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[일본] 후쿠오카-우레시노..책들고 찾아다니기 1 2012.10.06해당카페글 미리보기
아마도 이눔들은 아직도 예전의 그 꿈을 꾸며 우리의 땅을 넘보고 있는지도.......[당시의 일본땅] 원폭에 대한 일본에서 보는 시각! 나가사키에는 유명한 카스테라점이 있습니다. 굉장히 유명한집이라 손님들이 바글바글합니다. 그 유명한 나가사키 짬뽕...
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휴가다녀왔어요! (이경란) 2009.08.09해당카페글 미리보기
을 만들어 격리시키게됩니다.하지만 천주교전파로인해 포르트칼인들은더 이상 데지마의 주인이될수없었고 일본땅에 그유명한 나가사키 카스테라 와 천주교만 전파하고 역사의 뒤안길로 물러나고 네덜란드 상인이 들어오면서 데지마의 주인은 바뀌게됩니다...
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코스타 빅토리아호6/長崎 관광과 선상의 밤 2014.07.07해당카페글 미리보기
동전으로 함에 넣는데, 어른은 120엔 (한화로 1.260원) ▼ 하마노마치 쇼핑가 ▼ 일본 카스테라의 원조인 나가사키의 문명당(文明堂=가스테라 본포) ▼ 나가사키 챠이나타운 ▼ 일본의 집권당인 자민당(自民黨) 선전차가 노상에서 떠들고 있었다 ▼ 누군지...
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세계의 대표 음식. 2018.12.12해당카페글 미리보기
지명을 따서 '가토 디 카스티유(카스티야의 과자)'라 불렀으며 이것이 일본 나가사키 항구로 흘러 들어와 카스텔라라는 이름으로 정착하게 되었어요. 우리나라의 카스텔라도 바로 일본을 거쳐 올라온 과자입니다 ♠ 슈크림 ♠ 조그맣고 동그란 반죽에 크림...
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교주옵하 집 책상 은은 2010.05.11해당카페글 미리보기
은은 ↑ 맥주2캔 우매모찌 8개 딸기모찌,블루베리모찌 8개 담배 3보루 기타 과자 까까 등등 일본라멘 여러개 나카사키 카스테라, 나카사키 녹차카스테라, 일본소츄 2개 사진에는 안나왔지만 일본양주 2개 너무 많아서 앰튼 기타등등 무지 많음 그.리.고...
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음식의 어원과 유래(펌) 2005.09.09해당카페글 미리보기
지명을 따서 '가토 디 카스티유(카스티야의 과자)'라 불렀으며 이것이 일본 나가사키 항구로 흘러 들어와 카스텔라라는 이름으로 정착하게 되었어요. 우리나라의 카스텔라도 바로 일본을 거쳐 올라온 과자입니다 슈크림 조그맣고 동그란 반죽에 크림을...
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빵이란 무엇일까 2020.04.04해당카페글 미리보기
말인데 일본을 거쳐 우리나라로 오면서 조금씩 발음이 틀려 졌다고 하는데 어느정도 설득력이 있다. 카스테라 일본가면 나가사끼 카스테라가 유명하다. 정말 맛이 좋다. 빵 포루투칼 언어 빵이 우리말이 되었네 .하하 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 포루투칼에서 제일...
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양과자 재료과학 (PART 2.) 2011.02.11해당카페글 미리보기
를 만들기 위해서는 글루텐을 포함하지 않는 전분이나 옥수수가루 등을 적당량 밀가루에 혼합해서 배합하고 있다. 일본의 나가사키 카스텔라의 경우 밀가루는 글루텐이 조금 많은 박력분이 사용된다. 나가사키 카스텔라는 소프트한 식감이 중요하므로 기포...
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일본 지역별 유명 오미야게 2015.04.21해당카페글 미리보기
시즈오카 온센만쥬 : 찌는 과정에서 온천증기를 사용했다고 합니다. 흑설탕과 철분을 섞어서 갈색만쥬를 만들었다고 합니다. 시즈오카는 온천으로도 유명한 지역이죠. 나가사키 카스테라: 실제로 일본에서 카스테라가 가장 먼저 전해진 곳이 나가사키...
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음식명의 기원 2005.11.22해당카페글 미리보기
지명을 따서 '가토 디 카스티유(카스티야의 과자)'라 불렀으며 이것이 일본 나가사키 항구로 흘러 들어와 카스텔라라는 이름으로 정착하게 되었어요. 우리나라의 카스텔라도 바로 일본을 거쳐 올라온 과자입니다 슈크림 조그맣고 동그란 반죽에 크림을...