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겨울에 벌미인 제철 맛난꼬막무침~ 2009.01.12해당카페글 미리보기
날이 추워지면서 시장이나 마트에서 눈에 띄는 꼬막~!! 사실 씻는게 늘 번거로워 지나치곤 했었는데 울 신랑 맛나겠다는 그 말에 못 이겨 이번 주말엔 꼬막 무침을 해 보았답니다. 꼬막은 씻는것도~ 해캄시키는것도 소홀히 할수 없어 처음엔 손이 많이...
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요즘 제철 아들 좋아하는 꼬막 양념장 2019.11.30해당카페글 미리보기
오늘 쪽파 사러 나갔다가 들어오는 길에 왕꼬막 1키로 업어와 아들 반찬으로 만들었어요 왕꼬막에 살까지 꽉꽜다해서 1키로 업어와 꼬막 잠길만큼 물 채우고 천일염 넣어 까만봉지 씌워 놓았다가 쪽파김치 버무려 놓은 후에 꼬막 씻어서는 간장 넣은 끓는...
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[꼬막채소볶음] 매콤달콤하게 채소와 같이 먹는 제철요리~꼬막채소볶음 2012.02.28해당카페글 미리보기
꼬막을 그냥 살짝 데치듯 삶아내서 양념간장에 무쳐먹어도 맛있지만~ 여러 요리에 응용해도 좋아요~ 그중 저희집 아저씨~입맛에 꼬옥 맞는 꼬막채소볶음을 소개해볼까합니다. 신랑 입맛에 맞춤한 매콤달콤한 맛이.. 채소와 통통하고 쫄깃한 꼬막살이 잘...
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겨울 제철요리 꼬막찜 레시피 2016.01.06해당카페글 미리보기
먹는 방 꼬막찜 레시피 법 응답하라 1988 속 덕선이 아빠가 좋아하는 바로 그 메뉴! 바로 꼬막찜입니다. 꼬막을 삶아 양념장만 곁들이면 완성! 꼬막이 제철이니 지금 많이 드세요. 재료분량 2~3인분 재료 꼬막 약 50개(500g, 껍데기 벗긴 후 약 150...
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홍합·굴·꼬막, 12월 제철 음식의 효능과 먹는 방법 2017.12.12해당카페글 미리보기
홍합·굴·꼬막, 12월 제철 음식의 효능과 먹는 방법 (서울=뉴스1) 김수경 에디터,이은영 = 매서운 칼바람이 몸을 절로 움츠러들게 만드는 계절이다. 두꺼워진 옷만큼 몸속의 영양분 또한 가득 채워야 하는 이때, 철을 맞아 영양성분 풍부한 제철 음식은...
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제철 맛난 꼬막 무침 2009.01.20해당카페글 미리보기
날이 추워지면서 시장이나 마트에서 눈에 띄는 꼬막~!! 사실 씻는게 늘 번거로워 지나치곤 했었는데 울 신랑 맛나겠다는 그 말에 못 이겨 이번 주말엔 꼬막 무침을 해 보았답니다. 꼬막은 씻는것도~ 해캄시키는것도 소홀히 할수 없어 처음엔 손이 많이...
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제철 꼬막요리. 2006.12.04해당카페글 미리보기
흔한 레시피로 즐기던 꼬막의 새 조리법이 없을까? 우렁이나 바지락 대신 된장찌개에, 굴 대신 전으로…. 요즘 한창 제철인 물오른 꼬막 제 맛 즐기는 다양한 조리법을 배워보자. 기본 양념장을 쓸까, 별미 양념장을 쓸까? 기본 간장 양념장 : 고춧가루...
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제철인 꼬막반찬 어때요?| ─ 2012.03.26해당카페글 미리보기
저하작용, 심장기능 향상 등의 효과가 있습니다 (설명인용/주간조선 food material 꼬막편) 꼬막을 많이 먹는 고흥 사람들 앞에서는 힘자랑 하지 말라는 말도 있지요^^ 쓱쓱 비벼 드시면 정말 맛있습니다~ 제철 꼬막한팩으로 차려 본 건강밥상입니다
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꼬막채소볶음] 매콤달콤하게 만드는 제철요리~꼬막채소볶음 2012.01.02해당카페글 미리보기
꼬막을 그냥 살짝 데치듯 삶아내서 양념간장에 무쳐먹어도 맛있지만~ 여러 요리에 응용해도 좋아요~ 그중 저희집 아저씨~입맛에 꼬옥 맞는 꼬막채소볶음을 소개해볼까합니다. 신랑 입맛에 맞춤한 매콤달콤한 맛이.. 채소와 통통하고 쫄깃한 꼬막살이 잘...
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제철 굴, 꼬막, 꼭 맛봐야 할 이유 2020.10.31해당카페글 미리보기
제철 굴, 꼬막, 꼭 맛봐야 할 이유 날씨가 쌀쌀해지면 쫄깃한 조개요리 생각이 간절해지는 사람들이 많다. 굴이나 꼬막으로 대표되는 조개는 신선하게 생으로 먹거나, 끊는 물에 데쳐 양념해 먹어도 좋다. 특히 11월부터 제철을 맞는 굴과 꼬막은 건강에도...