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만능보약 마의 효능과 요리법 2015.02.05해당카페글 미리보기
아니라, 일본, 중국, 베트남, 등 열대지방에서도 생산, 식용으로 사용됩니다. 마의 성분은 에너지 수분 단백질 지질 당질 섬유소 회분 칼슘 인 철 칼륨 나트륨 레티놀 카로틴 95kcal 73.30% 5.1g 0.7g 18.7g 0.9g 1.2g 27mg 60mg 0.6mg 5mg 550mg 0IU 0mg...
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만능보약 마의 효능과 요리법 2018.07.07해당카페글 미리보기
아니라, 일본, 중국, 베트남, 등 열대지방에서도 생산, 식용으로 사용됩니다. 마의 성분은 에너지 수분 단백질 지질 당질 섬유소 회분 칼슘 인 철 칼륨 나트륨 레티놀 카로틴 95kcal 73.30% 5.1g 0.7g 18.7g 0.9g 1.2g 27mg 60mg 0.6mg 5mg 550mg 0IU 0mg...
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건강에 좋은 콩요리 2008.12.03해당카페글 미리보기
만드는 일본 음식의 하나. 낫토의 종류에는 낫토균이 작용하여 끈적거리는 실이 많이 생기는 이토히키 낫토, 누룩곰팡이가 작용하여 신맛이 강한 시오카라 낫토, 콩을 설탕과 함께 조려 단맛이 강한 과자 같은 아마 낫토가 있다. 일반적으로 낫토는 얇고...
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마음까지 뜨끈한 국물요리 2008.12.09해당카페글 미리보기
고추, 홍고추를 넣어 볶는다. □ 홍합 손질하는 법 1 옆으로 삐져나온 홍합의 수염(실끈)을 잡아당겨서 제거한다. 2 수세미로...만두전골 만두는 우리나라에서도 즐겨 먹는 중국 전통 겨울 요리다. 만두전골의 맛은 만두소와 국물맛에 달려 있는데, 진한...
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▶ 중국통들의 중국이야기<강효백의 중국 거상열전>부자 소탕하던 홍군의 아들이 중국 최고 부자가 됐다-10 2022.07.26해당카페글 미리보기
가까운 요리들도 부지기수이다. 이 지역 출신 상인(기업가)들은 유대상인도 두 손 번쩍 들게 하는 순종 상인종(商人種)들이다. 세계 TOP100 슈퍼리치 15명의 중국인 가운데 12명이, 중국 100대 민영기업가 중 68명이, 모두 단 맛을 탐닉하는 이 지역출신들...
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건겅한 겨울을 만드는 겨울철 요리 BEST5 2015.12.03해당카페글 미리보기
건강요리를 준비했어요^^ 추운 겨울철 뜨끈한 국물이 그리울 때 펄펄 김이 모락모락 나는 국밥만한 음식도 없죠. 뜨끈한 국물을...국밥 만드는 법 알려드릴게요. · 재료: 콩나물 100g, 소고기 100g, 부추 약간, 풋고추 2개, 홍고추 1개, 물 5컵, 참기름 1...
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건강한 겨울을 만드는 겨울철 요리 BEST 5 2015.12.10해당카페글 미리보기
건강요리를 준비했어요^^ 추운 겨울철 뜨끈한 국물이 그리울 때 펄펄 김이 모락모락 나는 국밥만한 음식도 없죠. 뜨끈한 국물을...국밥 만드는 법 알려드릴게요. · 재료: 콩나물 100g, 소고기 100g, 부추 약간, 풋고추 2개, 홍고추 1개, 물 5컵, 참기름 1...
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가지의 효능및 요리 2018.07.03해당카페글 미리보기
가지요리 ◐ 일본식 가지 간장절임 ◑ 재료 가지 · 연근(5cm) · 피망 1개씩, 노랑 파프리카 · 빨강 파프리카 · 양파 1/2개씩, 식용유 3큰술, 절임 간장(간장 · 식초 · 올리고당 2큰술씩, 청주 · 맛술 1큰술씩, 마른 고추 1개) 1. 채소는 모두 한입...
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< 신효섭 - 요리연구가의 - 닭가슴살카레볶음밥과 미역 미소된장국 > 2017.02.23해당카페글 미리보기
피망, 홍피망, 양파를 넣어 섞는다 - 요리사전 ‘채소 넣는 타이밍’ 아삭한 식감을 원할 땐 마지막에, 부드러운 식감을 원할 땐 밥 넣기 전에 넣어주세요 8. 굴소스(1T), 카레가루(2T)를 넣어 섞는다 - tip '굴소스 대신‘ 굴소스가 없다면 간장(약간)을...
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건강한 겨울을 만드는 겨울철 요리 BEST5 2015.12.01해당카페글 미리보기
건강요리를 준비했어요^^ 추운 겨울철 뜨끈한 국물이 그리울 때 펄펄 김이 모락모락 나는 국밥만한 음식도 없죠. 뜨끈한 국물을...국밥 만드는 법 알려드릴게요. · 재료: 콩나물 100g, 소고기 100g, 부추 약간, 풋고추 2개, 홍고추 1개, 물 5컵, 참기름 1...