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신정동 착한가게에 가다 2024.06.26해당카페글 미리보기
집에서도 집사람이 고기를 잘 안먹고 어느 날부터는 미역국에 조개를 넣고 끓이지 소고기를 넣고 만든지는 꽤 되어서 본지 오래...달인데 아직 멀었지만 나는 속으로 내 생일이라 생각하고 맛있게 먹었다. 굿 그래서 소민선생님등 여러 선생님들과...
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(4인 외벌이) 12월 가계부 - 미역국, 아들의 말을 듣고 박장대소 하다 2008.12.11해당카페글 미리보기
아직 안 온 남편은 못 먹었다. 내일 아침에 두 그릇 먹고 가겠지... Tip - 대합, 홍합, 황태채 등을 넣고 미역국 끓일 때 맛있게 끓이는 방법 대합, 홍합, 황태채(황태채는 물에 잠깐 담궜다가 꼭 짠다. 건홍합은 물에 잠깐 불렸다가 잘게 썬다)를 참기름...
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키조개미역국 2012.02.15해당카페글 미리보기
2월의 수산물이 미역과 황태라고 말씀드렸었죠. 오늘은 두번째 이달의 수산물 요리, 미역국 레시피를 소개해 드릴게요. 미역국 맛있게 끓이는 법이랍니다. 미역 미역은 칼슘의 함량이 많으며 철과 요오드도 풍부해서 특히 산후 조리에 좋아요. 미역 속...
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미역국끓이기 2018.10.10해당카페글 미리보기
마늘 1큰술, 소금, 참기름 소고기밑간: 국간장 2, 후추 2번 톡, 맛술 2, 매실청 1, 생강가루 2번 톡.. 오늘은 소고기미역국맛있게끓이는법입니당...^^ 우선 소고기는 먹기좋게 자른뒤... 국간장 2, 후추 2번 톡, 맛술 2, 매실청 1, 생강가루 2번 톡을...
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멸치 미역국 2013.09.22해당카페글 미리보기
파는데요. 자잘한거 말고 굵직한 것을 사는 것이 국물내기가 수월하답니다. 2, 미역을 구매 미역 구매하는 것은 앞에 소고기 미역국 맛있게 끓이는법과 동일합니다. 3. 미역을 물에 불려서 준비하고 양념을 준비하는 것도 앞에서 설명한 것과 동일하게 해...
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국물 맛 시원한 `조개미역국` 맛나게 끓이는 법 2011.01.21해당카페글 미리보기
국물 맛 시원한 '조개미역국' 맛나게 끓이는 법 "건강상식과 일상생활.~ 국물 맛 시원한 '조개미역국' 맛나게 끓이는 법 오늘은 국물 시원한 미역국을 끓이려고 해요. 보통 쇠고기 넣고 끓여내는 고깃국이 아니라, 큼직한 개조갯살을 다져서 넣고 기름기...
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미역국 만드는법 2014.04.03해당카페글 미리보기
소고기미역국맛있게끓이는법 (재료) 소고기 300g, 불린미역 3줌, 물 2L(가감), 다진마늘 1큰술, 소금, 참기름 소고기밑간: 국간장 2, 후추 2번 톡, 맛술 2, 매실청 1, 생강가루 2번 톡.. 우선 소고기는 먹기좋게 자른뒤... 국간장 2, 후추 2번 톡, 맛술 2...
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동우회 여행기 2024.06.14해당카페글 미리보기
오찬을 맛있게 먹으며 와인과 소주를 한잔씩 들고 우리들의 건강과 동우회 발전을 위해 건배를 들며 식사를 마치고 삼삼오오 휴식을 취하면서 옛 압구정 고향의 추억을 더듬다가 오후 두시에 만조시간에 맞추어서 바다에 미리 쳐놓은 그물을 걷기위해 우리...
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국물 맛 시원한 '조개미역국' 맛나게 끓이는 법 2011.01.21해당카페글 미리보기
넣고 끓여내는 고깃국이 아니라, 큼직한 개조갯살을 다져서 넣고 기름기 하나 없이 아주 시원하고 개운하게 끓여내는 그런 조개미역국을 끓일껍니다. 우선 돌미역부터 몇가닥만 떼어내어서 냄비에 넣고 물을 넉넉하게 부어서는 얼마후에 냄비 안에 한가득...
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6월10일.활암꽃게,백합,뻘낙지,부세굴비,바지락살,매생이,홍어회,민물장어,꽃게탕,갑오징어+전복물회,해신탕,배오징어,멸치,곱창김,자연산 2024.06.10해당카페글 미리보기
백합은 조개색이 더 밝고 굵은 백합이 많이 섞여 있습니다. 점점 국산 백합 채취량이 적어져서 귀해지고 있는데요, 시중에서 유통되는 수입백합과는 비교불가입니다. 해감하여 보내드리겠습니다. 조리하실때 별도로 소금간하지 않으셔도 됩니다. 크기는...