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국물맛이 끝내주는 해물뚝배기, '다슬기 뚝배기' 2017.08.01해당카페글 미리보기
나서 집에 있는 재료에 몇가지 해물을 더해서 그 맛을 재현해 보기로 했어요. 그리고 내일은 말복이라서 보양식이 될 만한 요리도 생각중이었는데 고단백 식품인 '다슬기' 가 듬뿍, 해물도 듬뿍 들어간 '다슬기 뚝배기' 는 여름보양식으로도 최고입니다...
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4월12일 배신과 불의와 거짓을 구원하는 십자가 2017.04.12해당카페글 미리보기
요즘에 쭈꾸미철이라고 하네요. 몸을 움직이세요. 종종 어르신들을 만나면 이런 말을 자주 들을 수가 있습니다. “세상에 즐거운 일이 별로 없어요.” 나이가 들면 정말로 세상에 즐거운 일이 없어지는 것일까요? 그것은 아닐 것입니다. 나이에 따라서...
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5년간 여행하며 정리한 전국맛집 ver. 3.0 2013.12.18해당카페글 미리보기
논현쭈꾸미 - 매운맛이 다같은 매운맛이 아니다 [서울맛집 / 강남구맛집 / 논현동맛집] 문어夜 - 문어야 놀자 [서울맛집...맛집 / 강남구맛집 / 논현동맛집] 홍바이 - 훠궈가 맛있는 집 [서울맛집 / 강남구맛집 / 대치동맛집] Nine Street - 커피한잔과...
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얼큰한 해물 어묵탕 2010.11.23해당카페글 미리보기
2개, 쭈꾸미 2마리), 애호박 1/4개 육수 - 물 6컵, 무 1/4토막, 대파 1뿌리, 양파 반 개, 다시멸치 10마리, 다시마 약간 양념장 - 고추가루 3Ts, 된장 1Ts, 다진 마늘 1Ts, 후추가루 약간, 청주 1Ts 1. 먼저 육수를 내주세요.(멸치는 물이 끓고 5...
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금북정맥10구간(곡두고개 ~ 황골도로) 2014.04.16해당카페글 미리보기
우측 청주해장국(신관동 611-15) 집에 들려 순두부백반으로 아침을 해결하고, 산행시작점 곡두고개에 도착하니 05시44분이다. 차를 국도 좌측 공터 쓰레기더미 옆에 대고, 터널이 뚫리기 전 옛길인 곡두고개로 올라 완만한 오름이 시작되는데 안개도 잔뜩...
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말복엔 국물맛이 끝내주는 해물뚝배기, `다슬기 뚝배기` 2009.08.12해당카페글 미리보기
나서 집에 있는 재료에 몇가지 해물을 더해서 그 맛을 재현해 보기로 했어요. 그리고 내일은 말복이라서 보양식이 될 만한 요리도 생각중이었는데 고단백 식품인 '다슬기' 가 듬뿍, 해물도 듬뿍 들어간 '다슬기 뚝배기' 는 여름보양식으로도 최고입니다...
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해산물 제육볶음 2012.04.11해당카페글 미리보기
우리집 반찬들은 쌈을 먹기위한 준비과정으로 만들고있지요~ 오늘은 해산물과 돼지고기를 넣어 매콤하게 무쳐서 그자리에서 전기그릴로 볶아먹는것을 택했어요~ 정말 외식분위기가 나서 좋았고, 따끈따끈할때 쌈에 싸서 먹는 그 맛도 최고였답니다~ 여기에...
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진짜 원조집의 일급 비밀 2012.07.08해당카페글 미리보기
불고기' 쭈꾸미 숯불구이 34년 동안 순천에서 한정식집을 운영한 어머니의 영향으로 자연스레 음식 장사가 몸에 익게 된 장영칠 사장. 20년 전 혈혈단신 상경해 어머니가 해주시던 주꾸미 맛을 떠올리며 매콤한 불고기 메뉴를 개발하게 되었다. 부드럽게...
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계절별 농사 일정/지역별 농수산 특산물 2018.03.10해당카페글 미리보기
술,청주 직지 쌀.용암 포 도,방울토마토. 충주시 충주 사과,충주 복숭아,충주 밤, 제천시 제천 사과,제천 약초,제천 더덕. 청원군 청원생명 쌀,청원생명 수박,애호박, 보은군 보은 대추,보은 사과,보은 배. 옥천군 옥천 포도,옥천 묘목,옥천 북숭아. 영동...
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계절별 농사 일정 2016.02.26해당카페글 미리보기
술,청주 직지 쌀.용암 포 도,방울토마토. 충주시 충주 사과,충주 복숭아,충주 밤, 제천시 제천 사과,제천 약초,제천 더덕. 청원군 청원생명 쌀,청원생명 수박,애호박, 보은군 보은 대추,보은 사과,보은 배. 옥천군 옥천 포도,옥천 묘목,옥천 북숭아. 영동...