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4000원에 간장게장 백반을..그러나 투정하면 쫒겨남 -.- 2004.11.29해당카페글 미리보기
회인데요..칠레산 홍어를 쓴다고 합니다. 저는 홍어 이거 두번정도 먹었는데..제대로 삭혀서 혀가 무척 야립니다. 하지만 구린냄새는 전혀 나지않아 매운거 잘드시는 여성분들도 한번먹음 다음부턴 잘 드십니다. 홍어회는 초장에 찍어먹는 음식이 아닙니다...
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고약한 냄새로 사람 흥분시키는 송로버섯 2007.04.04해당카페글 미리보기
이렇다보니 페리고르 등 유럽 원산지에서 중국산을 유럽산으로 속이거나 진짜와 섞어 파는 일이 종종 발생한다. 값싼 칠레산 홍어가 비싼 흑산도산으로 둔갑하는 과정을 떠올리면 된다. 프랑스 정부는 벌금형과 구속형으로 단속을 강화하고 있지만, 가격...
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남도 음식 명가-별미집 62곳` 2010.09.11해당카페글 미리보기
파격적인 가격에 또 한번 놀랐다. 디저트는 눈요기. 개인 전통가옥으로는 남도지방에서 제일 규모가 큰 박경중가옥을 둘러보는 것. 건축학도의 필수 탐방 코스다. 남도음식 명가로 선정된 완도군 군내리 대도한정식(553-5029)과 대한민국의 3대 한정식...
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2억짜리 송로 버섯 2010.03.23해당카페글 미리보기
이렇다보니 페리고르 등 유럽 원산지에서 중국산을 유럽산으로 속이거나 진짜와 섞어 파는 일이 종종 발생한다. 값싼 칠레산 홍어가 비싼 흑산도산으로 둔갑하는 과정을 떠올리면 된다. 프랑스 정부는 벌금형과 구속형으로 단속을 강화하고 있지만, 가격...
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땅 속의 다이아 몬드 송로버섯 2008.12.08해당카페글 미리보기
이렇다보니 페리고르 등 유럽 원산지에서 중국산을 유럽산으로 속이거나 진짜와 섞어 파는 일이 종종 발생한다. 값싼 칠레산 홍어가 비싼 흑산도산으로 둔갑하는 과정을 떠올리면 된다. 프랑스 정부는 벌금형과 구속형으로 단속을 강화하고 있지만, 가격...
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홍 어 2005.09.24해당카페글 미리보기
흑산도 홍어의 가격이 고가가 될수 밖에 요즘 보통 판매되는 가격은 홍어(칠레산) 20,000원짜리면, 흑산홍어는 120,000원 정도 한다 높은가격차이 때문에 요즘 가끔씩 중국홍어를 흑산홍어로 많이 둔갑하기도 합니다 그래서 요즘 주종은 칠레산 홍어를...
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남도 여행기............... 2005.07.15해당카페글 미리보기
갔다가 가격 때문에 깜짝 놀란다 한다. 한 마리에 만원이나 한다니 어디 맘 먹고 먹을수 있겠는가? 낙지는 주로 봄에 무안 등 일부에서만 잡히기 때문에 다른 계절에는 웃돈을 주어도 쉽게 먹을 수 없다. 물론 중국산 낙지야 많겠지만 어디 우리나라 땅...
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2억 짜리 송로버섯 2008.04.03해당카페글 미리보기
이렇다보니 페리고르 등 유럽 원산지에서 중국산을 유럽산으로 속이거나 진짜와 섞어 파는 일이 종종 발생한다. 값싼 칠레산 홍어가 비싼 흑산도산으로 둔갑하는 과정을 떠올리면 된다. 프랑스 정부는 벌금형과 구속형으로 단속을 강화하고 있지만, 가격...
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62남 음식 2010.04.12해당카페글 미리보기
파격적인 가격에 또 한번 놀랐다. 디저트는 눈요기. 개인 전통가옥으로는 남도지방에서 제일 규모가 큰 박경중가옥을 둘러보는 것. 건축학도의 필수 탐방 코스다. 남도음식 명가로 선정된 완도군 군내리 대도한정식(553-5029)과 대한민국의 3대 한정식...
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<펌>*'남도 음식 명가-별미집 62곳' 2007.05.30해당카페글 미리보기
파격적인 가격에 또 한번 놀랐다. 디저트는 눈요기. 개인 전통가옥으로는 남도지방에서 제일 규모가 큰 박경중가옥을 둘러보는 것. 건축학도의 필수 탐방 코스다. 남도음식 명가로 선정된 완도군 군내리 대도한정식(553-5029)과 대한민국의 3대 한정식...