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05월 24일 남해여행(2) 2007.05.24해당카페글 미리보기
가시죠?? ㅋㅋㅋ 결혼 2주년 여행 때, 찾은 맛집~~ 창선교 인근에 위치한 우리식당입니다. 남해 싱싱한 죽방멸치로 음식을 하는데...정말정말 강추입니다~~ 남해로 여생가시는 분들은 간판에 있는 연락처 꼭 적으시고~ 꼭 들리시길... 참고로 멸치회, 멸치...
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[경남 남해] 남해인들의 활기찬 삶과 푸짐한 자원을 즐겨보세요 - 남해전통시장 2013.06.10해당카페글 미리보기
둘러보며 장사하시는 분들과 인사를 나누고 계시네요. 철물점입니다. 없는 것 빼고 다 있겠지요 ㅎㅎㅎ 건어물 판매점. 남해의 죽방멸치는 전국적으로 유명하지요. 말린 생선들도 한자리 차지하고 있습니다. 남해의 갯벌에서 나는 싱싱한 조개들... 호래기...
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남해여행 15선 2019.12.27해당카페글 미리보기
과 함께 경남의 3대 생선구이집으로 자연산 쏨벵이, 우럭, 전갱이 등의 자연산 생선구이로 유명하다. 남해 특산품인 죽방멸치를 이용한 칼칼한 멸치쌈밥도 일품인 곳으로 남녀노소 맛있게 먹을 수 있는 곳이다. 특히, 사천 케이블카 5분 거리의 인근에...
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중앙일보 231103 2023.11.03해당카페글 미리보기
액젓 담근다...김장까지 바꾼 온난화 [극과 극 한반도 바다] > 지난 9월 17일 오후 3시20분 경남 남해군 지족해협. 이곳에서 남해 대표 특산물인 ‘죽방멸치’를 26년째 잡아 온 어민 박대규(63ㆍ죽방렴자율관리공동체위원장)씨는 한숨부터 내쉬었다...
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대변멸치유자망협회 박종수 총무의 어부가7 2020.01.15해당카페글 미리보기
수심 얕은 바닥에 사는 멸치라서 씨알이 잘다. 그래서 그물도 16절보다 촘촘한 17절을 쓴다. 식감은 대변 멸치를 따라올 멸치가 없다. 남해 죽방 멸치는 잡는 방법도 다르고 잡히는 양도 현저히 떨어지니 비교 대상이 아니다. 유자망으로 잡은 멸치를 상대...
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2020. 남해대회 2020.10.27해당카페글 미리보기
많이 해주셨어요ㅠ) 날씨도 좋았네요~ 휴게소에서 인덕선배의 후원전병을 맛있게 먹고 다시 출발~ 메인요리 죽방멸치 남해에 도착해서 죽방멸치를 먹었습니다. 많은 사람들이 다녀간 흔적이 있는 맛집포스였습니다. 솔직한 후기는 비리고 비려요ㅠ 음식점...
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남해 금산 보리암을 찾아서~~~ 2019.05.13해당카페글 미리보기
봄날의 멸치회와 사철 맛볼 수 있는 멸치쌈밥. 멸치 요리의 양대산맥을 따라 머나먼 길을 나선 이유를 알고 싶다면 죽방멸치를 만나러 남해로 떠나보자. 화려한 야경의 삼천포대교를 둘러보고~~~ 야건케이블카가 운영이 않되어 아쉬웠지만~~~아마 주말엔...
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그냥 심심해서요. (12979) 남해 죽방렴 2022.01.05해당카페글 미리보기
임통)이 설치돼 있어 멸치 등 물고기가 그 안으로 흘러들게 되는 것. 이 같은 죽방렴 방식으로 잡은 멸치에만 ‘남해 죽방멸치’라는 이름을 쓸 수 있다. 남해 죽방렴은 역사성과 차별성, 우수성, 자연 생태적 가치 등 보전 가치를 인정받아 2015년 12...
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대변멸치유자망협회 박종수 총무의 어부가7 2020.01.15해당카페글 미리보기
수심 얕은 바닥에 사는 멸치라서 씨알이 잘다. 그래서 그물도 16절보다 촘촘한 17절을 쓴다. 식감은 대변 멸치를 따라올 멸치가 없다. 남해 죽방 멸치는 잡는 방법도 다르고 잡히는 양도 현저히 떨어지니 비교 대상이 아니다. 유자망으로 잡은 멸치를 상대...