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엄나무 황기 닭백숙 2011.07.19해당카페글 미리보기
국물을 만든다고 하잖아요~ 가정에서는 그렇게 할순 없으니까... 닭 한마리 보다는 몇마리 같이 넣고 엄나무 넣고 푸~욱 고아서...도중에 기름기는 계속 걷어냅니다~ 한시간 이상 푹 고아낸 닭을 건져내어 고기부터 뜯어서 소금찍어 먹으라고 이대로 상에...
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엄나무 황기 닭백숙 2011.05.30해당카페글 미리보기
국물을 만든다고 하잖아요~ 가정에서는 그렇게 할순 없으니까... 닭 한마리 보다는 몇마리 같이 넣고 엄나무 넣고 푸~욱 고아서...도중에 기름기는 계속 걷어냅니다~ 한시간 이상 푹 고아낸 닭을 건져내어 고기부터 뜯어서 소금찍어 먹으라고 이대로 상에...
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엄나무 황기 닭백숙 2012.08.04해당카페글 미리보기
국물을 만든다고 하잖아요~가정에서는 그렇게 할순 없으니까... 닭 한마리 보다는 몇마리 같이 넣고 엄나무 넣고 푸~욱 고아서...도중에 기름기는 계속 걷어냅니다~ 한시간 이상 푹 고아낸 닭을 건져내어 고기부터 뜯어서 소금찍어 먹으라고 이대로 상에...
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엄나무 황기 닭백숙 2011.09.01해당카페글 미리보기
국물을 만든다고 하잖아요~ 가정에서는 그렇게 할순 없으니까... 닭 한마리 보다는 몇마리 같이 넣고 엄나무 넣고 푸~욱 고아서...도중에 기름기는 계속 걷어냅니다~ 한시간 이상 푹 고아낸 닭을 건져내어 고기부터 뜯어서 소금찍어 먹으라고 이대로 상에...
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엄나무와 두릅 2011.04.25해당카페글 미리보기
엄나무순에는 각종 비타민과 무기질, 사포닌, 항산화물질, 항암, 향균 성분들이 많이 포함되어 있다. 『동의보감』에는 ‘허리와 다리를 쓰지 못하고 마비되는 것을 예방하고, 이질이나 옴, 버짐, 눈에 핏발 서는 것 등을 치료하며 중풍을 없앤다’고 기록...
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엄나무 황기 닭백숙 2011.06.10해당카페글 미리보기
국물을 만든다고 하잖아요~ 가정에서는 그렇게 할순 없으니까... 닭 한마리 보다는 몇마리 같이 넣고 엄나무 넣고 푸~욱 고아서...도중에 기름기는 계속 걷어냅니다~ 한시간 이상 푹 고아낸 닭을 건져내어 고기부터 뜯어서 소금찍어 먹으라고 이대로 상에...
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엄나무 황기 닭백숙 2014.08.21해당카페글 미리보기
국물을 만든다고 하잖아요~ 가정에서는 그렇게 할순 없으니까... 닭 한마리 보다는 몇마리 같이 넣고 엄나무 넣고 푸~욱 고아서...도중에 기름기는 계속 걷어냅니다~ 한시간 이상 푹 고아낸 닭을 건져내어 고기부터 뜯어서 소금찍어 먹으라고 이대로 상에...
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경북칠곡맛집]촌닭으로고은엄나무백숙/언덕위의산골집 2012.08.04해당카페글 미리보기
다래순,등등 산나물이 반찬으로 올라 오는데 산해진미가 따로 없을 정도 입니다, 조금 있으면 이렇게 커다란 냄비에 닭이 한마리 담겨져 나옵니다, 먼저 반찬 부터 한번 둘러 볼까요? 멸치 뽁음 돼지감자 장아찌와 고추 장아찌 짭쪼름한 간장맛이 많이...
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엄나무 효능 2021.04.29해당카페글 미리보기
더불어서 고기랑 같이 먹으면 소화가 빨라지는 자양효과가 있다고 해요. 만성간염, 관절염에 좋은 엄나무 엄나무는 험상궂은 가시가 줄기에 빈틈없이 나 있는 나무로 해동목(海桐木), 자추목(刺秋木)이라고도 한다. 키 20미터, 지름 1.5미터까지 자라는...
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엄나무의 효능 2013.02.02해당카페글 미리보기
나물(엄나무순) 드시는 방법 ※, 데친 나물을 구입시 끓는 물에 살짝만 데쳐 주시고 요리해 주세요. 1, 양념 초장에 찍어먹기 양념초장을 준비하시고 그냥 그 초장을 찍어 드시면 꼬돌꼬돌한 질감과 쌉싸롬한 향이 초장맛과 같이 느낄수 있는 대표적인...