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약초술 담는법 100선 2014.05.13해당카페글 미리보기
빨간 홍옥을 깨끗이 씻어 물기를 닦은 다음 4등분 하여 5mm두께로 썬다. (3) 입이 넓은 용기에 사과를 넣고 설탕을 버무려 하루 재웠다가 소주를 부어 서늘한 곳에 둔다. (4) 담근 지 3개월이면 숙성되는데 깨끗한 천으로 걸려서 입이 좋은 병에 옮긴다...
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<과수> 주간농사정보 제 7호 (2017.2.12 ~ 2.18) 2017.02.09해당카페글 미리보기
사과원 관리 □ 시비 시기 ❍ 사과나무의 조건, 토양조건, 비료의 종류, 기상조건 등을 감안하여 비료를 나누어 주어야 수량도...밑거름, 생육 중에 시용하는 웃거름, 과일을 수확한 후에 시용하는 가을거름 등으로 구분 ❍ 질소 시비시기가 ‘홍옥’ 새...
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[문화춘추] 평광꿀사과(상) / 김지훈(12기) 2009.04.12해당카페글 미리보기
아오리, 세계일, 그리고 최근에 인기 있는 홍옥을 일부 재배하고 있으며 출하 시기는 추석 전인 8월부터 시작하여 이듬해 5월...후지)가 전체 수확량의 60%, 조생종 (잡사과)40% 정도 차지하며 수확은 추석 전부터 이듬해 5月까지 출하 되고 있다. 김지훈...
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약초술 담는법 100선 2014.06.09해당카페글 미리보기
빨간 홍옥을 깨끗이 씻어 물기를 닦은 다음 4등분 하여 5mm두께로 썬다. (3) 입이 넓은 용기에 사과를 넣고 설탕을 버무려 하루 재웠다가 소주를 부어 서늘한 곳에 둔다. (4) 담근 지 3개월이면 숙성되는데 깨끗한 천으로 걸려서 입이 좋은 병에 옮긴다...
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약초술 담는법 100선 2014.05.18해당카페글 미리보기
빨간 홍옥을 깨끗이 씻어 물기를 닦은 다음 4등분 하여 5mm두께로 썬다. (3) 입이 넓은 용기에 사과를 넣고 설탕을 버무려 하루 재웠다가 소주를 부어 서늘한 곳에 둔다. (4) 담근 지 3개월이면 숙성되는데 깨끗한 천으로 걸려서 입이 좋은 병에 옮긴다...
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과일맛 최적기! 제철 과일을 먹는 기쁨 2018.07.27해당카페글 미리보기
5월에 수확하는데 날이 더워지면 신맛이 약해지고 과피가 물러지기 때문에 3~4월에 나는 것이 최고로 맛있다. 땡글땡글한 것이 속이 꽉 차 있고, 주글주글하거나 울퉁불퉁 각이 져 있으면 속에 비고 찰기도 떨어진다. 복숭아는 미백, 7월 말~8월 초 살짝...
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약초술 100선 담그는법과 효능 2014.05.18해당카페글 미리보기
빨간 홍옥을 깨끗이 씻어 물기를 닦은 다음 4등분 하여 5mm두께로 썬다. (3) 입이 넓은 용기에 사과를 넣고 설탕을 버무려 하루 재웠다가 소주를 부어 서늘한 곳에 둔다. (4) 담근 지 3개월이면 숙성되는데 깨끗한 천으로 걸려서 입이 좋은 병에 옮긴다...
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잊지 못할 그 시절 그 추억 '이삭줍기' 이야기 2008.02.03해당카페글 미리보기
대추 수확하고 난후에 하나나 둘씩 붙어있는 대추를 따내는 것도 이삭줍기에 해당된다. 밤나무도 마찬가지다. 고구마 캐기 필자들이 향리에서 초등학교(初等學校)를 다닐 때는 대부분의 초등학생들은 학교(學校)가 끝나고 집에 돌아오는 길에 벼를 벤 논에...
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★약초술 담는법 100선 2014.09.18해당카페글 미리보기
빨간 홍옥을 깨끗이 씻어 물기를 닦은 다음 4등분 하여 5mm두께로 썬다. (3) 입이 넓은 용기에 사과를 넣고 설탕을 버무려 하루 재웠다가 소주를 부어 서늘한 곳에 둔다. (4) 담근 지 3개월이면 숙성되는데 깨끗한 천으로 걸려서 입이 좋은 병에 옮긴다...
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약초술 담는법 100선 2021.01.19해당카페글 미리보기
빨간 홍옥을 깨끗이 씻어 물기를 닦은 다음 4등분 하여 5mm두께로 썬다. (3) 입이 넓은 용기에 사과를 넣고 설탕을 버무려 하루 재웠다가 소주를 부어 서늘한 곳에 둔다. (4) 담근 지 3개월이면 숙성되는데 깨끗한 천으로 걸려서 입이 좋은 병에 옮긴다...