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명품 열무김치 담그기 2009.05.13해당카페글 미리보기
열무는 국물 잘박하니 부어 물김치로 아니면 그 중간 형태로 담는데 아무려나 여름 제철 김치로는 열무김치 버금가는 게 없다. 열무가 나오는 동안은 줄곧 열무김치를 담아 먹는 게 좋을 듯하다. 열무가 좋다는 건 어디서 들으셨는지 아빠는 열무김치를...
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[제주시맛집] 제주대병원 근처,아라주공 앞 <고니식당> 동태찌개 동태곤이탕, 제주 가을열무김치의 진수, 제주민의 일상식탁 2021.10.12해당카페글 미리보기
허전함을 지울 수 있다. 가파도 청보리와 제주 열무가 만나면 환상의 맛이 나올 것이라 기대한다. 열무는 지금 제철이 아니다. 일반적으로 6,7월의 열무가 달달하고 연해서 제맛이 나는 것으로 알려져 있다. 그러나 지금 열무김치의 맛도 아주 특별하고...
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얼갈이 열무 물김치 맛있게 담그기 2017.03.02해당카페글 미리보기
방법도 지난번과 비슷하구요, 물의 양만 조금 늘렸어요. 그래서 참조하실분들만 잘 참조하시면 될듯하답니다. 열무김치를 담글때에 제철야채를 잘 곁들여 넣으면 더 맛있는데요, 그중 하나가 양파와 홍고추랍니다. 양파는 4월중하순부터 햇양파가 나오니...
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얼갈이 열무 물김치 맛있게 담그기 2017.02.24해당카페글 미리보기
않아서 딱히 차이가 많이 나지는 않는답니다. 그래도 이정도로 담가주면 시원한 국처럼 먹을수있어서 좋답니다. 열무김치를 담글때에 제철야채를 잘 곁들여 넣으면 더 맛있는데요, 그중 하나가 양파와 홍고추랍니다. 양파는 4월중하순부터 햇양파가 나오니...
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열무의 효능 2012.06.19해당카페글 미리보기
더위를 식혀주는 열무의 여러가지 효능 봄부터 나오기 시작하는 열무의 제철은 6월~8월까지이다. 열무라는 단어의 어원은 무와 여리다 두 단어의 합성어이며 무와 여린이 줄어 열이 되어 열무가 되었다. 그래서 그뜻는 어린무라는 의미이다. 또 다른 의미...
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김치초보, 열무 물김치에 도전하다 2008.06.03해당카페글 미리보기
요즘 열무가 제철이다. 시원하고 상큼한 열무 물김치에 도전해 보자! 시장에 나가 보면 제철 맞은 싱싱한 열무가 지천이다. 늘 먹는 김치 대신 시원하고 아삭한 열무 물김치로 가족들 입맛을 살려보자. 재료 손질도 어렵지 고 담그는 과정도 복잡하지 않아...
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열무의효능 2013.09.14해당카페글 미리보기
열무 더위를 식혀주는 열무의 여러가지 효능 봄부터 나오기 시작하는 열무의 제철은 6월~8월까지이다. 열무라는 단어의 어원은 무와 여리다 두 단어의 합성어이며 무와 여린이 줄어 열이 되어 열무가 되었다. 그래서 그뜻는 어린무라는 의미이다. 또 다른...
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열무김치 2010.03.11해당카페글 미리보기
열무는 국물 잘박하니 부어 물김치로 아니면 그 중간 형태로 담는데 아무려나 여름 제철 김치로는 열무김치 버금가는 게 없다. 열무가 나오는 동안은 줄곧 열무김치를 담아 먹는 게 좋을 듯하다. 열무가 좋다는 건 어디서 들으셨는지 아빠는 열무김치를...
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열무의효능 2013.09.14해당카페글 미리보기
열무 더위를 식혀주는 열무의 여러가지 효능 봄부터 나오기 시작하는 열무의 제철은 6월~8월까지이다. 열무라는 단어의 어원은 무와 여리다 두 단어의 합성어이며 무와 여린이 줄어 열이 되어 열무가 되었다. 그래서 그뜻는 어린무라는 의미이다. 또 다른...
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열무의효능 2013.09.14해당카페글 미리보기
열무 더위를 식혀주는 열무의 여러가지 효능 봄부터 나오기 시작하는 열무의 제철은 6월~8월까지이다. 열무라는 단어의 어원은 무와 여리다 두 단어의 합성어이며 무와 여린이 줄어 열이 되어 열무가 되었다. 그래서 그뜻는 어린무라는 의미이다. 또 다른...