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7월15일.상촌표고,성게알,도다리회덮밥,가자미물회,단새우홈마카세,알탕,미니밤호박 2024.07.15해당카페글 미리보기
볶음요리에 넣으면 찰떡궁합입니다. 캠핑이나 휴가가서 고기와 함께 즐기면 최고 !! 저렴한 가정용과 최상급만 판매합니다. 최상급은 생으로 드셔도 좋아요~ *상촌표고버섯 가정용 3kg 21,000원 *상촌표고버섯 가정용 5kg 30,000원 *상촌표고버섯 최상급...
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< 최경숙 요리연구가의 - 채소떡국과 방어콩고물구이 > 2020.01.01해당카페글 미리보기
정도 재운다. 2. 쑥갓(30g)에 참기름(1T), 고춧가루(¼t), 식초(약간)를 넣어 버무린다. 3. 방어에 앞뒤로 콩가루(약간)를 고루 묻힌다. - 요리사전 ‘등 푸른 생선은’ 밑간한 뒤 콩가루를 묻혀주면 비린 맛을 제거할 수 있어요 4. 팬에 올리브유(1T)를...
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내몸을 살리는 가을 겨울 보양식 ㅡ무배추로 만든 4가지 약요리 2012.11.05해당카페글 미리보기
마무리한다. 어린 배춧잎의 신선함에 죽염으로 간을 한 담백한 맛에 콩가루의 고소함을 곁들인 풍미 있는 겨울철 요리. 국물에 직접 콩가루를 넣으면 풀어지지 않고 덩어리가 생기므로 데친 배추에 묻혀 쓰는 것이 포인트. 배추는 위와 장을 원활하게 하며...
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경상도 요리편 2009.07.20해당카페글 미리보기
경상도 요리편 경상도 요리 꽈리고추콩가루찜 부추고추전 콩잎 장아찌 동해와 남해를 끼고 있어 해산물이 풍부하고 곡물도 골고루 생산되는데, 물고기를 고기라고 할 만큼 생선을 제일로 친다. 생선을 단순하게 국으로 끓이거나 소금간을 하여 굽거나 회로...
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오리요리 2009.10.05해당카페글 미리보기
단술등을 적당히 섞은 것을 사용해도 된다. 오리껍질요리 (준비물) 오리1마리분 껍질600g, 밀가루 1컵, 콩가루 1/3컵, 춘장, 식용유, 소금 (요리방법) 1. 먼저 오리껍질을 깨끗이 손질하여 오향육수이 넣고 30분간 삶아 낸다. 2. 삶아 낸 오리껍질을 전기...
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무우 배추로 만든 약선요리 2012.11.09해당카페글 미리보기
마무리한다. 어린 배춧잎의 신선함에 죽염으로 간을 한 담백한 맛에 콩가루의 고소함을 곁들인 풍미 있는 겨울철 요리. 국물에 직접 콩가루를 넣으면 풀어지지 않고 덩어리가 생기므로 데친 배추에 묻혀 쓰는 것이 포인트. 배추는 위와 장을 원활하게 하며...
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맛있는 죽요리 16가지 ..환자분 또는 간단한 식사대용으로.. 2008.07.31해당카페글 미리보기
[건강식] 맛있는 죽요리 16가지 1. 콩가루 감자죽(이유식) 재료 감자 1/4개, 볶은 콩가루 1작은술, 채소 국물 1/4컵 만들기 1. 감자는 삶아서 껍질을 벗긴 뒤 삶는다. 2. 삶은 감자를 체에 내려 곱게 으깬다. 3. 냄비에 으깬 감자를 담고 채소 국물을 부어...
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7월12일.상촌표고,성게알,자숙가리비살,도다리회덮밥,가자미물회,단새우홈마카세,알탕,미니밤호박 2024.07.11해당카페글 미리보기
다양한 요리의 주인공 역할을 할 수 있는 자숙 홍가리비입니다. 쫄깃한 조개 좋아하시는 분들께 추천합니다. 원산지:통영 구성:(자숙) 통영 순살 홍가리비 500g 택배사:cj대한통운택배/ 4,000원 마감:오후 3시 (이후 주문은 다음날 발송) 합포장: 6팩(3kg...
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2013년11월14일 요리활동 "고구마경단" 2013.11.15해당카페글 미리보기
오늘은 친구들이 가장 좋아하는 요리활동시간입니다.^^ 고구마 경단이라는 것을 만들었습니다. 삶은 고구마를 잘 으깨 꿀을 넣고 경단모양으로 만들어 깨나 콩가루 등을 뭍혀 먹는 요린데요. 친구들과 열심히 하다보니 가루들이 엄청 떨어지네요...