 양념장을 곁들여 낸다. 콩나물장조림 ■ 준비할 재료 콩나물 500g, 양파 ½개, 식용유 3큰술, 간장...
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약선요리-갱년기에 대한 방송정보 2017.06.08해당카페글 미리보기
3. 양송이버섯은 껍질을 벗긴 후 0.5㎝ 두께로 썬다. (* 여기부터 시연) 4. 피망과 양파는 사방 2㎝로 썬다. 5. 양념한 닭을 볶다가 어느정도 익으면 채소를 함께 넣고 빠르게 볶아낸다. 6. 마지막에 참기름을 조금 넣는다. 산수유 수삼 냉채 재료: 수삼 3...
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매일 반찬에 대한 방송정보 2017.06.09해당카페글 미리보기
새송이장조림 재료 건홍합 100g, 새송이버섯 5개, 통마늘 2쪽, 청양고추 1개, 양파 1개? (양념) 간장 5큰술 +설탕 2큰술 +소금 약간 만드는 방법 1. 홍합을 손질해 끓는 물에 삶고, 살을 발라낸다 2. 새송이버섯을 손질해 데친다 (소금을 넣게되면 물이...
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버섯에 대한 방송정보 2017.06.09해당카페글 미리보기
양송이 장조림 1) 재료 양송이 12개, 간장 4큰술, 물엿 3큰술, 통후추 1/2작은술, 마른청양고추 1개, 맛술 1큰술, 실파 2줄기...끓으면 양송이를 넣고 국물이 없어질 때까지 조린다. 4. 팽이버섯 실파겉절이 (4인분) 1) 재료 및 분량 쪽파 1단, 팽이버섯...
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[가정간호] "암환자 식사, 식단" 자료 모음 2010.02.17해당카페글 미리보기
좋다. ♥만드는 방법: 1. 모든 재료를 깨끗이 씻어 냄비에 넣고 물을 적당히 부어 센불에 올려 끊으면 약하게 줄여 30분 이상 뭉근하게 끊인다. 2. 물의 양이 반으로 줄고 색이 노르스름하게 우러나면 깨끗한 천에 바쳐서 식은 후 병에 담아 냉장고에 두고...
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[요리] 몸 맑게 하는 채식에 도전해볼까? 2010.06.21해당카페글 미리보기
요리 만드는 법도 어렵지 않아요. 기존 레시피에서 고기가 들어간 재료를 빼고 조리하면 되거든요. 예를 들어 멸치로 국물 맛을...만들 때는 젓갈을 빼는 식이죠.” 음식 간은 버섯가루·다시마가루 등 천연 조미료와 유기농원당·죽염·천일염 등 정제...