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밥하기 전에 쌀을 불려야 하는 이유 2013.01.15해당카페글 미리보기
발아현미의 비율을 높여 나가면 자연스럽게 적응도 가능하다. 쌀은 비만의 주범일까? 아닐까? 쌀의 영양성분은 도정 정도에 따라 차이가 있다. 도정을 많이 할수록 소화는 잘 되지만 단백질, 식이섬유, 칼슘 등 영양성분은 감소한다. 기본적으로 쌀의 성분...
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뽕잎효능과 요리 2012.05.09해당카페글 미리보기
뽕잎국수(혜전대학 식품산업연구소와 신선 (주) 개발), 뽕잎차(늘푸른식품, 농진농원 등), 뽕잎음료(일양약품(주), 영천양잠농협 등), 뽕잎과자(혜전대학 식품산업연구소, 잠사곤충부 등), 뽕잎 아이스크림(잠사곤충부와 홍영산업(주) 등) 등이 있다. 여러...
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"쌀의 그 놀라운 기능성" 알고 나면 쌀밥 많이 드시겠지요. 2011.10.06해당카페글 미리보기
발아현미의 비율을 높여 나가면 자연스럽게 적응도 가능하다. 쌀은 비만의 주범일까? 아닐까? 쌀의 영양성분은 도정 정도에 따라 차이가 있다. 도정을 많이 할수록 소화는 잘 되지만 단백질, 식이섬유, 칼슘 등 영양성분은 감소한다. 기본적으로 쌀의 성분...
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당뇨에 특효인 뽕잎요리 & 효능& 오디주 담기 2008.03.26해당카페글 미리보기
뽕잎국수(혜전대학 식품산업연구소와 신선 (주) 개발), 뽕잎차(늘푸른식품, 농진농원 등), 뽕잎음료(일양약품(주), 영천양잠농협 등), 뽕잎과자(혜전대학 식품산업연구소, 잠사곤충부 등), 뽕잎 아이스크림(잠사곤충부와 홍영산업(주) 등) 등이 있다. 여러...
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면역력을 키우는 음식 2009.09.28해당카페글 미리보기
쌀국수에 빠져 해장을 돕는 숙주나물 모두 이 녹두에서 태어났다. 녹두 안에 단백질이 25?26%를 차지할 정도로 영양가가 높고 향미가 좋다. 밥을 지을 때 백미의 10~20%를 섞어보라. 2 마른새우 껍질째 먹을 수 있어 갑각류 특유의 성분을 섭취할 수 있다...
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보리 2012.03.25해당카페글 미리보기
식품에서 현미보리차 하늘보리가 출시된 이후, 탄산이 첨가되지 않은 단순한 보리차 형태의 제품이 잇달아 출시되어 현재도 인기를 끌고 있고, 웅진식품에서 보리사이다 하늘보리 톡을 출시하였다. 지평선 황금보리(地平線 黃金보리) 영어의미역: Horizon...
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(펌) 탄수화물이 당뇨의 유일한 적이다. 2013.12.04해당카페글 미리보기
있다면.. 현미콩밥(현미반, 콩반)을 140g이내 로 먹는 저탄수화물 식단으로 이것저것 골고루 먹고 싶네요. 이 상태에서 혈중 지질수치가 가장 잘 나오구요. 물론.. 혈당폭탄인 떡, 떡볶이, 김밥, 라면, 짜장면, 과자, 빵, 밀가루음식, 탄산음료 등은...
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[만물상] 흰 쌀밥과 잡곡밥(조선닷컴)/오감을 일깨우는 차 빛viit명상(향기와 빛viit명상이 있는 그림찻방)/달리기 - 윤상 2015.08.18해당카페글 미리보기
빠른 속도로 포도당으로 전환돼 혈당 농도를 높이는가를 표시한 수치다. 높을수록 혈당을 빨리 올려 이를 분해하는 인슐린이...간격이 짧아진다. 살이 찔 수밖에 없다. 흰 쌀밥과 빵·국수·감자는 당 지수가 높다. 콩·잡곡·현미는 낮다. 씹을 때 거칠고...
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살 찌지 않게 '밥' 먹는 법 2021.12.06해당카페글 미리보기
식힌 뒤에 먹는 것이 저항성 전분을 늘려 체중 조절이나 혈당 조절에 좀 더 도움이 될 수 있다. 빵, 파스타 등이라면 다이어트를...빵을 만들 때 병아리콩 가루를 활용하는 방법이 있고, 국수나 파스타를 만든다면 밀가루 대신 메밀 성분을 높이거나 통밀...
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밥하기 전에 쌀을 불려야 하는 이유 2010.02.19해당카페글 미리보기
발아현미의 비율을 높여 나가면 자연스럽게 적응도 가능하다. 쌀은 비만의 주범일까? 아닐까? 쌀의 영양성분은 도정 정도에 따라 차이가 있다. 도정을 많이 할수록 소화는 잘 되지만 단백질, 식이섬유, 칼슘 등 영양성분은 감소한다. 기본적으로 쌀의 성분...