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보름나물&오곡밥&동태찌개 2018.03.02해당카페글 미리보기
삶아 밤새 그릇에 담아 놓았습니다. 제가 알고 있는 묵나물 이름 고구마순 뽕잎 깻잎 병풍취 번행초 미역취 9가지 나물 중 제가 알고 있는 나물 이름입니다. 모든 묵나물은 먹게 좋게 썰어 맛간장 넣고 밑간부터 살짝 했습니다 들기름을 넣고 팬이 달구어...
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미역취 2020.04.15해당카페글 미리보기
미역취 미역취 나물은 전국의 야지 양지바른곳에 서식하고 있는 여러해살이 야초로 시골의 논 밭주위에서 흔히 볼 수 있는 산나물이다. 미역취는 주로 묵나물로 찬을 만들어 사용하 고 있다. 연한 미역취를 채취해서 끓는물에 데친다음 물기를 제거한뒤...
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미역취 2019.12.31해당카페글 미리보기
미역취 미역취 나물은 전국의 야지 양지바른곳에 서식하고 있는 여러해살이 야초로 시골의 논 밭주위에서 흔히 볼 수 있는 산나물이다. 미역취는 주로 묵나물로 찬을 만들어 사용하 고 있다. 연한 미역취를 채취해서 끓는물에 데친다음 물기를 제거한뒤...
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"봄 나물" 종류 2013.04.26해당카페글 미리보기
때는 독초까지도 독이 없을 정도로 깨끗하고 얌전하다. 고사리 고추대나물 단풍취 모시대 미나리취 바위취 방풍나물 병풍취 누리대 미역취 삿갓나물 원추리 지장보살 엉겅퀴 명아주 이거 많이 먹으면 부항든다고 하네요! ♬ 배경 음악은 이정선의 '봄...
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나물 한 줌~~ 행복 한 줌~~ 2010.04.11해당카페글 미리보기
며느리도 세 번은 먹지 못한다는 회잎나무의 야들야들한 연초록의 순(홑잎)이며 원추리, 딱총나무 순, 어수리, 참취, 미역취, 파드득나물.. 앞 다투어 봄을 알린다.이제는 어쩔 수가 없다고! 한 줌만 꼭 한 줌만 뜯어왔다. 1. 깨끗이 씻은 나물들을 소금물...
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미역취 2015.02.18해당카페글 미리보기
미역취 이용방안 ▶어린 순을 나물로 한다. ▶산미역취/미역취/미국미역취의 全草 혹은 根이 달린 전초를 一枝黃花(일지황화)라 하며 약용한다. ①여름과 가을 개화시에 채취한다. ②성분 : 전초는 phenol 성분, tannin, 精油정유), saponin, flavonoid를...
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미역취 2009.11.13해당카페글 미리보기
산과 들에 자생하는 여러해살이풀이다. 한국과 일본에 분포하며 키는 약 35~85cm이며, 줄기에 잔털이 나 있다. 미역취의 어린순은 나물로 먹을 수 있으며, 꽃은 꽃꽂이에 많이 사용된다. 그리고 식물체에는 사포닌이라는 물질이 들어 있어서 약으로 흔히...
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미역취 요리 2012.03.22해당카페글 미리보기
어제 산에 갔다가 미역취나물 뜯어 왔어요.... 조금 이른것 같은데 올해는 빨리 나왔네요.. 아직 어린잎이라 끓는물에 살짝만 데쳐서 찬물에 쓴맛을 빼야해서 하루를 담가 놓았어요.. 빨리 먹어 보고 싶은데..쓴맛 빼는것이 시간이 걸려요... 오늘 아침에...
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미역취 2019.02.16해당카페글 미리보기
산과 들에 자생하는 여러해살이풀이다. 한국과 일본에 분포하며 키는 약 35~85cm이며, 줄기에 잔털이 나 있다. 미역취의 어린순은 나물로 먹을 수 있으며, 꽃은 꽃꽂이에 많이 사용된다. 그리고 식물체에는 사포닌이라는 물질이 들어 있어서 약으로 흔히...