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밀가루, 버터없이 쉽게 만드는 발렌타인 쵸콜렛 수플레 쿠키 2012.02.13해당카페글 미리보기
커스터드 케이크를 만들어도 좋고~ 다양~~~하게 베이킹을 하신다면 수플레 쿠키도 만들고? 더불어 다른 베이킹도 만들고. 폭풍 베이킹에 짱이리라 믿습니닷~!!!!!! 쿄쿄쿄쿄쿄~^^ 사랑은 무겁지 않고 가벼워야 하겠죠. 무거우면... 시간이 지남에 따라 짐...
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크림치즈 쉬폰 케이크/쉬폰 케이크/쉬퐁케이크/크림치즈 케이크/홈베이킹/ 빵만들기/화이트데이 베이킹 2013.03.13해당카페글 미리보기
마치 수플레 치즈 케이크처럼요~ 너~무 맛나요!!!! 진~하게 퍼지는 크림치즈의 황홀한 맛! 상상하시는 그 이상입니다요! 요런 반전이~ㅋ 궁둥이도 부끄럽지만 좀 보여드리구요. ㅋ 촉촉함이 부들거림이 느껴지시나요? 데쎄랄로 열심히 수십장을 찍어대도...
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베이크드 치즈케이크 2006.09.27해당카페글 미리보기
오븐팬에 넣어놓은 물이 거의 증발될 수 있어요. 그때는 오븐문을 살짝 열어서 얼른 물을 보충해준 뒤에 닫아주세요^^ 그리고...정도는 오븐안에 놓아주세요^^ 오븐안에서 꺼낸 치즈케이크는 유산지를 들어 올려 틀에서 분리해하고 차가운 곳에서 3...
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특별한 재료따위 필요엄따 달걀이랑 설탕으로 수플레오믈렛 만들어먹읍세다 2009.12.30해당카페글 미리보기
맛난 수플레 오믈렛 만들거에요. 일단 달걀을 깨서 흰자와 노른자를 분리 해 주세요. 흰자에 노른자 섞이면 안되요ㅠㅠ 그러고 난 뒤에 흰자를 쉐킷쉐킷 거품기로 마구 휘저어 거품을 내주세요. 달걀이 차가운 상태이고 이물질이나 물이 들어가지 않아야...
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청개구리 기린씨의 체다 슬라이스 치즈케이크 2009.09.04해당카페글 미리보기
떨어져요. ^^ ) 사각틀이나 쿠키팬 등에 물을 좀 받고 그 위에 반죽 부은 틀을 올려서 150도로 예열된 오븐에 넣는다. 총 45...난 또 성격이 급해서 2시간만에 잘라봤다. 칼을 불에 달구어 자르면 더욱 깔끔한 단면을 만들 수 있다. 수플레 치즈케이크...
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두부커피케이크 2007.07.08해당카페글 미리보기
오븐팬에 물을 가득 따라넣고 예열 시켜주면 되세요. 구울때도 물이 가득차있겠금 한 상태에서 틀을 넣어주세요) 약 1시간 10분...삼아 덮어주시구요^^ 향은 좋던데요 ㅋㅋ 앗흠..정말 치즈케이크 같은 질감이죠^^ 대충 갈았다고 살짝 흰 두부덩어리가 ㅡ...
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♬두부커피케이크 2006.12.10해당카페글 미리보기
오븐팬에 물을 가득 따라넣고 예열 시켜주면 되세요. 구울때도 물이 가득차있겠금 한 상태에서 틀을 넣어주세요) 약 1시간 10분...삼아 덮어주시구요^^ 향은 좋던데요 ㅋㅋ 앗흠..정말 치즈케이크 같은 질감이죠^^ 대충 갈았다고 살짝 흰 두부덩어리가 ㅡ...
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클래식 치즈케이크 2009.05.31해당카페글 미리보기
고속으로 저어주어 단단한 머랭을 만들어줍니다. (저는 수플레치즈케익 만들때마다 갈라져서 이번에 90%정도의 머랭을 만들어서...반죽을 틀에 붓고 윗면을 평평하게 해줍니다. 두겹 겹친 베이킹팬 위에 틀을 넣고 뜨거운물을 베이킹팬에 부어줍니다. 150...
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케익만들기 - 선물하기 좋은 치즈케이크 2008.04.02해당카페글 미리보기
오븐팬에 물을 안붓고 수플레컵에 따로 담아 같이 넣어 구웠습니다. ^^ 다 구워진뒤 어느정도 식으면 윗면에 나빠쥬를 얇게 발라주세요. 역시 없을경우엔 생략해도 되어요. 오븐 열이 좀 세서인지.. 터지기도 잘 터지네요. ㅎㅎ ^^; 나빠쥬 바른 윗면에...
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케이크 2016.07.12해당카페글 미리보기
디저트는 수플레나 켜를 이룬 케이크로까지 진화를 이루게 된다. 케이크의 원리와 발전의 역사 높은 완성도의 디저트인 케이크의 매력은 한마디로 ‘켜의 아름다움’이다. ‘케이크’라는 명칭 또한 ‘레이어드 케이크(Layered 또는 Layer Cake)', 즉 ‘켜...