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궁합외1 2023.09.12해당카페글 미리보기
마셔야겠다. 커피를 마시고 난 다음에는 물로 입안을 닦겠다. 실천할 수 있는 것을 하나하나 실천하겠다. 습관적으로 자기가 좋아하는 음식을 편식해서 먹는 경우가 많다. 음식은 골고루 먹어야 하며, 음식의 성질과 특성 등 음식의 상식을 알고 음, 양...
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자바 트레커- 커피 한 잔에 담긴 정치, 사회, 경제 2011.07.27해당카페글 미리보기
크고 작은 자유시장주의 업자들이 케냐의 소농들을 애덤 스미스의 '보이지 않는 손' 으로 계속 밀어붙일 것이다. 하지만, 도전을...나는 초대해주어 감사하다며 에스페란사와 청중에게 인사했다. 그리고 커피 두 봉지를 꺼냈다. 로스트과정을 거치고, 초록...
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커피, 누가 가장 많이 생산하고 소비할까? 2019.12.16해당카페글 미리보기
중에는 크기가 작은 나라들도 있다. 예컨대 온두라스의 작년 커피 생산량은 830만 포대다. 참고로 커피는 온두라스의 주요 수출...커피의 80%를 생산한다. 공정무역 커피란 소비자들이 해당 커피 빈이 정확히 어디에서 왔는지 추적할 수 있고 재배 농부들...
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황금 비단 길. 2023.07.21해당카페글 미리보기
아낙들과 농부, 군인괴, 아이들에게 과자나 담배 등을 던져 준다. 여행객들이 사라지면 이들이 나타나 주어 가는데 이 모습을 숨어 지켜보던 여행객들이 사진을 찍으며 즐긴다. 일명 사파리 관광 상품으로 유엔 인권위원회에서 중국 측에 시정 조치를...
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한국기행/ 거제가 좋아서 -- 1부. 자원스님의 즐거운 수행 ~ 5부. 아무튼 출근 2023.07.02해당카페글 미리보기
나무로 커피를 만들고 자연에서 얻은 천연 재료들로 틈이 날 때마다 그림까지 그리며 부처님의 가르침을 깨달아 가는 중이라는 자원스님의 즐거운 수행을 따라가 본다. 2부. 내 고향 인생 정원 “아내에게 정원을 선물했어요” 울창한 편백 숲 사이로 집...
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곡성 농부 이재관 2018.05.18해당카페글 미리보기
기술, 작은기술)로 스스로 자립하는 삶으로 항꾸네 나아가는 걸음을 멈추지 않는다. *항꾸네: ‘함께’의 방언(경남, 전남) ▲ 이재관 씨가 직접 꾸린 마을까페 '농담' 간판(좌), 이재관 씨는 대기업 물건에 의존하지 않고 생활기술로 스스로 자립하는 삶...
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운남 커피를 따라서 2012.02.27해당카페글 미리보기
되는 작은 농장입니다. 아이폰으로 해발을 살펴보니 1,130미터 이 곳엔 그렇게 높지 않은 곳입니다. 커피는 해발에 따라 맛과 조밀도로 달라지고 무엇보다 가격이 올라가요. 커피 체리 열매 들이 보입니다. 운남커피는 대략 11월부터 3월 중순 까지 추수...
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Thoothukudi 염전의 라니 2023.06.24해당카페글 미리보기
블랙 커피를 마십니다." 그러나 그녀는 침대에 누워 있지 않습니다. 기독교인인 그녀는 교회에 참석하고 찬송가를 부릅니다. 그녀의 남편 Sesu가 사고로 세상을 떠난 후, 그녀는 특히 그녀의 아들을 언급하는 그녀의 아이들이 그녀에게 잘해주었습니다...
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the hidden kingdom of fungi 2023.09.05해당카페글 미리보기
매춘이 농부직업전에 발생하지 않았나 생각해본다. 농업혁명전의 인류는 1500만명미만이었지만 지금은 70억이상이니 농업이 거의 500배의 먹이를 제공하는 셈이다. 87 식물은 광합성을 통해 공기중의 탄소를 합성하여 탄수화물을 만든다. 공기중의 78...
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김장무 2023.08.07해당카페글 미리보기
달려갔다 '농부의 새벽일이 하루일'이라고 참 부지런 하셨던 우리아버지 말씀이 옳다 8월의 여름은 참 더워서 새벽에 일을 해야...잘 자라고 있다ㆍ 우리의 낙원이다ㆍ 고맙고 기특한 녀석들! 커피를 마시고 오늘 해야 할 일의 순서를 정했다 내가 붉은...