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파에야 해먹고싶다... 일년만에 ㅋㅋㅋ 2018.01.15해당카페글 미리보기
거의 1년됐는데 한 때 (토마토)파에야에 빠져서는 이틀/삼일에 한번꼴로 해먹었었눈데 내가 먹어봐도 되게 맛있었단말이지 ㅋㅋㅋ 정말 나중엔 하다하다 토마토페이스트까지 사서 해먹음 ㅋ 더 간단하게 해서 먹으려고.. 재료가 우선 새우 오징어 닭고기...
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편스토랑 류수영 스페인 파에야 2022.01.25해당카페글 미리보기
배우 어남선의 스페인 요리 파에야 만들기 올리브오일에 마늘과 양파기름 만들기 쌀, 새우, 오징어, 홀토마토, 또는 토마토페이스트 바질잎은 마지막에 올린다. 쌀은 씻지않고 반드시 생쌀을 넣는다.
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情으로 한술, 사랑으로 한잔(▼스페인식 솥밥 파에야▼▼각국의 '한솥음식'▼) 2005.05.14해당카페글 미리보기
스페인, 브라질처럼 끈적한 가족애가 중시되는 라틴 문화에도 존재하는데, 그중 각종 해물이 들어간 스페인 요리 ‘파에야(paella)’는 큰 무쇠팬에 서빙되는 일종의 솥밥이다. 우선 철판이 두꺼운 팬바닥에 올리브유를 뜨겁게 달구고 마늘과 양파, 피망을...
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이탈리아 음식 올리앤 ☆ 2023.05.03해당카페글 미리보기
올리앤 이탈리아 음식 맛있게 먹을수 있는 이탈리아 음식인데요 특히 추천하자면 리코타치즈 샐러드 피자 감베리 빠에야 메콤하면서 느끼함을 잡아주네요 샐러드피자 리코타치즈가 듬뿍 추천하고 싶은 감베리 빠에야 숙주나물이 아삭하면서 불향도 나니...
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단짠함이 좋은 편스토랑 류수영의 갈비치킨 2023.03.02해당카페글 미리보기
술 줄여서 4큰술만 넣었어요.) 통깨 순으로 넣고 마무리~ (여기까지 10여분 정도 더 익히면 된다는데 5분 정도 더 익혔어요.) 빠에야팬 그대로 내놓으면 맛있는 갈비치킨이 완성입니다. 단짠한 맛이 좋고~ 감칠맛도 굿~ 생강의 풍미도 좋습니다. 맛있게...
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[세계로 가는 부투스] 스페인 최대의 항구 도시, 바르셀로나(Barcelona) 2023.02.05해당카페글 미리보기
원하고 지방 정부와 사이가 좋지 않아서 이 엘 클라시코는 어떤 면에서 보면 스페인 축구 내전(!)이라고 볼 수 있습니다. 빠에야 아시죠? 바르셀로나 또한 맛있는 음식이 많은 스페인의 영향을 받아서 해산물을 비롯한 요리들이 많습니다. 새우와 홍합을...
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스페인 바르셀로나 가우디투어 2023.06.23해당카페글 미리보기
왔습니다 샹그리아 시켰는디 비주얼이 포도주스.. 문어감자요리 이 식당은 재료 본연의 맛을 추구하는 듯 먹물빠에야 일명 먹물 빠에야고 다른 이름이 있긴해요 조금 비렸어요 ㅜ 이베리코 스테이크 제일 맛있었는데 동행 왈 캠핑가서 구워먹는 목살맛...
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달콤한 고구마를 넣고 만들어 먹은 매콤한 돼지 불고기 2023.02.15해당카페글 미리보기
고기도 담아서~ 충분히 달달 볶은 후~ 대파와 홍고추, 고구마 순으로 담아서~ 한 소끔 더 볶은 다음~ 통깨로 마무리~ 빠에야 팬 채 그대로 내놓으면 맛있는 고구마 돼지 불고기가 완성입니다. 매콤 달콤한 맛이 좋고~ 꼬들한 고기의 식감도 굿~ 파근한...
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스페인으로 가출 : 일곱번째 (론다) 2022.10.10해당카페글 미리보기
협곡을 사이에 두고 '푸에블로 블랑코'라는 아랍식의 하얀집들이 꿈처럼 올라 앉아 있습니다. 론다에서 소꼬리찜, 빠에야, 문어 요리 등이 맛있는 론다 대표 레스토랑입니다. 한국인에게 많이 알려지다보니 한국어 메뉴판도 있어요. 이곳에서 저녁 식사를...
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해물 파에야 2011.11.28해당카페글 미리보기
해물 파에야 재료 쌀 2 1/2컵, 양파1/2개 다진 마늘 1큰술 올리브오일 화이트와인1/4컵 닭가슴살1쪽, 오징어1마리, 모시조개20개 새우 5마리, 샤프란 1큰술, 소금,후춧가루 약간씩, 물2컵 만드는 법 1.쌀은 30분 정도 불린다 2.닭가슴살은 가로 세로 1...