카페검색 본문
카페글 본문
-
명절에 빠지면 섭섭한 LA갈비 2013.09.20해당카페글 미리보기
LA갈비구이&LA갈비찜! (LA갈비 양념) 명절에 빠지면 섭섭한 메뉴! 바로 LA갈비죠? LA갈비 양념에 재웠다가 구워 먹어도 맛있고 찜으로 먹어도 참 맛있는데요. 핏물 빼 양념에 재우기만 하면 OK! LA갈비 재우는법은 무척 간단하기 때문에 누구나 쉽게 만들...
-
대지고기 갈비찜 요리강좌 2014.08.05해당카페글 미리보기
키위입니다..이 키위를 많이 넣으면 고기 녹습니다...ㅎㅎ 고기를 연하게 해주는데 최고거든요... 대신에 주의할점!! 찜용이나 LA갈비 등에는 적당하지만 갈은고기나 불고기감은 적당하지 않아요... 갈은고기에 넣으면 고기가 완전히 물이 됩니다...
-
[아들딸 홀로서기] LA갈비 재우기 2012.02.28해당카페글 미리보기
요리가 바로 고기 재우기랍니다 조림간장만 있으면~~간단하고 맛있게 고기를 재울 수 있어요 우리 집에서는 명절 때 갈비찜보다는 LA 갈비를 넉넉히 재워서 구워 명절상에 올린답니다 생선도 있는데, 그래도 갈비가 있어야 아이들도 좋아하고, 모두가 잘...
-
뭔가를 하긴해야 하니까 2024.02.09해당카페글 미리보기
딸네 가족이 3박4일 우리집으로(사위는 본가로) 휴가 온다니 마음이 바쁩니다 봄동겉절이, 육전, 김치콩나물국, La갈비찜 일단 4가지로 저녁을 배불리 먹여서 안방에 일찌감치 가둬 주무시라고 해야 할텐데 힘이 넘치는 손주들이 가만히 있을지...
-
맛있는 LA갈비 요리 2013.12.14해당카페글 미리보기
설탕(1), 올리고당(3), 다진 마늘(1.5), 참기름(1), 후춧가루 약간 LA갈비구이&LA갈비찜! (LA갈비 양념) 식탁에 최고의 맛 ! 바로 LA갈비죠? LA갈비 양념에 재웠다가 구워 먹어도 맛있고 찜으로 먹어도 참 맛있는데요. 핏물 빼 양념에 재우기만 하면 OK...
-
백주부의 갈비찜과 갈비탕 2015.10.05해당카페글 미리보기
익기도 전에 재료가 물를까봐 갈비찜을 오래 조리하지 못한다" "집밥 백선생" 백종원 고기용 만능소스 만드는 법 갈비찜과 불고기, LA 갈비 등 모든 고기에 활용 가능한 "고기 요리용 만능 소스"를 선보였지요. 고기용 만능소스 만드는 방법은 진간장 두...
-
갈비찜은 간장을 기본 양념으로 조리듯 삶는 음식이다 2017.01.21해당카페글 미리보기
좋지 않은 틈을 타 수입 소고기가 급격하게 시장을 잠식하고 있었다. 그 수입 소고기 중에 갈비살이 특히 인기가 있었다. LA갈비는 가정용으로, 갈비살구이는 식당에서 불티나게 팔렸다. 여기에 갈비찜이 외식 아이템으로 한 발을 들여놓았다. 수입 갈비는...
-
압력솥으로 갈비찜 간단하게 만드는 방법^^ 2018.01.21해당카페글 미리보기
과 LA 갈비1000g 재우는 양이에요 핏물빼준 갈비에요 냄비에 물을 넉넉히 붓고 갈비를 넣어준후 소주 반병넣고 데쳐준후 깨끗이 씻어서 압력솥에 앉히고 손질한 야채도 넣어 주어요 갈비양념 반을 넣고 잘 섞어준후 센불에서 추가 흔들리기 시작하면 중불...
-
백주부의갈비찜과 갈비탕 2015.10.05해당카페글 미리보기
익기도 전에 재료가 물를까봐 갈비찜을 오래 조리하지 못한다" "집밥 백선생" 백종원 고기용 만능소스 만드는 법 갈비찜과 불고기, LA 갈비 등 모든 고기에 활용 가능한 "고기 요리용 만능 소스"를 선보였지요. 고기용 만능소스 만드는 방법은 진간장 두...
-
명절에 빠지면 섭섭한 LA갈비 2013.09.07해당카페글 미리보기
LA갈비구이&LA갈비찜! (LA갈비 양념) 명절에 빠지면 섭섭한 메뉴! 바로 LA갈비죠? LA갈비 양념에 재웠다가 구워 먹어도 맛있고 찜으로 먹어도 참 맛있는데요. 핏물 빼 양념에 재우기만 하면 OK! LA갈비 재우는법은 무척 간단하기 때문에 누구나 쉽게 만들...