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발효 & 효소 무엇인가? 2018.06.16해당카페글 미리보기
무엇인가? 막걸리(탁주) 무엇인가? 맥주 무엇인가? 면역력을 높이는 효소 명품 발효액과 진액(엑기스)의 품질 비교표 발효 관련 자격제도 실태 발효란? 발효란 무엇인가? 발효액 기술 동향 발효액 생성 원리 발효액 품질검증 시험분석 결과 발효액에 들어...
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칼로리를 알면 식생활이 달라진다 2017.05.15해당카페글 미리보기
52 막걸리 1컵 100 매실주 1잔 140 미녀는 석류를 좋아해 1병 175 백포도주 1잔 80 사이다 1캔 105 삼페인 1잔 40 세븐업 1캔 100 소주 1잔 70 솔의 눈 1캔 80 스프라이트 1캔 100 식혜 1캔 100 실론티 1캔 80 아침에주스(오렌지) 210 ml 105 아침에주스...
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칼로리 알면 식생활이 달라진다. & 체중 감량에 좋은 마법의 가루 5가지 2018.11.05해당카페글 미리보기
52 막걸리 1컵 100 매실주 1잔 140 미녀는 석류를 좋아해 1병 175 백포도주 1잔 80 사이다 1캔 105 삼페인 1잔 40 세븐업 1캔 100 소주 1잔 70 솔의 눈 1캔 80 스프라이트 1캔 100 식혜 1캔 100 실론티 1캔 80 아침에주스(오렌지) 210 ml 105 아침에주스...
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[서울시 여행] 맛을 찾아서 휴일 모처럼 집에서 홍어삼합.........42 2022.04.10해당카페글 미리보기
여기에 막걸리인 탁주(濁酒) 한 사발까지 더하면 그야말로 최고의 풍미를 자랑하는, 홍탁이된다. 굳이 전라도 사람이 아니더라도 홍어 삼합 과 홍탁에 한번 맛들이면 헤어 나오기 어려울 정도로 중독성이 강하다. . *삼합이라고 하여 홍어회를 돼지고기...
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노년시대(老年時代) 무엇으로 사는가? 2023.07.31해당카페글 미리보기
떠와라, 막걸리 받아와라, 라면 끓여라와 같은 시시콜콜한 심부름만 시키다보니 같이 늙어가는 처지에 시중들기 싫어 집안에만 있다는 푸념어린 말이다. 그러니 65세 초보 노인은 감히 노인 축에 끼지도 못한다. 그것이 오늘의 우리 삶과 문화를 나타내는...
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Re:메밀전병/으로 입맛/사로잡으러 왔어요~^^ 2017.11.24해당카페글 미리보기
고소합니다~ 칼로리가 낮아서 다이어트에도 도움된다하고. 성인병예방에도 좋다합니다. 간식이나.식사대용.손님왔을때 내어놓기...요것이 진정한 메밀전병, 술안주로도 좋고 막걸리와 함께먹으면 환상궁합이랍니다~ << 포장모습 참고하세요 >> 갓...
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12일간의 하이킹 후기입니다!! 2007.08.20해당카페글 미리보기
ㅋㅋㅋ 밤 8시가 되어 화천읍내에 도착! 허기진 배를 채우기 위해 읍내 시장통에서 돼지국밥을 씹어준다. 막걸리가 왜케 끌리는지 밥먹는 내내 참느라 혼났다~ㅋ 역시나 찜질방은 없기에 화천전산고등학교인가? 단상에 텐트친다~ 학교에서 하루 자봐서...
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체형별로 알아 보는 체질 음식 2013.10.21해당카페글 미리보기
것은 막걸리가 많이 사용된 것이니, 시중에 나와 있는 규격품을 사용한다, ② 태양인 : 오가피, 모과 태양인은 크게 표리로 나눌 수 있다. 표는 오가피를 선택하고, 리는 모과를 선택한다. 오가피는 8g정도를 150cc 물에 30분 정도 끓이면 1회 복용량이...
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유효기간 3개월 2016.08.08해당카페글 미리보기
찍어서 막걸리 한잔 마셨으면 좋겠네... 돼지 감자..... 우리 꼬맹이때는 북감자라고 불렀는데 밭 언덕배기에 자주 자랐다. 배고를때라서 몇개씩 캐서 먹어보면 그런대로 괜찮았던 기억. 쪄서 먹으면 어떨까 하고 해보니 먹기에는 별로 맛은..... 그런데...
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궁합이 맞는 음식 2005.07.07해당카페글 미리보기
찹쌀은 칼로리가 높고 소화가 잘 되며 비타민 B1,B2가 많다. 하지만 지방이 적고 칼슘과 철분의 함량이 낮다. 그러한 결점을 보완해 주는 것이 바로 대추다. 마른 대추 100g에는 칼슘 51mg, 철분 3.3mg, 지방 2.1g이 들어 있다. 한편 대추를 달여 마시면...