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내 남편 기 살리는 뜨끈한 국물 요리 2008.10.09해당카페글 미리보기
말갛게 익으면 국간장, 소금, 후춧가루로 간하고 마늘과 쪽파를 넣어 한소끔 더 끓여 낸다. ▶곤약 버섯국 곤약 150g, 애느타리버섯 1팩(200g), 팽이버섯 1봉, 양송이버섯 6개, 쪽파 4뿌리, 마늘 3쪽, 참기름 1큰술씩 맛국물 다시마 무 국물 5~6컵, 국간장...
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바지락 요리. 2015.04.05해당카페글 미리보기
볶음.(술안주로 최고예여) 엑스트라버진 올리브유에 마늘을 넣고 볶아줍니다. 여기에 바지락과 준비해둔 파프리카,토마토,애느타리 버섯,파,쑥을 넣고 센불에서 볶아주면 끝. 접시에 진달래와 함께 담아줍니다. 기호에 따라 오레가노나 바질 또는 이태리...
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가을버섯 요리하는 즐거움 2012.09.07해당카페글 미리보기
한 번 더 살짝 굽는다. Part 2 일식 버섯 요리의 진수 ▷ 모둠 버섯초밥 ● 재료 뜨 거운 밥 3공기, 마른 표고버섯 3개, 애느타리버섯·양송이버섯 100g씩, 팽이버섯 1/2팩, 달걀 1개, 홍고추 1/2개, 버섯 양념(식초·설탕·다시마 우린 물 2큰술씩, 소금...
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두부 유부 전골 2010.03.10해당카페글 미리보기
두부유부전골 재료 : 두부 찌개용 2/3모, 대파, 호박, 양파, 홍고추, 새송이버섯, 애느타리버섯 등 유부주머니 : 두부 1/3모, 사각유부, 돼지고기 다짐육, 당면, 부추, 양파, 미나리, 계란 등 양념 : 다진마늘(2쪽), 국간장 2큰술, 고춧가루 2큰술...
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냉장고속 재료 모아서~그럴듯한 오징어채소전 2015.07.06해당카페글 미리보기
냉장고속 재료 모아서~그럴듯한 오징어채소전 재료 오징어 다리와 머리 7개,애느타리버섯,꼬마새송이버섯, 파프리카,당근,양파,청,홍고추,청양고추,영양부추,다진파. 밀가루(부침가루),포도씨유 적당량씩,소금 후춧가루 약간씩. 오징어밑간: 청주2큰술...
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밥 위에 듬뿍 얹어 한입 돼지버섯불고기 2016.10.22해당카페글 미리보기
섞어주세요. 나머지는 휘리릭 볶기만 하면 금세 완성됩니다. 월간 이밥차 재료(2인분) 필수 재료 돼지고기(앞다릿살 300g), 애느타리버섯(150g) 선택 재료 양파(1/2개), 대파(10cm) 양념장 설탕(1)+간장(1.5)+고추장(3)+다진 마늘(0.5)+다진 생강(0.3...
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한국인이 열광하는 맛있는 국. 찌개요리 2006.11.20해당카페글 미리보기
레몬즙, 다진 실파를 넣어 잘 섞은 다음 어묵과 야채를 찍어 먹는다. 불고기 전골 준비할 재료 쇠고기(불고깃감) 600g, 애느타리버섯 1봉지, 양파 1개, 당근 100g, 실파 7뿌리, 미나리 50g, 소금·후춧가루 약간씩 불고기 양념장 진간장 4큰술, 굴소스 1½...
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11월25일 저녁메뉴~"육계장" 2008.11.25해당카페글 미리보기
고사리는 윗부분의 곱슬곱슬한 부분이 떨어지도록 비벼서 씻어 건져넣구..... 숙주나물도 데쳐서 물기 제거하여 넣구 .... 애느타리버섯 쭉쭉 찢어넣구..... 고추기름,고운고추가루에 살살 버무린다음 소금으로 밑간한다. 삶아진 닭을 건져내서 살을 발리...
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Re:안보여서 제가 손좀 봤습니다. 2010.02.10해당카페글 미리보기
굴 장조림 ::: 재료 굴 2봉(300g), 애느타리버섯 1팩(200g), 간장 1/2컵(100ml), 청주 1/2컵(100ml), 물엿 1큰술, 설탕 1큰술, 마늘 2쪽, 청양고추 1개, 홍고추 1/2개, 다시마 2장(사방 5*5cm), 물 4/5컵(160ml...
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수제비의 모든것 2014.08.18해당카페글 미리보기
간을 맞춘다. ▶ 김치 떡수제비 ● 재료 배추김치 80g, 쇠고기 60g, 떡국 떡 150g, 애호박 40g, 당근 30g, 실파 5뿌리, 애느타리버섯 ½봉, 참기름·국간장 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩, 물 7컵 수제비 반죽 : 중력분 2컵, 소금...