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겨울 제철 요리, 꼬막을 가장 맛있게 먹는 방법 꼬막찜 레시피 2016.11.25해당카페글 미리보기
먹는 방법 꼬막찜 레시피 응답하라 1988 속 덕선이 아빠가 좋아하는 바로 그 메뉴! 바로 꼬막찜입니다. 꼬막을 삶아 양념장만 곁들이면 완성! 꼬막이 제철이니 지금 많이 드세요. 재료분량 2~3인분 재료 꼬막 약 50개(500g, 껍데기 벗긴 후 약 150...
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제철 꼬막과 바지락 요리 2013.02.26해당카페글 미리보기
재료 꼬막 300g, 달래 20g, 양념장(간장 2큰술, 맛술 1작은술, 고춧가루 1/2큰술, 참기름 1/2큰술, 깨소금 1/2큰술) 만들기 1 꼬막은 깨끗이 씻는다. 2 꼬막에 물을 자작하게 부어 살짝 삶는다. 3 입이 벌어지지 않은 꼬막은 껍데기를 까되 한쪽 껍데기는...
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제철 꼬막과 바지락 요리 2013.02.25해당카페글 미리보기
재료 꼬막 300g, 달래 20g, 양념장(간장 2큰술, 맛술 1작은술, 고춧가루 1/2큰술, 참기름 1/2큰술, 깨소금 1/2큰술) 만들기 1 꼬막은 깨끗이 씻는다. 2 꼬막에 물을 자작하게 부어 살짝 삶는다. 3 입이 벌어지지 않은 꼬막은 껍데기를 까되 한쪽 껍데기는...
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요즘제철인 꼬막이예요~~ 2014.01.04해당카페글 미리보기
욕심껏 가져와서는 왼종일 끙끙끙 그래도 푸짐함에 입가에는 나도 모르게 미소가요 ㅎ ㅎ 산지에서 곧바로 배송되어온 꼬막도 가져와서 만들었어요 시끄러울정도로 바락바락 비벼서 깨끗이 행구어주고요 물이 끓을때 찬물 한컵부어주고 꼬막넣어주고 한...
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겨울에 벌미인 제철 맛난꼬막무침~ 2009.01.10해당카페글 미리보기
날이 추워지면서 시장이나 마트에서 눈에 띄는 꼬막~!! 사실 씻는게 늘 번거로워 지나치곤 했었는데 울 신랑 맛나겠다는 그 말에 못 이겨 이번 주말엔 꼬막 무침을 해 보았답니다. 꼬막은 씻는것도~ 해캄시키는것도 소홀히 할수 없어 처음엔 손이 많이...
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제철 꼬막과 바지락 요리 2013.02.25해당카페글 미리보기
재료 꼬막 300g, 달래 20g, 양념장(간장 2큰술, 맛술 1작은술, 고춧가루 1/2큰술, 참기름 1/2큰술, 깨소금 1/2큰술) 만들기 1 꼬막은 깨끗이 씻는다. 2 꼬막에 물을 자작하게 부어 살짝 삶는다. 3 입이 벌어지지 않은 꼬막은 껍데기를 까되 한쪽 껍데기는...
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제철음식 - 꼬막(11~3월) 2015.03.21해당카페글 미리보기
만들어 - 깐 꼬막에 끼얹어 먹거나 양념장에 찍어드시면 됩니다(손님 접대가 아니라면 찍어드시는게 깔끔스럽지요^^) 제철음식 꼬막으로 입맛 돋구고 덤으로 몸에 좋은 기운 듬뿍 담아보시기 바랍니다. [출처] 제철음식(11~3월) 꼬막|작성자 여울나루
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요즘은 뭐 해 먹고 사시나요? 요알못이 검색해 본 1월의 제철반찬-813기 상병님들의 휴가를 기원하며 2021.01.18해당카페글 미리보기
저흰 상병이니까요, 후임들 먼저 쿨하게 보내고....다시 눈물이 주르륵 오늘의 주제는 1월 반찬 레시피 모음 꼬막은 늦가을부터 초봄까지가 제철로, 추울수록 알이 꽉 차고 영양가도 높아져 풍미가 제대로 살아난다고 하는데요. 꼬막은 철분이 많아 노약자...
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홍합·굴·꼬막, 12월 제철 음식의 효능과 먹는 방법 2017.12.19해당카페글 미리보기
홍합·굴·꼬막, 12월 제철 음식의 효능과 먹는 방법 매서운 칼바람이 몸을 절로 움츠러들게 만드는 계절이다. 두꺼워진 옷만큼 몸속의 영양분 또한 가득 채워야 하는 이때, 철을 맞아 영양성분 풍부한 제철 음식은 어떨까? 육류보다 연하며 소화가 잘...